Pit Boss PB1600PSE Manual page 54

AJUSTE/PROGRAMACIÓN DE LA TEMPERATURA DE CONSIGNA DE LA SONDA PARA CARNE
Para programar la temperatura establecida deseada de una sonda para carne, siga los pasos a continuación:
1. Enchufe el extremo del adaptador de una sonda para carne en un puerto de conexión del controlador.
2. Toque o mueva la perilla del controlador sobre las sondas para carne y presione la perilla del controlador hacia arriba
o hacia abajo para acceder a la subpantalla de sondas. También puede girar la perilla del controlador y presionar para
seleccionar en este estado o continuar.
3. Elija la temperatura de cocción deseada tocando los ajustes preestablecidos de proteínas o gire la perilla del controlador
para seleccionar directamente la temperatura establecida deseada. La lectura de temperatura parpadeará en azul
mientras se modifica.
4. Una vez que se alcance la temperatura establecida deseada de la sonda para carne seleccionada, presione la perilla
del controlador para confirmar o toque en cualquier parte de la pantalla.
IMPORTANTE: P1 es una sonda de carne programable con control de controlador. No solo cocinará la carne a la
temperatura deseada, sino que una vez que P1 alcance la temperatura establecida, sonará un pitido y aparecerá
un icono de campana.
P2 también es una sonda de carne programable. Una vez que P2 alcance la temperatura establecida, sonará un
pitido y aparecerá un icono de campana.
La primera vez que use su parrilla o cada vez que su parrilla se quede sin gránulos en la tolva, deberá cebar la barrena.
Si no está cebada, la parrilla se apagará antes de que se enciendan los gránulos y no se iniciará ningún fuego. Siga estos
pasos para cebar la barrena:
1. Abra la tapa de la tolva. Asegúrese de que no haya objetos extraños en la tolva o que bloqueen el sistema de ali-
mentación del tornillo sinfín.
2. Retire todos los componentes de cocción del interior de la parrilla. Localice el brasero en la parte inferior de la parrilla
de pellets.
3. Enchufe el cable de alimentación a una fuente de alimentación.
4. Mantenga presionado el botón de encendido durante tres segundos para encender la unidad. Esto iniciará el ciclo de
puesta en marcha.
• Verifique para asegurarse de escuchar el giro de la barrena. Coloque su mano sobre el brasero y sienta el
movimiento del aire. NO coloque sus manos o dedos dentro del brasero, esto puede causar lesiones.
• Después de aproximadamente treinta segundos, debe oler el encendedor quemándose y comenzar a sentir que
el aire se calienta sobre el brasero. La punta del encendedor brilla en rojo y se calentará mucho y se quemará.
No toque el encendedor.
5. Una vez verificado que todos los componentes eléctricos funcionan correctamente, apague la parrilla.
6. Llene la tolva con todos los gránulos de barbacoa de madera dura natural.
7. Mantenga presionado el botón de encendido durante tres segundos para encender la unidad y navegue hasta el
menú para cebar.
8. Seleccione la opción de cinco segundos y repita hasta que vea que los gránulos caen del sinfín al brasero.
9. Ahora puede apagar su parrilla. Asegúrese de permitir que su parrilla permanezca enchufada hasta que finalice el
ciclo de enfriamiento. Una vez que el ventilador se apaga, la parrilla ha completado el ciclo de apagado y es seguro
desenchufarla.
10. Vuelva a instalar los componentes de cocción en el barril principal.
11. ¡Su parrilla ya está preparada y lista para usar! Si este es el primer uso de la parrilla, proceda a quemar la parrilla.
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CEBADO DE BARRENA
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