Samsung NV75A657 Series User & Installation Manual page 92

Smart matlaging
Lasagne
Ingredienser 2 spiseskjeer olivenolje, 500 g kjøttdeig, 500 ml tomatsaus,
100 ml buljong, 150 g tørre lasagne-flak, 1 løk (hakket), 200 g
revet ost, 1 spiseskje hver med tørkede persilleflak, oregano og
basilikum
Fremgangsmåte Tilbered en tomatsaus med kjøtt. Varm olje i en stekepanne,
og stek kjøttdeigen og den hakkede løken i ca. 10 minutter
inntil kjøttet er brunet over det hele. Hell over tomatsausen og
buljongen, og tilsett de tørkede urtene. Kok opp sausen, og la den
småkoke i 30 min.
Tilbered lasagneplatene i henhold til instruksjonene på pakken.
Legg lasagneplater, kjøttsaus og ost i lag, og gjenta lagene.
Dryss deretter resten av osten jevnt over det øverste laget med
lasagneplater, og sett formen i ovnen.
40 Norsk
NV75A6579RS_DG68-01361E-00_NO.indd 40 NV75A6579RS_DG68-01361E-00_NO.indd 40
Eplepai
Ingredienser • Bakverk: 275 g mel,
8 g vaniljesukker, 175 g kaldt smør, 1 egg (pisket)
• Fyll: 750 g faste, hele epler, 1 ss sitronsaft, 40 g sukker,
kanel, 50 g stenfrie rosiner, 2 ss brødsmuler.
Fremgangsmåte Sikt melet med saltet over en stor bolle. Sikt strøsukkeret og
vaniljesukkeret sammen med det. Bruk to kniver til å skjære
smøret i små terninger gjennom melet. Legg til
egget. Elt alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin inntil du oppnår
en smuldrende masse. Bruk hendene til å forme deigen til en ball.
Pakk den inn i plastfolie, og la den ligge kjølig i cirka 30 min.
Smør springformen (24–26 cm diameter), og strø mel over
overflaten. Rull ut /
3
4
formen (på bunn og på sidene).
Skrell eplene og ta ut kjernene i dem. Skjær dem i terninger på
cirka / x / cm. Skvett sitronsaft på eplene, og bland godt. Vask
3 3
4 4
og tørk korintene og rosinene. Tilsett sukker, kanel, rosiner og
korinter. Bland godt, og dryss brødsmuler over bunnen av deigen.
Trykk lett på den.
Rull ut resten av deigen. Skjær deigen i små striper, og legg dem
i kryss over fyllet. Pensle paien jevnt med resten av det piskede
egget.
/ spiseskje salt, 125 g hvitt fint sukker,
1
2
/ ss
1
2
3 / av det piskede
4
av deigen til 5 mm tykkelse. Legg den i
2021-03-09 오후 5:43:47 2021-03-09 오후 5:43:47