Samsung NV75A657 Series User & Installation Manual page 40

Smart tillagning
Lasagne
Ingredienser 2 msk olivolja, 500 g köttfärs, 500 ml tomatsås, 100 ml köttbuljong,
150 g torkade lasagneplattor, 1 lök (hackad), 200 g riven ost, 1 tsk
vardera av torkade persilja i flingor, oregano, basilika
Anvisningar Förbered tomatsåsen. Värm oljan i en stekpanna och stek sedan
köttfärsen med den hackade löken i ca 10 min tills den är gyllenbrun.
Häll i tomatsåsen och köttbuljongen och lägg i de torkade örterna.
Koka upp och låt sjuda i 30 minuter.
Koka lasagneplattorna enligt anvisningarna på paketet. Varva med
lasagneplattor, köttfärssåsen och osten. Strö sedan den återstående
osten jämnt ovanpå det sista lagret med lasagneplattor och grädda.
40 Svenska
NV75A6579RS_DG68-01361E-00_SV.indd 40 NV75A6579RS_DG68-01361E-00_SV.indd 40
Äppelpaj
Ingredienser • Pajdeg: 275 g mjöl, /
1
175 g kallt smör, 1 ägg (uppvispat)
• Fyllning: 750 g fasta hela äpplen, 1 msk citronsaft, 40 g socker,
1 / msk kanel, 50 g kärnfria russin, 2 msk ströbröd
2
Anvisningar Sikta mjölet med saltet i en stor skål. Sikta i strösockret och
vaniljsockret. Använd 2 knivar och skär smöret genom mjölet i små
kuber. Tillsätt 3 / av det uppvispade ägget. Knåda alla ingredienserna
4
i matberedaren tills en smulig deg formas. Forma degen till en boll
med händerna. Slå in den i plastfilm och kyl den i ca 30 min.
Smörj bakformen av plåt med löstagbar botten (24–26 cm i diameter)
och bröa med mjöl. Kavla ut
plåtformen med degen (botten och sidorna).
Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i tärningar på cirka
cm. Stänk ner äpplena med citronsaft och blanda väl. Skölj och torka
vinbär och russin. Tillsätt socker, kanel, russin och vinbär. Blanda
ordentligt och strö ströbröd på botten av smuldegen. Tryck till lite.
Rulla ut resten av degen. Skär degen i små strängar och lägg dem i
kors över fyllningen. Pensla pajen jämnt med resten av de vispade
äggen.
msk salt, 125 g strösocker, 8 g vaniljsocker,
2
/ av degen till 5 mm tjocklek. Klä
3
4
/ x /
3 3
4 4
2021-03-09 오후 5:43:01 2021-03-09 오후 5:43:01