INHOUD Uw fornuis Inleiding Beschrijving Bedieningspaneel Vóór het eerste gebruik Gebruik van de oven Bak- en braadtips Gebruik van de gaskookplaat Bediening van de oven Instellen van de klok Handbediening van de oven Ovenfuncties Bediening van de oven met klok Tussentijds uitschakelen van de oven Het geluidssignaal instellen Kookwekker...
UW FORNUIS Inleiding U heeft gekozen voor een fornuis van ATAG. Optimaal gebruiks comfort en een eenvoudige bediening stonden voorop bij de ontwikkeling van dit product. De uitgebreide instelmogelijkheden maken het mogelijk exact dìe bereidingswijze te kiezen die u voor ogen staat.
VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK Gebruik van de oven • Verwijder alle delen van het toebehoren uit de oven en reinig ze met een warm sopje. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen. • Schakel de oven één uur lang in op de hoogste temperatuur met boven- en onderwarmte.
Page 8
VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK Ovenservies • In principe kunt u elk soort hittebestendig servies gebruiken. • Spoel glazen servies niet direct na gebruik af onder koud water. Door het plotselinge temperatuurverschil kan het glas barsten. • Gebruik donkere of zwarte bakvormen. Deze geleiden de warmte beter en laten het gerecht gelijkmatiger garen.
VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK Braadtijden • Platte, dunne stukken hebben gemiddeld 5 minuten minder braadtijd nodig dan dikke of opgerolde stukken vlees. Bij gebruik van grotere stukken vlees moet per 500 gram meer een 15 tot 20 minuten langere braadtijd worden aangehouden. •...
BEDIENING VAN DE OVEN Instellen van de klok Als u het toestel voor de eerste keer aansluit, knipperen ‘auto’ en ‘0 00’ in de display. De juiste dagtijd moet nog worden ingesteld. 1. Druk op de toets ‘handmatig’. ‘0 00’ stopt met knipperen en het kooksymbool verschijnt. 2.
BEDIENING VAN DE OVEN Ovenfuncties Ovenverlichting De ovenverlichting gaat branden. ECO boven- en onderwarmte* De Eco boven- en onderwarmte functie regelt op optimale wijze het energieverbruik. Door gebruik te maken van de restwarmte in de oven worden gerechten gelijkmatig verwarmd. Hierdoor is het energieverbruik laag maar zijn de bereidingstijden langer.
BEDIENING VAN DE OVEN Ventilator met grill U kunt grillen met ingeschakelde ventilator. De stralingswarmte wordt door de ventilator rondom het gerecht geblazen. Conventioneel met ventilator Het boven- en onderelement zijn ingeschakeld. De ventilator verspreidt de warmte gelijkmatig door de ovenruimte. Deze functie is geschikt voor het braden van vlees en het bakken van taarten.
Page 13
BEDIENING VAN DE OVEN temperatuur gaan branden; de oven is ingeschakeld. 4. Zodra de ingestelde baktijd is verstreken, klinkt er een geluids- signaal en de oven schakelt automatisch uit. 5. Schakel het geluidssignaal uit door op de toets ‘handmatig’ te drukken.
BEDIENING VAN DE OVEN ▷ Wanneer de toets ‘eindtijd’ wordt losgelaten, begint het aftellen van de geprogrammeerde tijd en verschijnt de huidige tijd weer in de display. 5. Selecteer een temperatuur met de thermostaatknop en een ovenfunctie met de functieknop. Het rode programmalampje en het oranje lampje van de temperatuur gaan branden zodra de berekende begintijd is bereikt;...
BEDIENING VAN DE OVEN Het geluidssignaal instellen Als u geen ovenfunctie hebt ingesteld, kunt u met de - toets het geluidssignaal aanpassen. Er zijn drie verschillende signalen. 1. Druk twee keer op de - toets. U hoort een geluidssignaal. 2. Druk meteen daarna een derde keer op de - toets. U hoort een ander geluidssignaal.
BEDIENING GASKOOKPLAAT Ontsteken en instellen Een symbool bij de bedieningsknop geeft aan welke brander wordt bediend. Elke brander kan traploos worden geregeld tussen vol- en kleinstand. Aansteken met vonkontsteking Druk de bedieningsknop in en draai deze linksom naar de volstand. De brander ontsteekt.
COMFORTABEL KOKEN De kookplaat optimaal gebruiken Zorg er altijd voor dat de vlammen onder de pan blijven. Als vlammen om de pan heen spelen gaat veel energie verloren. Bovendien kunnen de handgrepen dan te heet worden. Gebruik geen pannen met een kleinere bodemdiameter dan 12 cm.
ONDERHOUD Let op Maak het toestel spanningsloos voordat met reparatie of schoonmaken wordt gestart. Bij voorkeur door de stekker uit het stopcontact te halen of de schakelaar in de meterkast op nul te zetten. Draai de gaskraan in de toevoerleiding dicht. Gebruik geen stoomreiniger of hogedruk-stoomreiniger om het toestel te reinigen.
ONDERHOUD Geëmailleerde delen De binnenkant van de ovendeur, de gehele binnenoven alsook de bak- en braad plaat zijn geheel geëmailleerd. U kunt ze het beste reinigen met een warm sopje. Glas Reinig onderdelen van glas met een sopje of met Glassex. Reinigen van de oven •...
Page 20
ONDERHOUD • Wanneer u schoonmaakmiddelen aankoopt en gebruikt, dient u rekening te houden met het milieu en met de instructies van de fabrikant van het reinigingsmiddel. Let op: gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om het glas van de ovendeur te reinigen. Deze kunnen krassen op het oppervlak veroorzaken, waardoor het glas zou kunnen breken.
Page 21
ONDERHOUD Demontage van de ovendeur Bij normaal gebruik hoeft de ovendeur niet uitgenomen te worden. Mocht u dit toch willen doen, volg dan de onderstaande instructies op. Let op! De ovendeur is erg zwaar en moet goed ondersteund worden. 1. Open de deur en kantel de vergrendeling A in beide scharnieren volledig naar buiten.
ONDERHOUD Verwijderen van de geleiders U kunt beide geleiders uitnemen om de binnenkant van de oven eenvoudiger te reinigen. De geleiders zijn op drie punten aan de ovenwand bevestigd (zie afbeelding). 1. Duw de geleider in het midden van de bovenkant uit de borging. 2.
Page 23
ONDERHOUD Reinigen pandragers Reinig de pandragers niet in de vaatwasser. Het emaille op de pandragers is geschikt voor reiniging in de vaatwasser, maar de verbinding met de rubber voetjes echter niet. Bovendien kan bij reiniging in de vaatwasser lichte verkleuring van de pandragers optreden.
Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw toestel, betekent dit niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval de volgende punten in onderstaande tabel of kijk voor meer informatie op de website ‘www.atag.nl’. Storing kookplaat Mogelijke oorzaak...
Page 25
STORINGEN Storing kookplaat Mogelijke oorzaak Oplossing De brander brandt niet egaal. Branderdelen niet juist Zet de branderdelen via de geplaatst. centreernokken in elkaar. Branderdelen vervuild/ Reinig/droog de brander- vochtig. delen. Let er hierbij op dat de uitstroomgaten open zijn. Verkeerde soort gas gebruikt. Controleer of het gebruikte gas geschikt is voor het toestel.
• de stekker uit het stopcontact is getrokken. Defecte onderdelen mogen alleen vervangen worden door originele ATAG onder delen. Alleen van die onderdelen kan ATAG garanderen dat zij aan de veiligheidseisen voldoen. Indien de aansluitkabel beschadigd is mag deze alleen worden vervangen door de fabrikant, zijn service-organisatie of gelijkwaardig gekwalificeerde personen, teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.
INSTALLATIE Gasaansluiting • Wij adviseren de kookplaat aan te sluiten met een vaste leiding. Aansluiting door middel van een speciaal daarvoor bestemde veiligheidsslang is ook toegestaan. • Achter een oven moet een volledig metalen slang worden gebruikt. Let op! • Een veiligheidsslang mag niet worden geknikt en niet in aanraking komen met bewegende delen van het keukenmeubel.
INSTALLATIE Plaatsing • Wanneer het fornuis wordt geplaatst naast een hoge kast of een andere wand van brandbaar materiaal, houd dan minimaal 50 mm afstand tussen het fornuis en deze wanden. • Houd ook een afstand van minimaal 650 mm aan tussen de kookplaat en een eventueel boven de kookplaat geplaatste afzuigkap.
INSTALLATIE Technische gegevens Op het gegevensplaatje worden de totale aansluitwaarde, de vereiste spanning en de frequentie aangegeven. Dit toestel voldoet aan alle relevante CE richtlijnen. FG9011EAN/FG9070EAN Aansluiting 230V - 50Hz Vermogen 2,9 kW Volume 85 liter Gastechnische gegevens Brander Werkings druk...
MILIEUASPECTEN Verpakking en toestel afvoeren Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hieromtrent informatie verschaffen. De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn: •...
Page 33
CONTENTS Your cooker Introduction Description Control panel Before using Using the oven Cooking tips Using the gas hob Operating the oven Setting the clock Manual operation of the oven Oven functions Operating the oven with clock Turning off the oven in between uses Setting the audible signal Kitchen timer Operating the gas hob...
YOUR COOKER Introduction You have chosen an ATAG cooker. Optimum user comfort and easy operation were paramount during the development of this product. The extensive adjustment options allow you to always choose the perfect method of preparation. The gas hob has been designed for people who love to cook. The many different burner capacities ensure that you can prepare every dish.
YOUR COOKER Description 1. Rear left standard burner 2. Front left wok burner 3. Middle back wok burner 4. Middle front standard burner 5. Rear right rapid burner 6. Front right simmer burner 7. Levellers 8. Control panel 9. Oven EN 5...
YOUR COOKER Control panel F00002895- ATAG 90cm Fornuis screencolour: Black 13-07-2012 IH 1. Front left burner control knob 2. Rear left burner control knob 3. Middle front burner control knob 4. Rear middle burner control knob 5. Front right burner control knob 6.
BEFORE USING Using the oven • Remove all accessories from inside the oven and clean them with warm soapy water. Do not use any abrasive cleaning agents. • Set the oven at its highest setting for one hour with top and bottom heat.
Page 38
BEFORE USING Ovenware • In principle, you can use any type of heat-resistant ovenware. • Do not rinse glass ovenware with cold water immediately after use. The sudden temperature difference can cause the glass to crack. • Use black or dark baking tins. These conduct heat better and allow the food to cook more evenly.
BEFORE USING Cooking times • Flat, thin pieces require approximately 5 minutes less cooking time than thick or rolled pieces of meat. When cooking larger pieces of meat, cook for 15 to 20 minutes longer per 500 grams extra. • Put the meat in a roasting pan and douse in hot butter or fat. Place the meat in the roasting pan with the fatty side facing up.
OPERATING THE OVEN Setting the clock When connecting the unit for the first time, ‘auto’ and ‘0:00’ will flash on the display. The correct time of day has yet to be set. 1. Press the ‘manual’ button. ‘0:00’ will stop flashing and the cooking symbol will appear. 2.
OPERATING THE OVEN Oven functions Oven light The oven light switches on. ECO top and bottom heat* The Eco top and bottom heat function optimally controls energy consumption. By using the residual heat in the oven, dishes are evenly heated. As a result, the energy consumption is low but the preparation times are longer.
OPERATING THE OVEN Fan with grill You can grill with the fan running. The radiant heat is distributed around the dish by the fan. Conventional with fan The top and bottom heating element are turned on. The fan evenly distributes the heat throughout the oven.
Page 43
OPERATING THE OVEN indicator light will light up; the oven is switched on. 4. When the set baking time has elapsed, an audible signal will sound and the oven will switch off automatically. 5. Switch off the audible signal by pressing the ‘manual’ button. 6.
OPERATING THE OVEN ▷ When the ‘end time’ button is released, the countdown of the programmed time will start and the current time will once again be shown in the display. 5. Select a temperature with the temperature knob and an oven function with the function knob.
OPERATING THE OVEN You will hear an audible signal. 3. Switch off the audible signal by pressing the ‘manual’ button. Setting the audible signal If you have not set an oven function, you can change the audible signal using the ‘−’ button. There are three different types. 1.
OPERATING THE GAS HOB Igniting and adjusting A symbol next to the control knob indicates which burner is being operated. Each burner is infinitely variable between high and low. Spark ignition Push in the control knob and turn it to the left. The burner ignites.
COMFORTABLE COOKING Optimal use of the hob Always ensure that the flames remain below the pan. If flames play around the edges of the pan, a lot of energy is lost. In addition, the handles can get too hot. Do not use pans with a base diameter of less than 12 cm.
MAINTENANCE Please note Disconnect the appliance from the power supply before beginning repairs. Preferably unplug the appliance, switch off the fuses, or set the switch in the meter cupboard to zero. Turn off the gas tap on the supply line. Do not use steam cleaners or high-pressure steam cleaner to clean the device.
MAINTENANCE Enamelled parts The inside of the oven door, the entire oven interior, and the baking tray and griddle are entirely enamelled. They can best be cleaned with warm soapy water. Glass Clean glass parts with soapy water or Glassex. Cleaning the oven •...
Page 50
MAINTENANCE • When purchasing and using cleaning agents, be sure to take account of the environment and heed the instructions of their manufacturer. Please Note: never use abrasive cleaning agents or sharp metal scrapers to clean the glass of the oven door. These can scratch the surface, which could cause the glass to break.
Page 51
MAINTENANCE Disassembly of the oven door In normal use, the oven door will not need to be removed. However, should you want to do this, please follow the instructions below. Warning! The oven door is very heavy and should be well supported. 1.
MAINTENANCE Removing the runners You can remove both runners to clean the oven easier. The runners are attached to the oven wall at three points (see figure). 1. Click the runner out of the lock by pushing in the middle of the top of the runner.
Page 53
MAINTENANCE Cleaning the pan supports Do not clean the pan supports in the dishwasher. The enamel on the pan supports is suitable for cleaning in the dishwasher, but the connection with the rubber feet is not. Moreover, the pan supports might show some discolouration if washed in the dishwasher.
When in doubt about the proper operation of your appliance, this does not automatically mean there is a defect. Make sure to check the points mentioned below in the table first, or visit our website ‘www.atag.nl’ for more information. Problem with the hob...
Page 55
FAULTS Problem with the hob Possible cause Solution The burner won’t burn evenly. Burner parts not correctly Assemble the burner parts installed. using the centring ridges. Burner components dirty/ Clean/dry the burner damp. components. Make sure that the outflow holes are open. Wrong type of gas used.
• the plug has been pulled out of the socket. Faulty parts may only be replaced by original ATAG parts. Only those parts are guaranteed by ATAG to meet the safety requirements. To avoid dangerous situations resulting from any damage to the connecting cable, this should only be replaced by the manufacturer, the manufacturer’s service organisation or suitably qualified persons.
INSTALLATION Gas connection • We recommend that the hob be connected by means of a fixed pipe. Connection using a specially designed safety hose is also permitted. • The pipe behind the oven must be made entirely out of metal. Warning! •...
INSTALLATION Installation • When placing the cooker next to a tall cupboard or another wall made of flammable material, keep at least 50 mm distance between the cooker and the walls. • Also keep a minimum distance of 650 mm between the hob and any cooker hood placed above the cooker.
INSTALLATION Technical data The appliance identification card lists the total connected load, the required voltage, and the frequency. This appliance meets all relevant CE guidelines. FG9011EAN / FG9070EAN Connection 230V - 50Hz Power 2.9kW Volume 85 litres Gas information Burner...
ENVIRONMENTAL ASPECTS Disposal of packaging and appliance Durable materials were used in the manufacture of this appliance. Make sure to dispose of the unit responsibly at the end of its life cycle. Ask your local authorities for more information about how to do so. The appliance packaging is recyclable.
Page 64
Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de binnenzijde van het toestel. The appliance rating label is located on the inside of the appliance. Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand. When contacting the service department, have the complete type number to hand.
Need help?
Do you have a question about the FG9011EAN and is the answer not in the manual?
Questions and answers