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Posición de las parrillas y los
utensilios para hornear
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de
porcelana, no coloque alimentos ni utensilios para hornear
directamente sobre la puerta o la base del horno.
Parrillas
■ Coloque las parrillas antes de encender el horno.
■ No coloque las parrillas con utensilios para hornear encima.
■ Asegúrese de que las parrillas estén niveladas.
Para mover una parrilla, jálela hasta la posición de tope, levante
el borde delantero y luego sáquela. Use como guías la ilustración
y la tabla a continuación.
Posiciones de la parrilla y los utensilios de cocina
Posiciones de la parrilla: Horno superior e inferior
Asado
ALIMENTOS
Asado máximo
Para que las hamburguesas tengan un exterior bien dorado y un
interior a punto, use una parrilla plana en la posición 6. El lado 1
debe cocinarse durante unos 3 minutos. El lado 2 debe cocinarse
durante aproximadamente 3 a 4 minutos. Es normal que haya un
grado moderado de humo cuando se asa a la parrilla.
Cocción tradicional
ALIMENTOS
Asados grandes, pavos,
pasteles de ángel, roscas
bundt, panes rápidos, tartas
Panes con levadura,
guisados, carnes y aves
Galletas, pastelillos,
panecillos, pasteles
POSICIÓN DE LA
PARRILLA
6
POSICIÓN DE LA
PARRILLA
1 o 2
2
2 o 3 cuando se hornea en
una sola parrilla; 2 y 5
cuando se utilizan varias
parrillas
Cocción por convección
AJUSTE DEL
NÚMERO DE
HORNO
PARRILLAS
UTILIZADAS
Rapid Preheat
1
Bake (Hornear con
precalentamiento
rápido)
Rapid Preheat
1
Convection Bake
(Hornear por
convección con
precalentamiento
rápido)
Convection Bake
1
(Hornear por
convección)
Convection Bake
2
(Hornear por
convección)
3
Convection Bake
(Hornear por
convección)
Asar por
1
convección
Convection Broil
1
(Asar a la parrilla
por convección)
Hornear pasteles en 2 parrillas
Para obtener resultados óptimos cuando hornee pasteles en dos
parrillas, use la función Bake (Hornear) y coloque parrillas en las
posiciones 2 y 5. Coloque los pasteles en las parrillas como se
muestra. Deje un espacio de al menos 2" (5 cm) entre la parte
delantera de las parrillas y la parte delantera de los pasteles.
Horneado de galletas en 2 parrillas
Para obtener resultados óptimos cuando hornee galletas en dos
parrillas, use la función Convect Bake (Hornear por convección) y
ponga las parrillas en las posiciones 2 y 5.
POSICIONES DE
LA PARRILLA
3
3
1, 2 o 3
2 y 5
1, 3 y 5
1 y 2
4, 5 y 6
32
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