Napoleon NK14K-LEG-3 Assembly, Use And Care Manual page 31

Grillinstructies
De eerste keer aansteken: Wanneer de grill voorde eerste keer wordt aangestoken geeft deze een lichte
geur af. Dat is normaal en is maar heel tijdelijk. Het gaat om het "inbranden" van verf en smeermiddelen
binnenin die werden gebruikt tijdens de productie en dit zal zich niet herhalen. Laat de grill gewoon
ongeveer 30 minuten branden met de ventilatieopeningen volledig open.
Gebruik van de grill: Wij raden aan de grill voor te verwarmen door deze te met gesloten deksel ongeveer
20 minuten te laten branden. De houtskool is klaar als er een dun laagje grijze as op ligt. Voedsel dat niet
lang hoeft te worden gegrilld (vis, groenten) kan met de deksel open worden gegrild. Grillen met gesloten
deksel zorgt voor hogere, gelijkmatiger verdeelde temperaturen die de benodigde grilltijd reduceren en
het voedsel gelijkmatiger gaart. Bij het grillen van zeer mager vlees, zoals kipfilet of mager varkensvlees,
kunnen de roosters worden geolied voor het voorverwarmen om plakken te verminderen. Het grillen
van vlees met een hoog vetgehalte kan leiden tot oplaaiende vlammen. Trim het vet of te verlaag de
temperatuur om dit tegen te gaan. Als vlammen versterkt optreden, verplaats het voedsel en verminder
de hitte (sluit de ventilatieopening). Laat de deksel open.
Toevoegen van houtskool tijdens het grillen: Wees voorzichtig met het toevoegen van houtskool tijdens
het grillen. Vlammen kunnen oplaaien wanneer kolen in contact komen met frisse lucht. Neem een stap
terug en gebruik op een veilige afstand een lange, hittebestendige tang om meer houtskoolbriketten toe te
voegen.
!
WAARSCHUWING!
of warme kolen. Zodra de houtskool is ontstoken is er geen vloeistof meer nodig.
Bedienen van de Ventilatieopeningen: Ventilatieopeningen van de deksel op een overdekte grill zijn
meestal open gelaten om lucht in de grill toe te laten. Lucht verhoogt de brandtemperatuur van de
kolen. U kunt de temperatuur reguleren door de schuif naar rechts of links te bewegen. Het gedeeltelijk
of volledig sluiten van de openingen zal helpen om de kolen af te koelen. Sluit de ventilatieopeningen
niet, tenzij u probeert de grill af te koelen of voor een vlam te doven.
Veiligheid na het grillen
!
WAARSCHUWING!
veiligheidsmaatregelen nauwkeurig.
N415-0666W / B / 10.20.23
N415-0666W_B.indd 31 N415-0666W_B.indd 31
Aanmaakvloeistof voor houtskool mag nooit worden toegevoegd aan hete
Open Ventilatie Openingen
Om uzelf en uw woning tegen schade te beschermen, volg deze
• Sluit de deksel van de grill en alle ventilatieopeningen om het vuur te doven.
• Laat de grill altijd volledig afkoelen voor met schoonmaken te beginnen.
• Laat kolen en as in de grill nooit brandend achter. Zorg ervoor, dat kolen en as volledig zijn
gedoofd alvorens deze te verwijderen.
• Gebruik een metalen spatel of schep om de resterende kolen en as uit de grill te verwijderen.
Vervoer ze in een niet-brandbare bak, blus met water. Laat het 24 u staan voor het bv. in een
kliko te doen.
Sluiten Ventilatie Openingen
31
NL
www.napoleon.com
10/20/2023 10:00:06 AM 10/20/2023 10:00:06 AM