Fonction Chaleur Tournante; Fonction Mixte; Options Utilisateur; Indications À L'affichage - Amana Menumaster JetWave lll Owner's Manual

Commercial combination oven
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Fonction chaleur tournante

La cuisson en mode chaleur tournante se fait par la
circulation d'air chaud autour de la nourriture. Pour des
résultats optimums au four à chaleur tournante,
préchauffer celui-ci et placer le récipient sur une grille.
Le temps de cuisson peut aller de 1 seconde (00:01) à
un total de 60 minutes (60:00) sur 4 étapes. La
température de cuisson va, par tranches de 10°C/25°F,
de 70°C/150°F à 250° C/475°F.

Fonction mixte

La cuisson en mode mixte utilise les micro-ondes et la
chaleur tournante. Pour des résultats optimums en mode
mixte, préchauffer le four. Des plats et récipients
métalliques peuvent être utilisés si besoin est. Lorsque
cela est possible, utiliser des récipients résistant à la
chaleur et pouvant aller au four à micro-ondes. Pour des
résultats optimums, placer le récipient sur une grille.
Le temps de cuisson va de 1 seconde (00:01) à un total
de 20 minutes (20:00) sur 4 étapes. Les températures et
puissances de cuisson sont les mêmes que pour les
modes micro-ondes et chaleur tournante.

Options utilisateur

Les options utilisateur permettent au four d'être utilisé en
fonction de préférences individuelles. Voir sous
Programmation des options utilisateur .
Indications à l'affichage

Temps de cuisson implicite

Le four est préprogrammé en usine pour une cuisson de
2 minutes (2:00) lorsqu'une fonction de cuisson
(MICROWAVE, CONVECTION ou COMBINATION) est
sélectionnée. Pour changer ce temps de cuisson
implicite, voir sous «Programmation des options
utilisateur».
Température de préchauffage implicite
Lorsque le four est mis sous tension, il règle la
température de préchauffage à 250°C/475°F. Si le
préchauffage est ensuite réglé à une température
différente, le four se régle automatiquement sur cette
température lorsqu'on appuie par la suite sur la touche
PREHEAT .
Température de cuisson implicite
Si le four a été préchauffé, le four règle automatiquement
la température de cuisson sur la température de
préchauffage. Si le four n'a pas été préchauffé, il se règle
automatiquement sur 250°C/475°F.
Indication de préchauffage/chaleur
tournante
Lorsque le four est en fonction de préchauffage ou de
cuisson, l'affichage indique la lettre c, signalant que
l'élément chauffant est allumé. Pendant que le four est
en mode de préchauffage ou de cuisson à chaleur
tournante, le «c» apparaît et disparaît à l'affichage en
même temps que l'élément chauffant s'allume et s'éteint
pour maintenir le four à la température désirée. Le «c»
peut également apparaître lorsque la porte est ouverte ou
que le four est en mode micro-ondes pour indiquer que la
cavité du four chauffe.
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