Breville Dose Control Pro BCG600SILUSC Instruction Book page 43

El filtro ahora contiene la dosis correcta de café
para su máquina de espresso Breville.
Si usa la herramienta the Razor™ con una
máquina de espresso de otra marca que no
sea Breville, deberá ajustar la profundidad
del café molido hasta lograr un espacio de
aproximadamente 1 mm entre la malla difusora
del grupo y la superficie del café. Comience
con una dosis demasiado alta, de modo que la
malla difusora deje una huella en la superficie
del café cuando se inserta y retira del grupo
SIN extraer café. Ajuste la altura de la dosis
gradualmente hasta conseguir el espacio
deseado. Seguir este proceso le permitirá
obtener la altura de dosis óptima para su
máquina de espresso. Si modifica el tamaño de
la molienda hasta obtener el flujo de espresso
deseado, procure conservar la altura de la dosis
medida con la herramienta the Razor™ y la
presión de prensado necesarias.
Paso 5:
Seleccione el tamaño de la molienda
Si va a extraer espresso, recomendamos
comenzar con el tamaño de molienda
15 y ajustar el anillo para el tamaño de la
molienda hacia un molido más fino o más
grueso rotando el depósito. Ajuste el anillo
hasta que encuentre el perfil más adecuado
para su gusto. La selección de tamaño debe
hacerse al mismo tiempo que la selección
de cantidad de molienda (dosis).
Consulte la tabla de café en la página 12
como guía de referencia para los tamaños
de la molienda.
Necesitará extraer una dosis de espresso
para determinar si es necesario un cambio de
tamaño y/o cantidad de molienda para lograr
la velocidad de flujo correcta. Tradicionalmente,
un espresso simple se entiende como una
dosis de alrededor de 30 ml (1 oz) extraída en
30 segundos, mientras que un espresso doble
como una dosis de alrededor de 60 ml (2 oz)
extraída en el mismo plazo.
NOTA
Si el anillo para el tamaño de la molienda
está apretado, active el molinillo presionando
el botón START|CANCEL (Iniciar|Cancelar)
mientras gira el depósito. Esto liberará el
café molido que pudiese estar atrapado
entre las muelas.
MOLER DIRECTAMENTE EN UN
CONTENEDOR O FILTRO DE CAFÉ
Paso 1:
Retire el soporte deslizándolo por debajo de la
salida del molinillo.
Ponga su contenedor o filtro de café
directamente debajo de la salida del molinillo.
TIRAR
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