Breville Dose Control Pro BCG600SILUSC Instruction Book page 26

mm et 50 mm. Les lames de 54 mm et 58 mm
sont déjà à l'intérieur du RazorMC.Celle de 50
mm est à part.
54mm
Si la lame de 50 mm est requise, tournez le
cadran réglable passé le #1 jusqu'à ce que
la lame de 54 mm en ressorte et puisse être
retirée de l'outil.
NOTE
Le cadran réglable peut présenter une certaine
résistance, au fur et à mesure que vous le tournez.
Insérez la lame de 50 mm dans l'outil. Tournez le
cadran réglable jusqu'à ce que la lame dépasse le
#4. Pressez simultanément les lames de 50 mm
et de 58 mm vers le centre de l'outil jusqu'à ce
qu'un déclic se fasse entendre.
50mm
Ajustez le RazorMC selon le tableau ci-après en
fonction de votre machine à espresso Breville.
Cela vous donnera une idée de la hauteur
de votre dose.
10
50mm
ADDITIONAL BLADE
54mm
APPLY PRESSURE
AT BOTH ENDS
'CLICK'
Machine à
espresso
Breville
BES900XL/920XL
BES870XL
BES840XL
BES810BSS
800ESXL
Après avoir tassé le café, insérez le RazorMC
dans le panier filtre jusqu'à ce qu'il repose sur le
rebord du panier. La lame de l'outil de dosage
devrait pénétrer la surface du café tassé.
Si la lame ne pénètre pas la surface du café,
c'est que la dose est insuffisante. Augmentezla
en ajustant le cadran de TEMPS DE
BROYAGE (GRIND TIME).
Maintenez le porte-filtre incliné au-dessus
d'une boîte de marc de café et faites tourner le
RazorMC de droite à gauche pour éliminer le
surplus de café.
Votre panier filtre contient maintenant la dose
exacte de café convenant à votre machine à
espresso Breville.
Si vous utilisez le RazorMC avec une machine
à espresso autre que Breville, vous devrez
ajuster la hauteur de votre café tassé jusqu'à
ce qu'il y ait environ 1 mm entre la grille de
diffusion de la tête d'infusion et la surface
du café. Essayez d'abord une hauteur de
café excédentaire, c.-à-d. que la grille de
diffusion laissera une marque sur la surface
du café lorsqu'il sera inséré et retiré de la
tête d'infusion, mais SANS faire d'extraction.
Ajustez progressivement la hauteur de la
dose jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de jeu. Vous
Format du Hâteur
porte-filtre de la
dose
58mm 2
54mm 2,5
54mm 2,5
54mm 2,5
50mm 3