Viktigt! Läs hela bruksanvisningen innan Du börjar använda ugnen. Då lär Du Dig använda och sköta den rätt från början. Innehållsförteckning Säkerhetsanvisningar..................4 Installation......................8 Innan Du använder ugnen första gången ........10 Digitalt ur ....................10 Ugnen och dess funktioner ............13 Rengöring av ugnslucka ...............21 Tekniska data ..................24 OBS! Elinstallationen måste utföras av...
SÄKERHETSANVISNINGAR Obs. Ugnen och dess åtkomliga delar blir varma under användning. Undvik att röra vid kokzonerna eftersom de kan vara heta. Låt inte barn under 8 år använda ugnen utan vuxens uppsikt. Ugnen får inte användas av personer (inklusive barn under 8 år) med nedsatt fysisk eller mental förmåga, eller som saknar erfarenhet och kunskap om dess användning, utom om de övervakas eller har instruerats...
Page 5
SÄKERHETSANVISNINGAR Obs. Du måste ha uppsikt över maten under tillagnin- gen. Matlagning som tar kort tid måste övervakas hela tiden. Risk för brännskador! Het ånga kan strömma ut när du öppnar ugnsluckan. Var försiktig när du öppnar ugnsluc- kan medan ugnen är igång och efter att den har varit igång.
Page 6
SAFEGUARDING THE ENVIRONMENT D I S P O S A L O F PA C K A G I N G The symboI on the product or on MATERIALS the acompanying documentation ind The packaging materials 100% icates that it should not be treated as recyclable and is marked with the domestic waste but must be taken recycle symbol...
Page 7
DECLARATION OF CONFORMITY This appliance has been designed, constructed and distributed in compliance with the requirements of European Directives: LVD 2014/35/ EU, EMC 2014/30/EU and RoHS 2011/65/EU. This appliance, which is intended to come into contact with foodstuffs,complies with European Regulation CE n. 1935/2004. This appliance meets the Eco Design requirements of European Regulations n.
Installation För inkoppling till elnätet se dataskylt på baksidan av ugnen. Montering av ugnen För att uppfylla sä ker hets fö re skrif- • Köket måste vara torrt, luftat terna måste en strömbrytare som och ha en effektiv ventilation. bryter alla po ler och som har ett kon- Tänk på...
Page 9
Inbyggnadsmått 5 5 0 4 2 9 m a x 5 7 0 5 9 5 5 9 5 1 0 3 4 5 0 0 5 6 0 6 0 0 . 5 5 m i n 5 6 0...
Innan Du börjar använda Digitalt ur ugnen Observera! Rengör ugnen med fuktig trasa och För häll utrustad med elektronisk even tu ellt lite såpa eller milt di sk me- programväljare, ska displayen efter del. Skölj och torka torrt. Värm ugnen anslutning till nätet visa ”0.00”.
Page 11
Tidsinställd funktion Spara den nya inställningen genom att vänta i cirka 7 sekunder efter att tiden har ställts in. Punkten under Gör så här för att stänga av produkten symbolen slutar blinka. efter en viss tid: • Ställ funktionsvalsvredet och Du kan ändra tiden senare.
Page 12
Använd > för att välja en inställ- Avbryta timer inställning: • Tryck på MENU knapp för att ning mellan 1 och 9. välja timeren. Använd < för att välja en inställ- Tryck på < / > knapparna sam- • ning mellan 9 och 1. tidigt.
Ugnen och dess funktioner Denna uppvärmning me tod har följan de förde lar: Symbolerna på ugnens funktionsvred • ugnen het tas upp snabbare har följande betydelse: och man behöver inte förvärma den ECO uppvärmning • två nivåer kan användas ECO varmluft är en optimerad samtidigt funktion för att spara energi •...
Page 14
Intensivgrill (grill plus över- Kontrollampor värme) Aktivering av ugnen signaleras ge- Maten grillas och värms uppi- nom att två kontrollampor börjar från samtidigt. lysa – en gul och en röd. När den På detta sätt blir temperatu- gula kontrollampan lyser betyder ren högre i ugnens övre del, det att ugnen arbetar.
Page 15
Matlagning Följ råden i receptet. Är det en ma- trätt Du gjort många gånger tidigare bör Du vara extra uppmärksam de första gånger na Du lagar den i den nya spi sen! Grillning Följ råden i receptet. Placera det som ska grillas på gallret och sätt in gril l gal l ret på...
Page 16
Bakning Vid bakning tabell 1,1A rekommenderas. Bakparametrar är givna för 3 olika slags av värme:konventionell uppvärmning ( Övre och nedre värme-element ), varmluftsfunktion, Övre och värme-element + fläkt. Köttstekning Vid ugnsstek rekommenderas tabell 2. Stekparametrar är givna både för konventionell uppvärmning och för varmluft.
Page 17
Vetebullar 75 g jäst Smula jästen och blanda med lite av mjölken. Smält margarinet 150 g margarin och häll i resten av mjölken. Blanda alla ingredienser tills det blir 5 dl mjölk (röd) en slät och smidig deg. Låt degen jäsa 15 min. i bunken. Baka ut till små ballar, och lägg ½...
Rengöring av ugnslucka Ugnsfalsar Rätt och regelbunden skötsel av en Ugnen är utrustad med uttagbara ugn med avseende på rengöring och ugnsstegar. För att ta ut dem för ren- un derhåll förlänger livslängden. gö ring ska man dra ut fästet som finns i fronten och därefter dra ut stegen Regelbundet underhåll och av lägsna det bakre fästet.
Page 22
Demontering av ugnslucka Demontering av det innersta glaset För att bättre komma åt ugnsutrym- met i samband med rengöring kan 1. Dra försiktigt av kantlisten. (fig. B, man ta bort ugnsluckan. För att göra detta ska man öppna luckan och dra upp en säkerhetsspärr som finns i gångjärnen (fig.
Page 23
Barnlås 2. Därefter kan glasskivan tas bort (fig. D). Efter rengöring upprepas beskrivningen i omvänd turordning. Ugnsluckan har ett barnlås som Viktigt! Tryck inte in den övre pro- hindrar att barn kan öppna luckan. När filen på luckans bägge sidor sam- produkten levereras från tillverkaren tidigt.
Tekniska data Mått Bredd 595 mm Höjd 595 mm Djup 570 mm Tillbehör 2 Bakplåt 1 Ugnspanna 1 Grillgaller Effekt Övervärme 900 W Undervärme 1100 W Ring-värmeelement 2100 W Grill 1500 W Totalt 3600 W...
Page 25
Important! Read the entire manual carefully before using the appliance for the first time. You will learn how to use the appliance it and look after it properly from the start. Table of contents page Safety advice....................26 Safeguarding the environment..............28 Declaration of conformity................29 Installation....................30 Before using the appliance for the first time ........32...
GUIDELINES CONCERNING THE SAFETY OF USE Warning: The appliance and its accessible parts be- come hot during use. Care should be taken to avoid touching heating elements. Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised. This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience...
Page 27
GUIDELINES CONCERNING THE SAFETY OF USE Caution: The cooking process has to be supervised. A short term cooking process has to be supervised continuously. Danger of burns! Hot steam may escape when you open the oven door. Be careful when you open the oven door during or after cooking.
SAFEGUARDING THE ENVIRONMENT D I S P O S A L O F PA C K A G I N G The symboI on the product or on MATERIALS the acompanying documentation ind The packaging materials 100% icates that it should not be treated as recyclable and is marked with the domestic waste but must be taken recycle symbol...
DECLARATION OF CONFORMITY This appliance has been designed, constructed and distributed in compliance with the requirements of European Directives: LVD 2014/35/ EU, EMC 2014/30/EU and RoHS 2011/65/EU. This appliance, which is intended to come into contact with foodstuffs,complies with European Regulation CE n. 1935/2004. This appliance meets the Eco Design requirements of European Regulations n.
Installation The electricity supply for the oven must have a safety switch which ena- bles the power to be cut off in case Installing the oven of emergency. The distance between • The kitchen area should be dry the working contacts of the safety and aired and equipped with effi- switch must be at least 3 mm.
Page 31
Built-in dimensions 5 5 0 4 2 9 m a x 5 7 0 5 9 5 5 9 5 1 0 3 4 5 0 0 5 6 0 6 0 0 . 5 5 m i n 5 6 0...
Before using the appliance Electronic programmer Caution! Clean the appliance using a damp The time “0.00” will start flashing in cloth, possibly with some soap or the display field upon connection to mild washing-up liquid. Rinse and the power supply. dry thoroughly.
Page 33
Touch < or > within 7 seconds to • off automatically after approximately set the current time. 7 minutes. Timed operation To store the new time setting, wait approximately 7 seconds after time has been set. The dot below the To set the appliance to switch off after symbol will stop flashing.
Page 34
Cancel settings You can adjust display brightness as Timer and timed operation function follows: settings may be cancelled at any • Simultaneously touch and hold time. the < / > sensors. • Touch MENU repeatedly to se- Cancel timed operation function set- lect the bri (brightness) setting tings: —...
The oven and its functions This heating method has the following benefits: The symbols on the oven function • The oven heats up faster and knob have the following meaning: there is no need to preheat it • Two levels can be used at the ECO Heating same time This is an optimised heating func-...
Page 36
Intensive grill (grill plus top Light indicators heat) Two light indicators indicate that the The food is grilled and heated oven has been activated – a yellow from above at the same time. and a red indicator. When the yellow In this way, the temperature is light indicator lights up, it means the higher at the top of the oven,...
Page 37
Grilling Follow the advice in the recipe. Place the food on the grill and slide the grill rack into the top position in the oven. Push the roasting pan into the posi- tion below to collect any dripping fat. Do not put aluminium foil on the bottom or walls of the oven.
Page 38
Baking Tables 1 and 1A are recommended for baking. The baking parameters are given for 3 different types of heat: conventional heating (top and bottom heating element), fan Function, top heating element + fan. Roasting meat Table 2 is recommended for roasting meat. The roasting parameters are given for conventional heating and for fan.
Page 39
Buns 75 g yeast Crumble the yeast and mix it with some of the milk. Melt the mar- 150 g margarine garine and pour in the rest of the milk. Mix all the ingredients until 500 ml milk (whole milk) you have a smooth dough.
Page 40
TABLE 1A: Pastries Fan assisted Top and bottom Baking time Pastries heating min. heating element Temperature Temperature Oven Oven [°C] [°C] setting setting Buns 150-170 160-180 30-40 Muffins 180-190 160-170 10-20 Jelly roll 180-200 10-15 TABLE 2: Roasting meat Oven setting °C Roasting Temperature...
Page 41
TABLE 3: Grill Cooking time Temperature Oven setting Dish [min.] from the bottom [°C] One side The other side Pork chop 8-10 Minced pork 10-12 Kebab Sausages 8-10 Roast beef (approx. 1kg) 12-15 10-12 Veal chop 8-10 Roast veal Lamb chop 8-10 Half chicken (approx.
Page 42
TABLE 5: Recommended setting for ECO Heater Dish Oven function Temperature Oven setting Cooking time from the bottom [°C] [min.] 180 - 200 2 - 3 50 - 70 Spong cake 180 - 200 50 - 70 Cakes 190 - 210 2 - 3 45 - 60 Fish...
Cleaning the oven door Oven fittings Correct and regular oven cleaning and The oven is equipped with remov- maintenance prolongs its service life. able side rails. To remove them for cleaning, pull the handle at the front Regular maintenance and then pull out the rail and remove The user must ensure the following: it from the rear fixture.
Page 44
Door removal Remove the inner panel In order to obtain easier access to 1. Carefully remove the door slat the oven chamber for cleaning, it is (fig. B, C) possible to remove the door. To do this, tilt the safety catch part of the hinge upwards (fig.
Page 45
Child safety lock 2. You can then remove the glass panel (Fig. D). After cleaning, repeat the procedure in the reverse order. Oven door features a child safety Important! Do not force the upper lock device that prevents children slat in on both sides of the door at from opening of the door.
Technical data Dimensions Width 595 mm Height 595 mm Depth 570 mm Equipment 2 baking trays 1 roasting pan 1 grill rack Power Top heater 900 W Bottom heater 1100 W Ring heater 2100 W Grill 1500 W Total 3600 W...
Page 48
Service Vi har service i hela Sverige / Nationwide service in Sweden Besök www.cylinda.se / Visit www.cylinda.se Ring 0771-25 25 00 (endast lokaltaxa) / Call 0771-25 25 00 Uppge / Declare Maskintyp / Model code Serienummer / Serial number Inköpsdatum / Purchase date...
Need help?
Do you have a question about the IBU3112RF and is the answer not in the manual?
Questions and answers