Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

Bruksanvisning
User manual
IBU3114RF
IBU3114V

Advertisement

Chapters

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the IBU3114RF and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Summary of Contents for Cylinda IBU3114RF

  • Page 1 Bruksanvisning User manual IBU3114RF IBU3114V...
  • Page 3: Table Of Contents

    Viktigt! Läs hela bruksanvisningen innan Du börjar använda ugnen. Då lär Du Dig använda och sköta den rätt från början. Innehållsförteckning Säkerhetsanvisningar..................4 Installation......................8 Innan Du använder ugnen första gången ........10 Digitalt ur ....................10 Ugnen och dess funktioner ............14 Rengöring av ugnslucka ...............22 Tekniska data ..................25 OBS! Elinstallationen måste utföras av...
  • Page 4: Säkerhetsanvisningar

    SÄKERHETSANVISNINGAR Obs. Ugnen och dess åtkomliga delar blir varma under användning. Undvik att röra vid kokzonerna eftersom de kan vara heta. Låt inte barn under 8 år använda ugnen utan vuxens uppsikt. Ugnen får inte användas av personer (inklusive barn under 8 år) med nedsatt fysisk eller mental förmåga, eller som saknar erfarenhet och kunskap om dess användning, utom om de övervakas eller har instruerats...
  • Page 5 SÄKERHETSANVISNINGAR Obs. Du måste ha uppsikt över maten under tillagnin- gen. Matlagning som tar kort tid måste övervakas hela tiden. Risk för brännskador! Het ånga kan strömma ut när du öppnar ugnsluckan. Var försiktig när du öppnar ugnsluc- kan medan ugnen är igång och efter att den har varit igång.
  • Page 6 SAFEGUARDING THE ENVIRONMENT D I S P O S A L O F PA C K A G I N G The symboI on the product or on MATERIALS the acompanying documentation ind The packaging materials 100% icates that it should not be treated as recyclable and is marked with the domestic waste but must be taken recycle symbol...
  • Page 7 DECLARATION OF CONFORMITY This appliance has been designed, constructed and distributed in compliance with the requirements of European Directives: LVD 2014/35/ EU, EMC 2014/30/EU and RoHS 2011/65/EU. This appliance, which is intended to come into contact with foodstuffs,complies with European Regulation CE n. 1935/2004. This appliance meets the Eco Design requirements of European Regulations n.
  • Page 8: Installation

    Installation För inkoppling till elnätet se dataskylt på baksidan av ugnen. Montering av ugnen För att uppfylla sä ker hets fö re skrif- • Köket måste vara torrt, luftat terna måste en strömbrytare som och ha en effektiv ventilation. bryter alla po ler och som har ett kon- Tänk på...
  • Page 9 Inbyggnadsmått 5 5 0 4 2 9 m a x 5 7 0 5 9 5 5 9 5 1 0 3 4 5 0 0 5 6 0 6 0 0 . 5 5 m i n 5 6 0...
  • Page 10: Innan Du Använder Ugnen Första Gången

    Innan Du börjar använda Digitalt ur ugnen Observera! Rengör ugnen med fuktig trasa och För häll utrustad med elektronisk even tu ellt lite såpa eller milt di sk me- programväljare, ska displayen efter del. Skölj och torka torrt. Värm ugnen anslutning till nätet visa ”0.00”.
  • Page 11 Tidsinställd funktion Spara den nya inställningen genom att vänta i cirka 7 sekunder efter att tiden har ställts in. Punkten under Gör så här för att stänga av produkten symbolen slutar blinka. efter en viss tid: • Ställ funktionsvalsvredet och Du kan ändra tiden senare.
  • Page 12 1 minut till 10 timmar med < / > Avbryta timer inställning: knapparna. • Tryck på MENU knapp för att • Tryck på MENU flera gånger tills välja timeren. Tryck på < / > knapparna sam- displayen visar End en kort stund •...
  • Page 13 Använd > för att välja en inställ- Om stektermometer är ansluten, vi- ning mellan 1 och 9. sar de två siffrorna till vänster den Använd < för att välja en inställ- faktiska temperaturen vid stekter- ning mellan 9 och 1. mometer medan de två...
  • Page 14: Ugnen Och Dess Funktioner

    Ugnen och dess funktioner Kärntemperaturer vid an vänd ning av stektermometer Symbolerna på ugnens funktionsvred KÖTTYP KÄRN TEM PE RA TUR har följande betydelse: [°C] ECO uppvärmning GRISKÖTT ECO varmluft är en optimerad Fläskkarré 85 - 90 funktion för att spara energi Köttfärslimpa 80 - 85 under tillagningen.
  • Page 15 Denna uppvärmning me tod har Intensivgrill (grill plus över- följan de förde lar: värme) • ugnen het tas upp snabbare Maten grillas och värms uppi- och man från samtidigt. behöver inte förvärma den På detta sätt blir temperatu- • två nivåer kan användas ren högre i ugnens övre del, samtidigt så...
  • Page 16 Kontrollampor Matlagning Aktivering av ugnen signaleras ge- Följ råden i receptet. Är det en ma- nom att två kontrollampor börjar trätt Du gjort många gånger tidigare lysa – en gul och en röd. När den bör Du vara extra uppmärksam de gula kontrollampan lyser betyder första gånger na Du lagar den i den det att ugnen arbetar.
  • Page 17 Bakning Vid bakning tabell 1,1A rekommenderas. Bakparametrar är givna för 3 olika slags av värme:konventionell uppvärmning ( Övre och nedre värme-element ), varmluftsfunktion, Övre och värme-element + fläkt. Köttstekning Vid ugnsstek rekommenderas tabell 2. Stekparametrar är givna både för konventionell uppvärmning och för varmluft.
  • Page 18 Vetebullar 75 g jäst Smula jästen och blanda med lite av mjölken. Smält margarinet 150 g margarin och häll i resten av mjölken. Blanda alla ingredienser tills det blir 5 dl mjölk (röd) en slät och smidig deg. Låt degen jäsa 15 min. i bunken. Baka ut till små ballar, och lägg ½...
  • Page 19 TABELL 1A: Bakverk Övre-och Nedre- Baktid Varmluft Bakverk [min.] Värmeelement Tempe- Tempe- Ugns- Ugns- ratur ratur läge läge [°C] [°C] Vetebullar 160-180 150-170 30-40 Muffins 160-170 180-190 10-20 Rulltårta 180-200 10-15 TABELL 2: Köttstekning Ugnsläge °C Stektid* Temperatur nerifrån [min.] Kötträtt Konventionell Konventionell...
  • Page 20 TABELL 3: Grill Temperatur Ugnsläge Stektid [min.] Maträtt [°C] nerifrån Den ene sida Den andra sida Fläskkotlett 8-10 Fläskfärs 10-12 Köttspett Korv 8-10 Rostbiff (omk. 1kg) 12-15 10-12 Kalvkotlett 8-10 Kalvstek Lammkotelett 8-10 Halv kyckling (ca 500g) 25-30 20-25 Fiskfile Forell (omk.
  • Page 21 TABELL 5: Rekommenderad inställning för ECO uppvärmning Maträtt Ugnsfunktioner Temperatur Ugnsläge Stektid nerifrån [°C] [min.] 180 - 200 2 - 3 50 - 70 Sockerkaka/spräcklig 180 - 200 50 - 70 Sockerkaka 190 - 210 2 - 3 45 - 60 Fisk 200 - 220 90 - 120...
  • Page 22: Rengöring Av Ugnslucka

    Rengöring av ugnslucka Ugnsfalsar Rätt och regelbunden skötsel av en Ugnen är utrustad med uttagbara ugn med avseende på rengöring och ugnsstegar. För att ta ut dem för ren- un derhåll förlänger livslängden. gö ring ska man dra ut fästet som finns i fronten och därefter dra ut stegen Regelbundet underhåll och av lägsna det bakre fästet.
  • Page 23 Demontering av ugnslucka Demontering av det innersta glaset För att bättre komma åt ugnsutrym- met i samband med rengöring kan 1. Dra försiktigt av kantlisten. (fig. B, man ta bort ugnsluckan. För att göra detta ska man öppna luckan och dra upp en säkerhetsspärr som finns i gångjärnen (fig.
  • Page 24 Barnlås 2. Därefter kan glasskivan tas bort (fig. D). Efter rengöring upprepas beskrivningen i omvänd turordning. Ugnsluckan har ett barnlås som Viktigt! Tryck inte in den övre pro- hindrar att barn kan öppna luckan. När filen på luckans bägge sidor sam- produkten levereras från tillverkaren tidigt.
  • Page 25: Tekniska Data

    Tekniska data Mått Bredd 595 mm Höjd 595 mm Djup 570 mm Tillbehör 2 Bakplåt 1 Ugnspanna 1 Grillgaller Effekt Övervärme 900 W Undervärme 1100 W Ring-värmeelement 2100 W Grill 1500 W Totalt 3600 W...
  • Page 26 Important! Read the entire manual carefully before using the appliance for the first time. You will learn how to use the appliance it and look after it properly from the start. Table of contents page Safety advice....................27 Safeguarding the environment..............29 Declaration of conformity................30 Installation....................31 Before using the appliance for the first time ........33...
  • Page 27: Safety Advice

    GUIDELINES CONCERNING THE SAFETY OF USE Warning: The appliance and its accessible parts be- come hot during use. Care should be taken to avoid touching heating elements. Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised. This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience...
  • Page 28 GUIDELINES CONCERNING THE SAFETY OF USE Caution: The cooking process has to be supervised. A short term cooking process has to be supervised continuously. Danger of burns! Hot steam may escape when you open the oven door. Be careful when you open the oven door during or after cooking.
  • Page 29: Safeguarding The Environment

    SAFEGUARDING THE ENVIRONMENT D I S P O S A L O F PA C K A G I N G The symboI on the product or on MATERIALS the acompanying documentation ind The packaging materials 100% icates that it should not be treated as recyclable and is marked with the domestic waste but must be taken recycle symbol...
  • Page 30: Declaration Of Conformity

    DECLARATION OF CONFORMITY This appliance has been designed, constructed and distributed in compliance with the requirements of European Directives: LVD 2014/35/ EU, EMC 2014/30/EU and RoHS 2011/65/EU. This appliance, which is intended to come into contact with foodstuffs,complies with European Regulation CE n. 1935/2004. This appliance meets the Eco Design requirements of European Regulations n.
  • Page 31: Installation

    Installation The electricity supply for the oven must have a safety switch which ena- bles the power to be cut off in case Installing the oven of emergency. The distance between • The kitchen area should be dry the working contacts of the safety and aired and equipped with effi- switch must be at least 3 mm.
  • Page 32 Built-in dimensions 5 5 0 4 2 9 m a x 5 7 0 5 9 5 5 9 5 1 0 3 4 5 0 0 5 6 0 6 0 0 . 5 5 m i n 5 6 0...
  • Page 33: Before Using The Appliance For The First Time

    Before using the appliance Electronic programmer Caution! Clean the appliance using a damp The time “0.00” will start flashing in cloth, possibly with some soap or the display field upon connection to mild washing-up liquid. Rinse and the power supply. dry thoroughly.
  • Page 34 Touch < or > within 7 seconds to • off automatically after approximately set the current time. 7 minutes. Timed operation To store the new time setting, wait approximately 7 seconds after time has been set. The dot below the To set the appliance to switch off after symbol will stop flashing.
  • Page 35 the display shows dur (duration) Cancel automatic function settings: briefly and the symbol will be • Simultaneously touch and hold flashing, the < / > sensors. • Set the desired duration from 1 minute to 10 hours using the < / Cancel timer settings: >sensors.
  • Page 36 — the settings can be accessed If meat probe is plugged in, the two in sequence ton (tone) and bri digits on the left side show the actual (brightness). temperature at the meat probe and Touch < / > to select the preferred •...
  • Page 37: The Oven And Its Functions

    The oven and its functions Recommended probe temperature settings The symbols on the oven function TYPE OF MEAT TEMPERATURE knob have the following meaning: [°C] ECO Heating PORK Fillet 85 - 90 This is an optimised heating func- Roast 80 - 85 tion designed to save energy when preparing food.
  • Page 38 Intensive grill (grill plus top This heating method has the following benefits: heat) • The oven heats up faster and The food is grilled and heated there is no need to preheat it from above at the same time. • Two levels can be used at the In this way, the temperature is same time higher at the top of the oven,...
  • Page 39 Light indicators Grilling Two light indicators indicate that the Follow the advice in the recipe. Place oven has been activated – a yellow the food on the grill and slide the grill and a red indicator. When the yellow rack into the top position in the oven. light indicator lights up, it means the Push the roasting pan into the posi- oven operates.
  • Page 40 Baking Tables 1 and 1A are recommended for baking. The baking parameters are given for 3 different types of heat: conventional heating (top and bottom heating element), fan Function, top heating element + fan. Roasting meat Table 2 is recommended for roasting meat. The roasting parameters are given for conventional heating and for fan.
  • Page 41 Buns 75 g yeast Crumble the yeast and mix it with some of the milk. Melt the mar- 150 g margarine garine and pour in the rest of the milk. Mix all the ingredients until 500 ml milk (whole milk) you have a smooth dough.
  • Page 42 TABLE 1A: Pastries Fan assisted Top and bottom Baking time Pastries heating min. heating element Temperature Temperature Oven Oven [°C] [°C] setting setting Buns 150-170 160-180 30-40 Muffins 180-190 160-170 10-20 Jelly roll 180-200 10-15 TABLE 2: Roasting meat Oven setting °C Roasting Temperature...
  • Page 43 TABLE 3: Grill Cooking time Temperature Oven setting Dish [min.] from the bottom [°C] One side The other side Pork chop 8-10 Minced pork 10-12 Kebab Sausages 8-10 Roast beef (approx. 1kg) 12-15 10-12 Veal chop 8-10 Roast veal Lamb chop 8-10 Half chicken (approx.
  • Page 44 TABLE 5: Recommended setting for ECO Heater Dish Oven function Temperature Oven setting Cooking time from the bottom [°C] [min.] 180 - 200 2 - 3 50 - 70 Spong cake 180 - 200 50 - 70 Cakes 190 - 210 2 - 3 45 - 60 Fish...
  • Page 45: Cleaning The Oven Door

    Cleaning the oven door Oven fittings Correct and regular oven cleaning and The oven is equipped with remov- maintenance prolongs its service life. able side rails. To remove them for cleaning, pull the handle at the front Regular maintenance and then pull out the rail and remove The user must ensure the following: it from the rear fixture.
  • Page 46 Door removal Remove the inner panel In order to obtain easier access to 1. Carefully remove the door slat the oven chamber for cleaning, it is (fig. B, C) possible to remove the door. To do this, tilt the safety catch part of the hinge upwards (fig.
  • Page 47 Child safety lock 2. You can then remove the glass panel (Fig. D). After cleaning, repeat the procedure in the reverse order. Oven door features a child safety Important! Do not force the upper lock device that prevents children slat in on both sides of the door at from opening of the door.
  • Page 48: Technical Data

    Technical data Dimensions Width 595 mm Height 595 mm Depth 570 mm Equipment 2 baking trays 1 roasting pan 1 grill rack Power Top heater 900 W Bottom heater 1100 W Ring heater 2100 W Grill 1500 W Total 3600 W...
  • Page 52 Service Vi har service i hela Sverige / Nationwide service in Sweden Besök www.cylinda.se / Visit www.cylinda.se Ring 0771-25 25 00 (endast lokaltaxa) / Call 0771-25 25 00 Uppge / Declare Maskintyp / Model code Serienummer / Serial number Inköpsdatum / Purchase date...

This manual is also suitable for:

Ibu3114v

Table of Contents