Explications Du Panneau De Commande - Clatronic BBA 2785 Instruction Manual

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Introduisez la prise au secteur dans la prise de courant au contact protégé 230 V, 50 Hz installée correctement.
1. ÉCRAN
RÉGLAGE NORMAL
Cet affichage signale que l'appareil est prêt à fonctionner. Il correspond au programme standard. Sur l'écran
apparaît "1 3:25". Le "1" indique dans quel programme vous vous trouvez et "3:25" la durée du programme. Les
positions à deux marques indiquent le brunissage et le poids choisis. Le réglage de base après mise en marche
de l'appareil est: "gros pain" et "brunissage moyen". Au cours du fonctionnement, le cycle du programme peut
être relevé sur les indications du temps affichées sur l'écran par compte à rebours. Les autres données des éta-
pes de programmes comme du minuteur, chauffage, pétrissage, pause, levage, cuisson, maintenir au chaud et
fin sont indiqués sur l'écran.
2. Touche START / STOPP
Pour lancer et arrêter le cycle du programme. Lorsque vous appuyez sur la touche START / STOPP, les points
entre les indications du temps se mettent à clignoter. La touche START / STOPP vous permet l'interruption du
programme à tout moment. Maintenez la touche enfoncée jusqu'au résonnement d'un signal sonore. L'écran affi-
che alors la position initiale du programme de démarrage ci-dessus. Si vous souhaitez utiliser un autre pro-
gramme, choisissez celui-ci à l'aide de la touche AUSWAHL, avant de démarrer le programme.
3. Touche ZEIT
Les programmes suivants peuvent être programmés pour une mise en marche différée: NORMAL (1), WEIS-
SBROT (2), SUESSES BROT (4), VOLLKORN (3), TEIG (9), SCHWARZBROT (8) et BAGEL TEIG (10). Les
programmes SCHNELL et ULTRA SCHNELL ne peuvent pas être programmés pour une mise en marche dif-
férée. Vous devez additionner les heures et minutes après lesquelles l'appareil doit se mettre en marche en plus
de la durée automatiquement indiquée pour les différents programmes et éventuellement en plus du temps de
garde au chaud d'une heure (après la fin de la cuisson).
La durée maximum de fonctionnement à retardement est de 12 heures 58 minutes selon les programmes.
Exemple: Il est 20 heures 30 et votre pain doit être prêt le lendemain matin à 7 heures, c'est-à-dire dans 10
heures et 30 minutes. Enfoncez la touche ZEIT jusqu'à 10:30, puisqu'il s'agit de 10 heures et 30 minutes de
temps différé entre "maintenant" (20:30) et le temps de mise en marche.
Ne pas employer des ingrédients périssables, tels que du lait, des œufs, des fruits, du yaourt, des oignions, etc.
pour la cuisson à retardement dans le temps!
4. Touche FARBE
Cette touche permet le réglage de l'intensité du dorage souhaitée: HELL - MITTEL - DUNKEL (CLAIR - MOYEN - FONCE.)
5. Touche TEIGMENGE
Il est ainsi possible de régler l'appareil pour les différents programmes:
STUFE I = pour un petit pain, jusqu'à 500 g
STUFE II = pour un pain moyen de max. 700 g
STUFE III = pour un gros pain, jusqu'à bis 900 g
Nos recommandations se trouvent dans les recettes.
6. Touche AUSWAHL
Grâce à la touche MENU vous pouvez sélectionner les différents programmes, décrits en détail dans la section
"Programmes de la machine à pain". Les différents programmes servent aux préparations suivantes:
1. NORMAL
2. WEISSBROT
3. VOLLKORN
4. SÜSSES BROT
5. ULTRA SCHNELL 700 G
6. ULTRA SCHNELL 900 G
7. SCHNELL
8. SCHWARZBROT
9. TEIG
10.BAGEL TEIG
11. MARMELADE
12.BACKEN
15.08.2003 10:07 Uhr Seite 45

Explications du panneau de commande

(normal) pour
C'est le programme employé le plus souvent.
(pain blanc) pour la préparation de pain blanc à la pâte particulièrement légère
(pain complet) pour les pains complets
(pain sucré) pour la préparation de pâte sucrée à la levure
(ultra rapide) pour le pétrissage et la cuisson de pains jusqu'à un poids de 700 g
(ultra rapide) pour le pétrissage et la cuisson de pains jusqu'à un poids de 900 g
(rapide) pour la préparation plus rapide de pains blancs
et de pains aux farines mélangées
pour la préparation par ex. de pain noir, pain pumpernickel et autres
(pâte) pour la préparation de pâtes
pour la préparation de pâte à « bagel » (petit pain américain en forme de couronne)
pour la cuisson de confitures
pour une nouvelle cuisson de pains et gâteaux
le pain blanc et le pain aux farines mélangées.
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