Las Funciones De La Máquina De Hacer Pan Casero; Ejecución De Programa De La Máquina De Hacer Pan Casero - Clatronic BBA 2605 Instruction Manual

5....-05-BBA 2605_span 07.07.2004
Las funciones de la máquina de hacer pan casero
Función de zumbador
El zumbador suena
• al presionar todas las teclas de programa
• durante el segundo proceso de amasar en los programas NORMAL, VOLLKORN, SCHNELL, ULTRA
SCHNELL, KUCHEN y SANDWICH para indicar que ahora se pueden añadir granos, fruta, nueces u otros
ingredientes
• al finalizar la elaboración
Durante la fase de mantener el calor después de haber finalizado el proceso de hornear sonará un tono de
señal.
Función de repetición
Al haber un corte de corriente se tendrá que conectar el aparato de nuevo. Esto sólo es realizable, si la masa
se encontraba en fase de amasar cuando se produjo el corte de corriente. ¡Si ya se había iniciado la cocción,
debe empezar de nuevo!
Funciones de seguridad
Si la temperatura para un nuevo programa todavía es demasiada alta (más de 40° C), por el uso anterior, apa-
recerá en un nuevo inicio en el display H:HH y sonará el tono de señal. Si esto es el caso, presione la tecla
START/STOPP hasta que se elimine la indicación H:HH y el ajuste inicial se muestre en el display. Ahora retire
el recipiente y espere hasta que se haya enfriado el aparato.
El programa BACKEN se deja poner en marcha al momento, también si el aparato está todavía caliente.
Ejecución de programa de la máquina de hacer pan casero
Colocación del molde de horno
El molde de horno con capa antiadherente debe colocarse manteniendo el molde un poco hacia la izquierda (en
el sentido contrario de las agujas de reloj), hasta que se deslice en el medio del zócalo del horno. Ajuste el molde
de horno girando en el sentido de las agujas de reloj. Para retirar el molde de horno, proceda en orden inverso.
Añadir los ingredientes
Tenga atención que añada los ingredientes en el molde en el orden indicado por la receta correspondiente.
Seleccionar la ejecución de programa
Seleccione la deseada ejecución de programa con la tecla-AUSWAHL. Elija según el programa la etapa corre-
spondiente. Seleccione el tueste deseado. Con la tecla-ZEIT puede retrasar el inicio del programa. Presione la
tecla START/STOPP.
Dejar subir la masa
Después del último proceso de amasar origina el aparato la temperatura óptima para dejar subir la masa.
Hornear
El aparato regula la temperatura de cocción de forma automática. En caso de que después de haber finalizado
la cocción, el pan todavía está muy claro, puede rehornearlo en el programa BACKEN. Presione primero la tecla
START/STOPP, ahora llame el programa BACKEN e inicie éste. Cuando haya alcanzado el tueste deseado, pare
el proceso.
Mantener caliente
Cuando haya finalizado el proceso de cocción, sonará varias veces un tono de señal, para indicar que se puede
retirar el pan o las comidas. Al mismo tiempo se iniciará durante 1 hora la fase de calentamiento.
Finalización de la ejecución de programa
Después de haber finalizado la ejecución de programa debe retirar el molde de horno con ayuda de un agarra-
dor, volcarlo y en caso de que el pan no se caiga sobre la rejilla, mover el accionamiento de amasar un par de
veces, hasta que se caiga el pan. Si la pala de amasar se queda en el pan, debe ayudarse con el pincho de
gancho. Guíe éste por la parte inferior del pan todavía caliente en la abertura semicircular de la pala de amasar
y bloquee el pincho con el borde inferior
de la pala de amasar, con preferencia en el sitio donde se encuentra la ala de la pala de amasar. Tire con cui-
dado la pala de amasar con el pincho de gancho hacia arriba. De esta forma podrá ver, en qué sitio del pan se
encuentra la ala de la pala de amasar. Aquí podrá cortar el pan con facilidad y sacar la pala.
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