Explications Du Panneau De Commande - Clatronic BBA 2605 Instruction Manual

5....-05-BBA 2605-F1 19.05.2003 15:10 Uhr
Introduisez la prise au secteur dans la prise de courant au contact protégé 230 V, 50 Hz installée correc-
tement.
1. ÉCRAN
RÉGLAGE NORMAL
Cet affichage signale que l'appareil est prêt à fonctionner. Il correspond au programme standard. Sur l'écran
apparaît "1 3:00". Le "1" indique dans quel programme vous vous trouvez et "3:00" la durée du programme. Les
positions de deux flèches indiquent le degré de brunissage choisi et le poids. Le réglage de base après mise en
marche de l'appareil est: "gros pain" et "brunissage moyen". Au cours du fonctionnement, le cycle du program-
me peut être relevé sur les indications du temps affichées sur l'écran par compte à rebours.
2. Touche START / STOPP
Pour lancer et arrêter le cycle du programme. Lorsque vous appuyez sur la touche START / STOPP, les points
entre les indications du temps se mettent à clignoter. La touche START / STOPP vous permet l'interruption du
programme à tout moment. Maintenez la touche enfoncée jusqu'au résonnement d'un signal sonore. L'écran affi-
che alors la position initiale du programme de démarrage ci-dessus. Si vous souhaitez faire démarrer un autre
programme, sélectionnez-le à l'aide de la touche AUSWAHL (sélection).
3. Touche ZEIT
Les programmes suivants peuvent être programmés pour une mise en marche différée: normal, pain blanc, pain
sucré, pâte, confiture, gâteaux, sandwich et cuisson. Les programmes SCHNELL et ULTRA SCHNELLne peu-
vent pas être programmés pour une mise en marche différée. Vous devez additionner les heures et minutes
après lesquelles l'appareil doit se mettre en marche en plus de la durée automatiquement indiquée pour les dif-
férents programmes et éventuellement en plus du temps de garde au chaud d'une heure (après la fin de la cuis-
son). Le retardement maximum dans le temps est de 13 heures.
Exemple: Il est 20 heures 30 et votre pain doit être prêt le lendemain matin à 7 heures, c'est-à-dire dans 10 heu-
res et 30 minutes. Enfoncez la touche ZEIT jusqu'à 10:30, puisqu'il s'agit de 10 heures et 30 minutes de temps
différé entre "maintenant" (20:30) et le temps de mise en marche.
Ne pas employer des ingrédients périssables, tels que du lait, des œufs, des fruits, du yaourt, des oignions, etc.
pour la cuisson à retardement dans le temps!
4. Touche FARBE
Cette touche permet le réglage de l'intensité du dorage souhaitée: HELL - MITTEL - DUNKEL (CLAIR - MOYEN - FONCE.)
5. Touche TEIGMENGE
Il est ainsi possible de régler l'appareil pour les différents programmes (voir tableau):
POSITION I = pour un petit pain, jusqu'à 750 g
POSITION II = pour un gros pain, jusqu'à 1000 g
Nos recommandations se trouvent dans les recettes.
6. Touche AUSWAHL
Grâce à la touche MENU vous pouvez sélectionner les différents programmes, décrits en détail dans la section
"Programmes de la machine à pain". Les différents programmes servent aux préparations suivantes :
1. NORMAL
2. WEISSBROT
3. VOLLKORN
4. SCHNELL
5. SÜSSES BROT
6. ULTRA SCHNELL I (ultra rapide) pour le pétrissage et la cuisson de pains jusqu'à un poids de 750 g
7. ULTRA SCHNELL II (ultra rapide) pour le pétrissage et la cuisson de pains jusqu'à un poids de 1000 g
8. TEIG
9. MARMELADE
10.KUCHEN
11.SANDWICH
12.BACKEN
54
Seite 54

Explications du panneau de commande

(normal) pour le pain blanc et le pain aux farines mélangées.
C'est le programme employé le plus souvent.
(pain blanc) pour la préparation de pain blanc à la pâte particulièrement légère
(pain complet) pour les pains complets
(rapide) pour la préparation plus rapide de pains blancs
et de pains aux farines mélangées
(pain sucré) pour la préparation de pâte sucrée à la levure
(pâte) pour la préparation de pâtes
pour la cuisson de confitures
pour la pâtisserie à levure
pour la préparation de pain à mie légère
pour une nouvelle cuisson de pains et gâteaux