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Summary of Contents for Clatronic BBA 2983
- Page 1 Bedienungsanleitung/Garantie Instruction Manual/Guarantee Brotbackautomat Bread baking machine BBA 2983 05-BBA 2983 1 04.04.2005, 10:56:12 Uhr...
- Page 2 DEUTSCH Inhalt Teile und Bezeichnung, Bedienfeld ....Seite 3, 5 Bedienungsanleitung ........Seite Garantie............Seite ENGLISH Contents Parts and Drawings, Control Panel....Page 3, 17 Instruction Manual ...........Page Guarantee............Page 05-BBA 2983 2 04.04.2005, 10:56:14 Uhr...
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Page 3: Teile Und Bezeichnung
Teile und Bezeichnung Parts and Drawings Unterseite des Brotbackautomaten Underside of the bread machine Bedienfeld Control Panel 05-BBA 2983 3 04.04.2005, 10:56:15 Uhr... - Page 4 Wir beglückwünschen Sie zum Kauf Ihres Brotbackauto- 5. Benutzen Sie das Gerät nie mit einem schadhaften maten Modell BBA 2983. Sie haben ein Gerät erworben, Anschlusskabel, nach Fehlfunktionen oder wenn das das eine völlig neue Konzeption anbietet: Gerät in irgendeiner Weise beschädigt ist! Lassen Sie das Gerät in diesem Fall vom Kundendienst überprü-...
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Page 5: Teile Und Bezeichnungen
Taste so lange gedrückt, bis ein Signalton zu hören Zutaten, wie Milch, Eier, Früchte, Joghurt, Zwiebeln ist. Im Display erscheint die Anfangsposition des oben etc. verwenden! genannten Startprogramms. Wenn Sie ein anderes Programm verwenden wollen, wählen Sie dieses mit der AUSWAHL-Taste. 05-BBA 2983 5 04.04.2005, 10:56:17 Uhr... -
Page 6: Die Funktionen Des Brotbackautomaten
4. Mit den ZEIT-Tasten können Sie, wenn möglich, den das Gerät abkühlen lassen. Verwenden Sie ein mildes Start des Programms verzögern. Spülmittel, auf keinen Fall chemische Reiniger, Benzin, 5. Drücken Sie die START-/STOPP-Taste. Backofenreiniger oder kratzende/scheuernde Mittel. 05-BBA 2983 6 04.04.2005, 10:56:18 Uhr... -
Page 7: Fragen Zum Backen
Mitteln, da Dinkel, der auf sehr Abhilfe: kargen Böden wächst, keine Düngemittel aufnimmt. Dem Brotteig für 500 g Mehl 1 EL Weizenkleber beifü- Dinkelmehl eignet sich deshalb insbesondere für gen. Allergiker. Es können alle Rezepte, die die Mehltypen 05-BBA 2983 7 04.04.2005, 10:56:19 Uhr... -
Page 8: Fragen Zum Brotbackautomaten
Knetvorgangs Der Teig ist zu fest, hoch weshalb die Kn- Den Deckel öffnen. Dem Teig ethaken blockiert Flüssigkeit zufügen und den Deckel werden und der wieder schließen. Behälter nach oben gedrückt wird 05-BBA 2983 8 04.04.2005, 10:56:20 Uhr... - Page 9 Sauerteig ist bei Verwendung von Roggenmehl unentbehrlich. Er enthält Milch- und Essigsäurebak- terien, die bewirken, dass das Brot locker wird und fein gesäuert ist. Man kann ihn selbst herstellen, was allerdings einiger Zeit bedarf. Deshalb verwenden wir 05-BBA 2983 9 04.04.2005, 10:56:20 Uhr...
- Page 10 Backvolumen steigert, die Krume zarter und 4. Rezeptangaben für den Brotbackautomaten weicher macht, und die Frischhaltung verlängert. Typ BBA 2983 Die nachstehenden Rezepte sind für verschieden große 2. Anpassen der Zutaten Brote vorgesehen. In einigen Programmen wird (s.
- Page 11 Mengen MehI Type 1050 500 g 760 g der Stufe 1000 g verwendet werden, weil Trockenhefe ¾ Pckg. 1 Pckg. das Volumen sonst zu groß wird. Programm: WEISSBROT 05-BBA 2983 11 04.04.2005, 10:56:23 Uhr...
- Page 12 25 g 40 g Mehl Type 1050 500g 750g Zucker 1 TL 1 ½ TL Trockenhefe ¾ Pckg. 1 Pckg. Programm: WEISSBROT Weizensauerteig verbessert die Teigbeschaffenheit, Frischhaltung und den Geschmack. Er ist milder als Roggensauerteig. 05-BBA 2983 12 04.04.2005, 10:56:24 Uhr...
- Page 13 Sie es mit Dinkel- oder Haferfl ocken, die ist, Zutaten beifügen. Sie leicht mit der Hand andrücken. Im Programm TEIG gibt es logischerweise keine verschiedenen Backstufen. Wir geben Ihnen jedoch verschiedene Mengen an, die man zubereiten kann. Hier einige Rezepte: 05-BBA 2983 13 04.04.2005, 10:56:26 Uhr...
- Page 14 Rolle formen. • Daraus Brezeln bilden und auf ein gefettetes Back- blech setzen. • Die Brezel mit verschlagenem Ei bestreichen und mit grobem Salz bestreuen. • Im vorgeheizten Ofen bei 200°C 12-15 Min. backen. 05-BBA 2983 14 04.04.2005, 10:56:28 Uhr...
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Page 15: Technische Daten
Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum (Kassenbon). Innerhalb der Garantiezeit beseitigen wir unentgeltlich Interessieren Sie sich für weitere Clatronic-Produkte? die Mängel des Gerätes oder des Zubehörs*), die auf Besuchen Sie doch einmal unsere Homepage unter Material- oder Herstellungsfehler beruhen, durch Repa- www.clatronic.de oder www.clatronic.com... - Page 16 In these cases have the Customer Service check and repair Congratulations for having purchased the BBA 2983 mo- it if necessary. Never try to repair it yourself. The del Bread Baking Machine. You have bought a machine warranty is void in this latter case.
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Page 17: Parts And Drawings
If a dif- ferent needs to be used, select it with the AUSWAHL When working with the timing function never use pe- key. rishable ingredients such as milk, eggs, fruit, yogurt, onions, etc.! 05-BBA 2983 17 04.04.2005, 10:56:31 Uhr... -
Page 18: Bread Baking Machine Functions
Never dip the appliance in water nor fi ll the baking compartment with water! For easy cleaning the lid can be removed by positioning it vertically and pulling it out. 05-BBA 2983 18 04.04.2005, 10:56:32 Uhr... - Page 19 – the fl our was poor in gluten. If a mashed boiled potato is added to the fl our and knea- ded in the dough the fresh bread is easier to digest. 05-BBA 2983 19 04.04.2005, 10:56:32 Uhr...
- Page 20 Remove the baking tin and leave still hot after the The display the appliance to cool. Then put the last baking cycle. shows H:OT. baking tin back in, set the program again and start. 05-BBA 2983 20 04.04.2005, 10:56:33 Uhr...
- Page 21 Reduce the total amount of the ingredients, do not • Use either the NORMAL or VOLLKORN program use more than the specifi ed amount of fl our. Reduce when baking leavened bread. all the ingredients by 1/3. 05-BBA 2983 21 04.04.2005, 10:56:34 Uhr...
- Page 22 (e.g. brown bread). Rye malt is also suitable but it is not as dark. You can fi nd this malt in 4. Recipes for the BBA 2983 type whole food shops. bread baking machine •...
- Page 23 Dry yeast ¾ packet 1 packet Program: SCHNELL or SÜSSES BROT Attention! When using the SÜSSES BROT program the bread is lighter. Use the Level 750 g doses, otherwise the volume is too large. 05-BBA 2983 23 04.04.2005, 10:56:41 Uhr...
- Page 24 15 g Rye fl our 300 g 400 g 1050 type fl our 200 g 260 g Yeast 1 packet 1½ packet Program: VOLLKORN Dried leaven is concentrated and it comes in 15g packets. 05-BBA 2983 24 04.04.2005, 10:56:43 Uhr...
- Page 25 Program: NORMAL Tip: Open the lid of the appliance briefl y before the last rising, wet the bread with warm water, spread the spelt or rolled oats and press them slightly with your hand. 05-BBA 2983 25 04.04.2005, 10:56:45 Uhr...
- Page 26 After 1’20” the acoustic signal is given. You can fi ll the marmalade into glass jars. Close the jars well. Strawberry Jam Washed and cleaned fresh strawberries, 900 g either cut into pieces or pureed 2:1 jellifying sugar 500 g Lemon juice 1 tbsp 05-BBA 2983 26 04.04.2005, 10:56:46 Uhr...
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Page 27: Technical Data
The guarantee lapses in case of unauthorized tampering. After the expiry of the guarantee After the expiry of the guarantee repairs can be carried by the competent dealer or repair service against the payment of the ensuing costs. 05-BBA 2983 27 04.04.2005, 10:56:47 Uhr... - Page 28 05-BBA 2983 28 04.04.2005, 10:56:48 Uhr...
- Page 29 05-BBA 2983 29 04.04.2005, 10:56:48 Uhr...
- Page 30 D-47906 Kempen/Germany · Industriering Ost 40 Telefon 0 2152/20 06-888 Internet: http://www.clatronic.de · email: info@clatronic.de 05-BBA 2983 30 04.04.2005, 10:56:48 Uhr...