Toelichtingen Bij Het Bedieningsveld - Clatronic BBA 2785 Instruction Manual

5....-05-BBA 2785 NL New
Sluit de netsteker aan op een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos 230 V, 50 Hz..
1. DISPLAY
NORMALE INSTELLING
Dit display signaleert de bedrijfsgereedheid. Deze komt overeen met het normale programma. Op het display ver-
schijnt "1 3:25". De "1" geeft het ingestelde programma weer, "3:25" is de indicatie voor de programmaduur. De
posities van twee markeringen geven de gekozen bruiningsgraad en het gewicht aan. De basisinstelling na het
inschakelen is: "hoger gewicht" en "gemiddelde bruining". Tijdens het bakproces kunt u het programmaverloop
aflezen aan de terugtellende tijdweergave op het display. Bovendien worden op het display programmaonderde-
len zoals timer, verwarmen, kneden, pauze, rijzen, bakken, warmhouden en einde weergeven.
2. START-/STOPP-toets
Voor het starten en beëindigen van het programma. Zodra u de START-/STOPP-toets indrukt, knippert de dub-
bele punt van de tijdweergave. Met de START-STOPP-toets kunt u het programma op elk gewenst moment
onderbreken. Daartoe houdt u de toets ingedrukt totdat u een signaaltoon hoort. Op het display verschijnt de
beginpositie van voornoemd programmaverloop Wanneer u een ander programma wilt gebruiken, kiest u dit met
behulp van de AUSWAHL-toets voordat u het programma start.
3. ZEIT-toetsen
U kunt de volgende programma's met een tijdvertraging starten: NORMAL (1), WEISSBROT (2), SUESSES
BROT (4), VOLLKORN (3), TEIG (9), SCHWARZBROT (8) et BAGEL TEIG (10). De programma's SCHNELL
(snel) en ULTRA SCHNELL (extra snel) kunnen niet met tijdvertraging worden gestart. U moet de uren en minu-
ten waarna de toebereiding gestart dient te worden, optellen bij de tijd die in het desbetreffende programma auto-
matisch wordt aangegeven en eventueel bij de warmhoudtijd van 1 uur (na afloop van het bakproces).
De maximale tijdvertraging bedraagt 12 uur 58 minuten, al naargelang het programma.
Voorbeeld: het is 20:30 uur en u wilt dat uw brood de volgende ochtend om 7:00 uur klaar is, dus over 10 uur
en 30 minuten. Druk hiervoor op de ZEIT-toets tot 10:30, omdat het hierbij gaat om een tijdsduur van 10 uur en
30 minuten tussen "nu" (20:30) en de tijd waarop het brood dus klaar moet zijn.
Gebruik bij voorgeprogrammeerd bakken geen bederfelijke ingrediënten zoals melk, eieren, vruchten, yoghurt,
uien enz.!
4. FARBE-toets
Met deze toets kunt u de gewenste bruiningsgraad instellen: HELL - MITTEL - DUNKEL.
5. TEIGMENGE-toets
Met deze toets kunt u in verschillende programma's (zie tabel) het volgende instellen:
STUFE I (stand I) = voor een lager broodgewicht tot 500 g
STUFE II (stand II) = voor een gemiddeld broodgewicht tot 700g
STUFE III (stand III) = voor een hoger broodgewicht tot 900 g
Voor onze aanbevelingen verwijzen naar de recepten.
6. AUSWAHL-toets
Met behulp van de MENÜ-toets kunt u de verschillende programma's oproepen die in het hoofdstuk "Het pro-
grammaverloop voor de broodbakautomaat" beschreven staan.
1. NORMAL
2. WEISSBROT
3. VOLLKORN
4. SÜSSES BROT
5. ULTRA SCHNELL 700 G
6. ULTRA SCHNELL 900 G
7. SCHNELL
8. SCHWARZBROT
9. TEIG
10.BAGEL TEIG
11.MARMELADE
12.BACKEN
32
25.08.2003 16:48 Uhr Seite 32

Toelichtingen bij het bedieningsveld

(normaal)voor wit- en rogge-tarwebrood. Dit programma wordt het meest gebruikt.
(witbrood) voor de bereiding van extra luchtig witbrood
voor volkorenbrood
(zoetbrood) voor de bereiding van zoet gistdeeg
(extra snel) voor het kneden en bakken van broden tot een gewicht van 700 g
(extra snel) voor het kneden en bakken van broden tot een gewicht van 900 g
(snel) voor de snellere bereiding van wit en rogge-tarwebrood
voor het maken van bijv. roggebrood, pompernikkel enz.
(deeg) voor de bereiding van deeg
voor het bereiden van bagel-deeg (bagel is een Amerikaans "broodje")
(jam) voor het koken van jam en confituur
(bakken) voor het nabakken van brood of gebak