Рецепти; Основно Тесто За Гофрети; Шоколадови Гофрети - Silvercrest SWEW 750 C4 Operating Instructions Manual

Рецепти
Основно тесто за гофрети
Продукти:
♦ 250 g маргарин или масло
♦ 200 g захар
♦ 2 пакетчета ванилова захар
♦ 5 яйца
♦ 500 g брашно
♦ 2 ч .л . бакпулвер
♦ 350 – 400 ml мляко
1) Разбийте на пяна яйцата .
2) Добавете захарта и ваниловата захар и разбъркайте всичко .
3) Добавете разтопеното масло или маргарина .
4) Смесете с бакпулвера .
5) Постепенно добавяйте редувайки мляко и брашно, като бъркате
непрекъснато .
6) Смесете всичко с миксер на най-висока степен до образуване на
гладко тесто .
Шоколадови гофрети
Продукти:
♦ 150 g размекнато масло
♦ 3 яйца
♦ 150 g захар
♦ 100 g настърган бял шоколад
♦ 250 g брашно
♦ 1 ч .л . канела
♦ 50 ml мляко
1) Разбийте на пяна яйцата .
2) Добавете захарта и канелата и разбъркайте всичко .
3) Добавете разтопеното масло или маргарина .
4) Постепенно добавяйте редувайки мляко и брашно, като бъркате
непрекъснато .
■ 272 │
BG
SWEW 750 C4