Precauções Básicas De Segurança - Fagor Clasica Manual

Precauções básicas de segurança
Este é um produto com certificado CE. Os fabricantes de utensílios de cozinha para uso
doméstico recomendam a implementação das seguintes medidas de segurança. Tenha em
consideração as seguintes precauções de segurança quando usar a sua panela de pressão.
1. Leia todas as instruções.
2. Desloque a panela com cuidado quando houver pressão no interior. Não toque nas
superfícies quentes. Use as asas e pegas e, se necessário, utilize proteções.
3. Não permita a proximidade de crianças quando estiver a usar a panela.
4. Não coloque a panela de pressão num forno quente.
5. Nunca utilize a panela de pressão sem acrescentar água, dado que isso pode provocar
danos irreversíveis na panela.
6. Deve aplicar um extremo cuidado ao mover uma panela com líquidos quentes.
7. Nunca use a panela de pressão para outra utilização além daquela para a qual foi criada.
8. Este produto cozinha sob pressão. A sua utilização inadequada pode originar queimaduras.
Certifique-se de que a panela de pressão está bem fechada antes de a utilizar sob pressão.
9. Não encha a panela de pressão além de 2/3 da sua capacidade total. Quando cozinhar
alimentos que aumentam de volume durante a cozedura, como o arroz e os legumes,
ao encher a panela, não ultrapasse a metade da capacidade. O enchimento em demasia
pode apresentar um risco de obstrução nas vias de saída de vapor e produzir um excesso
de pressão.
10. Tenha em consideração que certos alimentos, como a compota de maçã, os arandos, a
cevada perolada, a farinha de aveia ou outros cereais, ervilhas partidas, aletria, macarrão,
ruibarbo ou esparguetes, podem formar espuma e borbulhas e obstruir o sistema de
controlo de pressão (saída de vapor). Estes alimentos não devem ser cozinhados numa
panela de pressão.
11. Quando cozinhar alimentos pastosos, agite suavemente a panela antes de abrir a tampa (1)
para evitar a ejeção de alimentos.
12. Se cozinhar carne com pele, que pode inchar sob os efeitos da pressão, não pique a carne
enquanto a pele estiver inchada, dado pode causar queimaduras.
13. Antes de cada utilização, confirme sempre se as válvulas estão desimpedidas de qualquer
obstrução. Consulte as instruções mais detalhadas neste manual.
14. Não tente abrir a panela enquanto a pressão interior não tiver descido completamente.
Perante qualquer dúvida ou dificuldade, leia atentamente a secção "Como libertar a
pressão depois de cozinhar", incluído neste manual.
15. Não utilize a panela para fritar à pressão com óleo.
16. Use as fontes de calor adequadas, de acordo com as instruções de utilização.
MANUAL DE PANELAS DE PRESSÃO RÁPIDAS
PT
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