TEFAL ACTIFRY ESSENTIAL Manual page 34

Receptek
Igazi sült burgonya
4 FŐRE
ELŐKÉSZÍTÉS 15 perc • FŐZÉS 40 perc
1 kg burgonya (meghámozva, megmosva)
1 olaj, só
1 Vágja a burgonyát hasábokra ízlésének megfelelően: 8 x 8 mm-esre, 10 x 10 mm-esre vagy 13 x 13 mm-esre.
A felvágott burgonyát bő vízzel öblítse át, csepegtesse le és gondosan szárogassa meg.
2 Helyezze a hasábburgonyát az ActiFry®-ba. Öntsön olajat egyenletesen a hasábokra.
3 Hagyja főni 40-45 percig, a burgonya vastagságától függően.
4 FŐRE
ELŐKÉSZÍTÉS 15 perc • FŐZÉS 25 perc
600 g pulyka fehérhús csíkokra vágva (1 cm-szer 3 cm-esekre)
3 kimagozott paprika (1 piros, 1 zöld, 1 sárga)
1 apróra vágott hagyma
2 gerezd kipréselt fokhagyma
2 olívaolaj
½ pohár portói fehérbor
½ almaecet
10 cl víz
só, bors
1 Vágja a paprikákat 2 cm-es oldalú rombuszokra. Tegye őket az ActiFry® -ba a hagymákkal együtt, adja hozzá az
olívaolajat, és főzze 10-15 percig.
2 Adja hozzá a fokhagymát, és főzze 5 percig. Fűszerezze.
3 Adja hozzá a zöldségekhez a pulykacsíkokat, a fehér portóit, a vizet, az almaecetet, és hagyja főni 10-15 percig.
Óriásgarnéla provanszi módra
4 FŐRE
ELŐKÉSZÍTÉS 20 perc • FŐZÉS 12 perc
800 g óriásgarnéla
1 apróra vágott hagyma
5 gerezd kipréselt fokhagyma
½ csokor apróra vágott petrezselyem
3 olívaolaj
1 citrom
só, bors
1 Öblítse át az óriásgarnélákat hideg vízzel, és törölje meg. Egy tálban borítsa be az óriásgarnélákat fokhagymával,
hagymával, petrezselyemmel és olajjal. Hagyja pácolódni 15 percig.
2 Főzze az óriásgarnélákat a páclével együtt 12-15 percig. Amikor az óriásgarnélák szép narancsos színt kapnak,
sózza és borsozza.
3 Citrom negyedekkel tálalja.
Pulykafilé háromféle paprikával
CZ
PL
SK
HU
BG
RO
SL
HR
EN
33