TEFAL ACTIFRY ESSENTIAL Manual page 18

Przepisy
Prawdziwe frytki
NA 4 OSOBY
PRZYGOTOWANIE 15 min • GOTOWANIE 40 min
1 kg ziemniaków (obranych, umytych)
1 oleju, sól
1 Pokroić ziemniaki w słupki wg uznania: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm lub 13 x 13 mm.Wypłukać obficie pokrojone frytki,
odsączyć je i starannie osuszyć.
2 Włożyć frytki do urządzenia ActiFry®. Polać równomiernie olejem wszystkie frytki.
3 Smażyć przez 40 do 45 min w zależności od grubości frytek.
NA 4 OSOBY
PRZYGOTOWANIE 15 min • GOTOWANIE 25 min
600 g białego mięsa z indyka pokrojonego w paski (1 cm na 3 cm)
3 papryki z usuniętymi gniazdami nasiennymi (1 czerwona, 1 zielona, 1 żółta)
1 pokrojona w piórka cebula
2 zmielone ząbki czosnku
2 oliwy z oliwek
½ szklanki białego porto
½ octu jabłkowego
100 ml wody
sól, pieprz
1 Pokroić paprykę na romby o boku 2 cm. Włożyć je do urządzenia ActiFry® razem z cebulą, dodać oliwę z oliwek i
smażyć przez 10 do 15 min.
2 Dodać czosnek i smażyć przez 5 min. Przyprawić.
3 Do warzyw dodać indyka pokrojonego w paski, białe porto, wodę, ocet jabłkowy i smażyć przez 10 do 15 min.
Krewetki po prowansalsku
NA 4 OSOBY
PRZYGOTOWANIE 20 min • GOTOWANIE 12 min
800 g krewetek
1cebula pokrojona w piórka
5 ząbków czosnku
½ pęczka posiekanej pietruszki
3 oliwy z oliwek
1 cytryna
sól, pieprz
1 Wypłukać krewetki w zimnej wodzie i osuszyć je. Wyłożyć na talerz, pokryć krewetki czosnkiem, cebulą, pietruszką
i oliwą. Pozostawić w marynacie na 15 min.
2 Smażyć krewetki wraz z marynatą przez 12 do 15 min. Kiedy krewetki będą miały lekko pomarańczowy kolor,
posolić je i popieprzyć.
3 Podawać z ćwiartkami cytryny.
Filet z indyka z 3 kolorowymi paprykami
CZ
PL
SK
HU
BG
RO
SL
HR
EN
17