TEFAL ACTIFRY ESSENTIAL Manual page 42

Рецепти
Истинските пържени картофи
ЗА 4 ДУШИ
ПОДГОТОВКА 15 мин • ПЪРЖЕНЕ 40 мин
1 кг картофи (обелени, измити)
1 мазнина, сол
1 Нарежете картофите на пръчици по ваш вкус: 8 x 8 мм, 10 x 10 мм или 13 x 13 мм. Изплакнете добре
нарязаните картофи, отцедете ги и добре ги подсушете.
2 Поставете картофите в ActiFry®. Излейте равномерно мазнината върху тях.
3 Пържете 40 до 45 мин. според вида на нарязаните картофи.
ЗА 4 ДУШИ
ПОДГОТОВКА 15 мин • ПЪРЖЕНЕ 25 мин
600 г бяло пуешко месо нарязано на ленти (1 см на 3 см)
3 чушки, почистени от семките (1 червена, 1 зелена, 1 жълта)
1 нарязана глава кромид
2 накълцани скилидки чесън
2 зехтин
½ чаша бяло порто
½ ябълков оцет
100 мл вода
сол, черен пипер
1 Нарежете чушките на ромбове със страна 2 см. поставете ги в ActiFry® с кромида, прибавете зехтина и
запържете за 10 до15 мин.
2 Прибавете чесъна и запържете за 5 мин. Добавете подправките.
3 Прибавете пуешкото месо към зеленчуците, заедно с бялото порто, водата и ябълковия оцет и оставете да
ври 10 до 15 мин.
Скариди по провансалски
ЗА 4 ДУШИ
ПОДГОТОВКА 20 мин • ПЪРЖЕНЕ 12 мин
800 г скариди
1 глава нарязан кромид
5 накълцани скилидки чесън
½ връзка нарязан магданоз
3 зехтин
1 лимон
сол, черен пипер
1 Изплакнете скаридите със студена вода и ги отцедете. В чиния покрийте скаридите с чесън, кромид,
магданоз и зехтин. Оставете да се мариноват за 15 мин.
2 Сложете скаридите да се готвят в маринатата за 12 до 15 мин.Щом скаридите добият оранжев цвят,
подправете със солта и черния пипер.
3 Сервирайте с лимон, разрязан на четвъртинки.
Пуешко филе с три вида чушки
CZ
PL
SK
HU
BG
RO
SL
HR
EN
41