Table of Contents
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料理時間 選單選擇
料理種類
白米飯
白米
-
豌豆飯
大麥飯
雜穀米
-
五穀飯
糙米紅豆飯
0小時
糙米發芽飯
雞胸肉綠茶飯
糙米/發芽
4小時
蘑菇糙米料理
嫩芽拌飯
準備食材
白米6杯
※ 材料裡所標記的杯是指電子鍋所附
之量杯1杯(180cc基準)1人份
白米3杯, 豌豆1/2杯, 米酒1大勺, 鹽1.5小勺
※ 使用煮好的豌豆煮飯。
白米2杯, 大麥1杯
白米1.5杯, 小米1/3杯, 糯米1/2杯, 紅豆
1/3杯, 高粱1/3杯, 鹽1小勺
糙米1杯, 白米2杯, 紅豆1/3杯
糙米6杯
糙米2杯, 綠茶葉3g, 綠茶粉10g, 雞胸肉
4塊, 橄欖油少許, 鹽少許, 胡椒少許, 芹
菜5g, 柳橙少許
糙米2杯, 肉汁20g, 鹽少許, 紫蘇2片, 南
瓜1/3個, 香菇1綑
※ 根據家庭的喜好選擇蘑菇。
糙米2杯, 蔬菜嫩芽少許
※ 辣椒醬: 辣椒醬1/2杯, 牛肉末40g, 香
油1大勺, 蜂蜜1大勺, 白糖1大勺
料理指南
料 理 方 法
1. 把洗淨的白米放進內鍋,水位調至白米6刻度。
2. 蓋好鍋蓋, 按功能/選擇鍵,
選擇[白米]選單後按壓力
煮飯/白米快速鍵。
3. 煮飯完成後請攪拌均勻。
1. 豌豆要用水洗淨(放少許鹽),並去掉水分。
2. 把洗淨的米放入鍋內, 加米酒和鹽, 水位調至白米3刻度。
3. 在上面放上豌豆, 蓋上鍋蓋,按功能/選擇鍵, 選擇[白米]選單
後按壓力煮飯/白米快速鍵。
4. 煮飯完成後請攪拌均勻。
1. 1杯大麥洗淨後去掉水分。
2. 把洗淨的白米和大麥放入鍋內, 水位調至雜穀米刻度並倒入水。
3. 蓋好鍋蓋, 按功能/選擇鍵,
選擇[雜穀米]選單後按壓力
煮飯/白米快速鍵。
4. 煮飯完成後請攪拌均勻。
1. 把白米, 糯米, 小米, 紅豆, 高粱洗淨放在篩子裡。
2. 紅豆再強火上煮至7-8分熟,湯留下備用。
3. 把白米, 糯米, 小米, 高粱放入鍋內, 放入紅豆湯和水,
水位調至雜穀米3刻度。
4. 鋪勻煮好的紅豆, 蓋好鍋蓋, 按功能/選擇鍵, 選擇[雜
穀米]選單後按壓力煮飯/白米快速鍵。
5. 煮飯完成後請攪拌均勻。
1. 保持煮好後的紅豆形狀完好, 水份去掉。
2 .把洗淨的糙米放入鍋內, 水位調至糙米發芽3刻度後,
放入煮好的紅豆。
3. 蓋好鍋蓋按功能/選擇鍵,選擇[糙米/發芽]後, 糙米發
芽時間設定為0小時, 按壓力煮飯/白米快速鍵。
4. 煮飯完成後請攪拌均勻。
1. 把洗淨的糙米放入鍋內, 水位調至糙米發芽4刻度。
2. 蓋好鍋蓋按功能/選擇鍵,選擇[糙米/發芽]後, 糙米發
芽時間設定為4小時, 按壓力煮飯/白米快速鍵
3. 煮飯完成後請攪拌均勻。
1. 糙米洗淨, 把綠茶粉10g和綠茶3g一起放入內鍋裡,水位調至
糙米發芽2刻度。
2. 蓋好鍋蓋按功能/選擇鍵,選擇[糙米/發芽]後, 糙米發芽時間
設定為4小時, 按壓力煮飯/白米快速鍵。
3. 把雞胸肉用鹽, 胡椒浸泡1小時後, 在平底鍋上放橄欖油炸後,
切薄片準備。
4. 柳橙切成半圓形,芹菜莖切成條準備。
5. 保溫後,把攪拌好的米和雞胸肉一起放入盤子裡,柳橙和芹菜莖放
在上面即可。
1. 糙米洗淨後放入內鍋,水位調糙米發芽2刻度。
2. 蓋好鍋蓋按功能/選擇鍵,選擇[糙米/發芽]後, 糙米發
芽時間設定為4小時, 按壓力煮飯/白米快速鍵。
3. 南瓜切成小塊,加鹽拌炒。
4. 蘑菇和肉汁輕輕攪拌。
5. 保溫後,均勻的攪拌米飯。
6. 先把一部分糙米放入模型裡,放入南瓜後再放入剩餘
糙米,成型後取出模型。
7.把抹上肉汁的蘑菇放在上面後在放上紫蘇葉即可。
1. 糙米洗乾淨放入鍋內, 水位調糙米發芽2刻度。
2. 蓋好鍋蓋按功能/選擇鍵,選擇[糙米/發芽]後, 糙米發
芽時間設定為4小時, 按壓力煮飯/白米快速鍵。
3. 炒鍋內先放入香油和牛肉末炒勻, 再放入辣椒醬和1/3
杯水, 炒到黏稠為止, 放入少許白糖, 蜂蜜, 香油攪拌。
4. 保溫後攪勻米飯, 上面放已準備好的蔬菜嫩芽。
5. 放辣椒醬時, 不要弄亂蔬菜嫩芽。
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