Silvercrest SMUK 1500 A1 Operating Instructions Manual page 39

Łosoś gotowany na parze
♦ Ok. 500 g filetu z łososia
♦ Ok. 470 g ryżu
♦ 400 ml wody
♦ 400 ml bulionu z kurczaka
♦ 225 g groszku (mrożonego)
♦ 1/4 filiżanki wiórków migdałowych
♦ Trochę masła
1) Dodaj bulion z kurczaka, wodę, ryż, wiórki
migdałowe, oraz groszek do miski wewnętrz-
nej .
2) Zamknij pokrywę
3) Ustaw regulator temperatury
i poczekaj 5 minut.
4) Otwórz pokrywę
na parze w miskę wewnętrzną
filety z łososia na nim. Gdy filet z łososia jest
mrożony, należy go najpierw rozmrozić. Na
każdy filet z łososia połóż kawałek masła.
5) Zamknij pokrywę
10 minut przy ustawieniu na poziom 3.
WSKAZÓWKA
► W zależności od gustu możesz zmieniać
czas gotowania ryżu:
Jeśli lubisz bardzo miękki ryż, należy wydłużyć
czas gotowania. Należy jednak nalać nieco
więcej wody, aby nie dopuścić do przypale-
nia się ryżu w misce wewnętrznej
Jeśli wolisz bardziej jędrny ryż, możesz nieco
skrócić czas gotowania ryżu. Należy wtedy
jednak zmniejszyć również ilość wody, ponie-
waż w przeciwnym razie w misce wewnętrz-
nej pozostanie woda.
6) Ustaw regulator temperatury
i poczekaj kolejne 5 minut.
7) Następnie obróć regulator temperatury
„0" i wyłącz urządzenie.
■ 36 │
PL
.
na poziom 3
, włóż ruszt do gotowania
i umieść
i gotuj wszystko przez ok.
.
na poziom 2
8) Otwórz pokrywę
z łososia z rusztu do gotowania na parze
i zdemontuj ruszt. Przemieszaj ryż jeden raz i
pozostaw go w urządzeniu przez 5 minut przy
zamkniętej pokrywie
9) Teraz podaj łososia razem z ryżem.
Pieczone ziemniaki
♦ 5 ziemniaków
♦ 2 cebule
♦ Sól i pieprz
♦ Oliwa
1) Obierz ziemniaki i pokrój je na cienkie
plasterki.
2) Obierz cebulę i posiekaj ją w kostkę.
3) Dodaj cienką warstwę oliwy z oliwek do miski
wewnętrznej
4) Ustaw regulator temperatury
i poczekaj, aż urządzenie się nagrzeje.
5) Dodaj następnie plasterki ziemniaków oraz
cebule i usmaż je do zbrązowienia. W między-
czasie obracaj plastry ziemniaków.
6) Przypraw pieczone ziemniaki solą i pieprzem.
Żeberka barbecue
♦ 1500 - 2500 g żeberek
♦ 1 butelka sosu barbecue
♦ 1 opakowanie zupy cebulowej
♦ 1 średnia cebula
♦ 100 ml sosu pomidorowego
♦ 1 1/2 filiżanki wody
♦ 2 ziemniaki
1) Pokrój żeberka i usuń z nich tłuszcz.
2) Obierz ziemniaki oraz cebulę i posiekaj je.
na
, zdejmij ostrożnie filety
.
.
na poziom 5
SMUK 1500 A1