建議的烹調時間; 使用微波爐解凍、加熱及烹調 - Siemens HB84H501HK Instruction Manual

建議的烹調時間
您可在此處找到各種食譜及相關的合適設定， 包括食材適合的加熱
種類、溫度或微波功率設定。也會提供適用的配件及對應安裝的高
度。此外，還有關於如何選擇耐熱器皿與食材處理的提示。
備註
表中的數值適用於冷卻且無其他物品的爐腔。在本表註明的情況
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下才需要進行預熱。使用電器前，請先取出爐腔中所有未使用的
配件。
在預熱完成前請不要將防油紙放在配件上。
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表中時間只供參考。實際時間視乎食材的特性和成分。
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使用隨機所附的配件 。 可向專賣店和售後服務中心購買其他配件 。
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從爐具爐腔中取出配件或耐熱器皿時，必須使用隔熱布或隔熱手
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套。
使用微波解凍、加熱及烹調
下表提供多種的微波選項和設定。
解凍
整塊肉 （牛肉、小牛肉或豬肉 - 帶骨
或去骨）
肉塊或牛肉、小牛肉或豬肉片
碎肉，混合
禽肉或禽肉塊
鴨肉
魚塊、魚柳或切片
全魚
蔬菜，如豌豆
水果，如紅桑子
牛油，解凍
麵包
蛋糕，乾身 （如海綿蛋糕）
蛋糕，濕潤 （如雜果撻、芝士蛋糕） 500 公克
39
重量 微波功率設定 （單位為瓦） ，
烹調時間 （單位為分鐘）
800 公克 180 瓦，15 分鐘 + 90 瓦，10-20 分鐘
1 公斤 180 瓦，20 分鐘 + 90 瓦，15-25 分鐘
1.5 公斤 180 瓦，30 分鐘 + 90 瓦，20-30 分鐘
200 公克 180 瓦，3 分鐘 + 90 瓦，10-15 分鐘
500 公克 180 瓦，5 分鐘 + 90 瓦，15-20 分鐘
800 公克 180 瓦，8 分鐘 + 90 瓦，15-20 分鐘
200 公克 90 瓦，10-15 分鐘
500 公克 180 瓦，5 分鐘 + 90 瓦，10-15 分鐘
800 公克 180 瓦，8 分鐘 + 90 瓦，15-20 分鐘
600 公克 180 瓦，8 分鐘 + 90 瓦，10-15 分鐘
1.2 公斤 180 瓦，15 分鐘 + 90 瓦，25-30 分鐘
2 公斤 180 瓦，20 分鐘 + 90 瓦，30-40 分鐘
400 公克 180 瓦，5 分鐘 + 90 瓦，10-15 分鐘
300 公克 180 瓦，3 分鐘 + 90 瓦，10-15 分鐘
600 公克 180 瓦，8 分鐘 + 90 瓦，10-15 分鐘
300 公克 180 瓦，10-15 分鐘
600 公克 180 瓦，10 分鐘 + 90 瓦，10-15 分鐘
300 公克 180 瓦，7-10 分鐘
500 公克 180 瓦，8 分鐘 + 90 瓦，5-10 分鐘
125 公克 180 瓦，1 分鐘 + 90 瓦，2-4 分鐘
250 公克 360 瓦，1 分鐘 + 90 瓦，2-4 分鐘
500 公克 180 瓦，6 分鐘 + 90 瓦，5-10 分鐘
1 公斤 180 瓦，12 分鐘 + 90 瓦，15-25 分鐘
500 公克 90 瓦，15-20 分鐘
750 公克 180 瓦，5 分鐘 + 90 瓦，10-15 分鐘
180 瓦，5 分鐘 + 90 瓦，10-15 分鐘
750 公克 180 瓦，7 分鐘 + 90 瓦，10-15 分鐘
表中時間只供參考。實際所需時間可能會因所用的器皿和食物的特
性、溫度和黏稠度而不同。
表中時間只供參考。先設定最短的時間，視乎需要延長時間。
菜餚的份量可能會與表中指定的數量不同。原則：雙倍的量 - 將近
雙倍的烹調時間，一半的量 - 一半的烹調時間。
將耐熱器皿放在矮烤架中間。食材可以從各個方向吸收微波。
解凍
備註
將冷凍食品放置於開封的容器中，再放在烤架上。
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需要小心處理的部位（如雞腿和雞翼或烤肉外層脂肪）可使用小
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塊的錫紙覆蓋。錫紙不可觸碰臚腔內壁。經過一半解凍時間後，
即可移開錫紙。
解凍時，翻動或攪拌食物一或兩次。較大塊的食物應翻動數次。
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翻動時，請去除解凍融化的液體。
讓解凍的食物在室溫下靜置 10 至 60 分鐘，使食物達到穩定的溫
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度。此時，可先去除家禽的內臟。
備註
翻動數次
翻動時，將任何已解凍的部分分開
如果可能的話，將冷凍食品整平
翻動數次，去掉任何已解凍的肉
烹調時翻動。
翻動數次
分開任何已解凍的部分
-
在解凍過程中，請仔細攪拌。
在解凍過程中，請仔細攪拌並分開任何已
解凍的部分
移除所有包裝
烹調時翻動。
只供沒有糖霜、忌廉或吉士忌廉的蛋糕，
分開蛋糕片
只供沒有糖霜、忌廉或明膠的蛋糕