Présentation Du Panneau De Contrôle - Pit Boss COMPETITION Series Owner's Manual

PRÉSENTATION DU PANNEAU DE CONTRÔLE
Cette panneau de contrôle numérique P.I.D. (proportionnel-intégral-dérivé) est très semblable aux commandes de votre four de
cuisine. Les principaux avantages sont la possibilité de compenser automatiquement les différentes conditions ambiantes et les
différents types de combustibles.
IMPORTANT : La température à l'intérieur de tout gril varie considérablement d'un endroit à l'autre. Même
des instruments calibrés ensemble peuvent ne pas être en accord les uns avec les autres.
CONTRÔLE DESCRIPTION
Appuyez une fois sur ce bouton pour mettre l'appareil en marche. Cela permettra de lancer le cycle de
démarrage automatique. Maintenez ce bouton appuyé pendant trois secondes pour mettre l'appareil
hors tension, ce qui activera le cycle de refroidissement automatique. Le bouton s'allumera en bleu s'il
est connecté à une source d'alimentation.
L'icône Smoke iT™ indique une connexion à un réseau sans fil. Lorsque l'appareil recherche une
connexion via Wi-Fi ou Bluetooth®, l'icône Smoke iT™ clignote. Une fois la connexion Wi-Fi établie,
l'icône Smoke iT™ ne clignote plus. Lorsque vous êtes connecté, vous pouvez obtenir des informations
en direct sur la température actuelle du fumoir et celle programmée, sur le temps de cuisson, ainsi
que sur la température des sondes de cuisson. Vous pouvez également régler les paramètres de votre
panneau de contrôle.
Le bouton de commande est utilisé pour augmenter, diminuer et sélectionner une valeur de température.
Tournez le bouton de commande pour modifier la température, puis appuyez sur le bouton de
commande pour confirmer la valeur choisie. La température affichée peut être ajustée par incréments
de 5 degrés (°F). La température peut être réglée à un minimum de 82°C/180°F et atteint un maximum
de 260°C/500°F.
La jauge d'intensité de la flamme affiche visuellement l'intensité du feu dans le pot de combustion.
Lorsque la température augmente à l'intérieur du baril principal, la couleur des barres passe du bleu à
rouge. La couleur change également lorsque vous ajustez la température de cuisson.
Le relevé central affiche à la fois la température actuelle. La température actuelle représente la
température à l'intérieur du corps principal, et s'affiche en permanence. Le relevé de la température
actuelle est effectué par la sonde du gril (capteur) située à l'intérieur du corps de l'appareil.
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