Pit Boss PTG2SS Instructions And User Manual
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Pit Boss PTG2SS Instructions And User Manual

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Portable gas grill
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Model / Modèle : PTG2SS
Important: Read Carefully. Retain For Future Reference
Important : Prenez connaissance de ce document et conservez-le pour
référence ultérieure
Portable gas grill
instructions and use
CAUTION! Carefully read instructions before
using to reduce the risk of fire, explosion
or burn hazard. Failure to follow these
intructions could cause property damage,
personal injury or death.
barbecue À GAZ
PORTATIF
instructions et UTILISATION
ATTENTION! Lire attentivement les
instructions afin de réduire le risque
d'incendie.
5006053

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Summary of Contents for Pit Boss PTG2SS

  • Page 1 Model / Modèle : PTG2SS Important: Read Carefully. Retain For Future Reference Important : Prenez connaissance de ce document et conservez-le pour référence ultérieure Portable gas grill instructions and use CAUTION! Carefully read instructions before using to reduce the risk of fire, explosion or burn hazard.

  • Page 2: Tools Required For Assembly

    DANGER If you smell gas: Shut off gas to the appliance. Extinguish any open flame. Open Lid. If odor continues, keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department. Failure to follow these instructions could result in fire or explosion which could cause property damage, personal injury or death.
  • Page 3 DANGER - CARBON MONOXIDE HAZARD This appliance can produce carbon monoxide, an odorless toxic gas. Using it in an enclosed space can kill you. Never use this appliance in an enclosed space, such as a camper, tent, car, boat or home. This appliance is not intended for and should never be used as a heater.

  • Page 4: Table Of Contents

    TABLE OF CONTENTS A COMPLETE GUIDE TO COOKING WITH YOUR PORTABLE GAS GRILL Packing List ........................4 Preparation for Assembly ..................5 Grill Assembly Instructions ..................5 Hood Handle Assembly ....................5 Regulator-Valve Housing Assembly ................6 Igniter Housing Assembly .................... 6 Drip Tray Access ......................

  • Page 5: Packing List

    Storage and Transportation ..................19 Care and Maintenance .................... 20 Cleaning the Grill ......................20 How to Clean the Burners ................... 20 Emergencies ......................22 Trouble Shooting ....................... 23 Replacement Parts ....................25 Parts Illustration ......................25 Parts List ......................... 26 Limited Warranty ....................

  • Page 6: Preparation For Assembly

    PREPARATION FOR ASSEMBLY Remove grill and all packaging materials from the carton and place on a clean level surface. Some parts are packed inside the grill body. Remove, unpack and inspect these parts as well. NOTE: Before using your grill, read the instructions and your manual. For easier set-up and assembly, follow instructions of each step in the order they are written as you look at the diagrams.

  • Page 7: Regulator-Valve Housing Assembly

    REGULATOR-VALVE HOUSING ASSEMBLY Insert the end of the regulator valve nozzle into the open end of the burner tube (venturi). Align the holes in the Regulator Housing with the threaded holes in the grill firebowl and insert two 5/32 x .31" bolts through the holes in the housing into the threaded holes in the firebox.

  • Page 8: Drip Tray Access

    WARNING - To reduce the risk of serious injury or death from fire or explosion: • Be sure the grill has cooled completely before removing the drip tray. • Be sure to empty and re-install the drip tray after each use. CAUTION - To reduce the risk of laceration hazard, wear protective gloves when handling parts that have sharp edges.

  • Page 9: Using Gas

    USING GAS LP GAS CYLINDER DANGER - If you see, smell, or hear the hiss of LP gas escaping from the cylinder: Do not attempt to light appliance. Extinguish any open flame. Disconnect from fuel supply. Carbon Monoxide Hazard • This appliance can produce carbon monoxide which has no odor.

  • Page 10: Lp Regulator

    • Never fold or transport grill while LP Cylinder is attached. • Never refill a 1 lb. cylinder. The LP Gas Cylinder, for use with this LP gas grill, must meet the following requirements: 1 lb. capacity. Contructed and marked in accordance with Specifications for LP Gas Cylinders of the U.S.

  • Page 11: Connecting Lp Gas Cylinder

    CONNECTING LP GAS CYLINDER Purchase 1lb. LP Gas Cylinder at your local retailer. Turn the regulator knob to the "Off" position. Remove protective cap from regulator opening. Remove plastic cap from top of propane cylinder. Save cylinder cap for replacement on cylinder if gas remains in cylinder after use.

  • Page 12: Before Using Your Lp Gas Grill

    BEFORE USING YOUR GRILL INSTALLATION CODES WARNING: To reduce the risk of serious bodily injury or death from fire or explosion: • This installation must conform with local codes or, in the absence or local codes, with either the National Fuel Gas Code, ANSI 223.1/NFPA 54 Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling Code, B149.2 or the Standard for Recreational Vehicles, ANSI A 119.2/NFPA 1192 and CSA Z240 RV Series, recreational Vehicle Code, as applicable.

  • Page 13: Performing A Leak Test

    PERFORMING A LEAK TEST WARNING: To reduce the risk of serious bodily injury or death from fire or explosion: • Perform a leak test before lighting your grill for the first time. • Perform a leak test if any gas component is changed. •...

  • Page 14: Lighting The Grill

    • If the leak is coming from the Gas Cylinder or if the leak cannot be stopped, remove the cylinder and DO NOT USE THE GRILL. Call Customer Service at 1-877- 303-3134. Be sure to have the grill model number and serial number printed on the label, located on the inside of the rear leg.
  • Page 15 regulator housing. Push the igniter button in repeatedlly until the burner is lit. Listen for the click indicating spark ignition, and look to make sure the burner is lit. If the burner goes out during operation, turn regulator knob to the "Off" position. Open hood and wait five minutes before attempting to relight the grill to allow any accumulated gas to dissipate.

  • Page 16: Manually Lighting The Grill

    MANUALLY LIGHTING THE GRILL Open the Hood. IMPORTANT: Make sure regulator knob is turned "Off". While holding a lit match near the burner (Fig. 4), push the regulator knob in and turn 270 degrees (or 3/4 turn) counterclockwise to the High position (Fig. 2). If burner goes out during operation, turn regulator knob to the "Off"...

  • Page 17: Cooking On The Gas Grill

    Check the flame before each cooking session and throughout the grilling season. Check the flame, especially after long periods of storing the grill. Note that the minimum flame height should be 1/4". If the flame is significantly yellow in color, the appropriate amount of LP gas in the air/LP gas mixture is not correct.

  • Page 18: Grill Cooking (Direct Method)

    then turn it to the "Off" position. - If the fire involves the LP gas Cylinder, leave it alone, evacuate the area, and call the Fire Department. - If there is any type of fire that threatens either personal safety or endangers property, call the Fire Department.

  • Page 19: Warming Rack

    barbecued flavor. Use the direct cooking method for foods that take less than 25 minutes to cook: steaks, chops, kabobs, sausages, and more. These foods should be turned once halfway through the grilling time. To sear meats, place them over direct high heat for 2 to 5 minutes per side. Smaller pieces require less searing time.

  • Page 20: Storage And Transportation

    After each cooking session, close the hood and turn the burner to the "high" position and burn for five minutes. This will burn off some cooking residue, thus making cleaning easier. When you have finished using your grill, turn the regulator knob clockwise to the "Off"...

  • Page 21: Care And Maintenance

    CARE AND MAINTENANCE CAUTION: To reduce the risk of injury from laceration hazard, wear protective gloves when handling parts with sharp edges. CLEANING THE GRILL Drip Tray: Remove the drip tray under the grill bowl after the grill has cooled completely.
  • Page 22 support bracket (Fig. 7). Slide U-Tube burner to the left so that the end of the burner is off of the valve nozzle and inside the firebowl. Lift the venturi end of the burner up first then slide the burner out from under the electrode (Fig. 8). Use a pipe cleaner to clear insect nests or debris from the inlet hole of Main Burner (Fig.

  • Page 23: Emergencies

    Perform a leak test and check burner operation after re-assembly. 10. Replace flavor activator and cooking grid. EMERGENCIES Problem Possible Cause Solution Gas leaking from LP Mechanical failure Replace LP Gas Cylinder. Gas Cylinder. due to rust or mishandling. Gas leaking between Improper installation, Remove LP Gas Cylinder.

  • Page 24: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Problem Possible Cause Solution Burners will not light Burners not See re-assembly after cleaning in using the ignitor. assembled correctly. "Care and Maintenance. " Not pressing igniter Push Regulator Knob in and turn in enough for spark. counterclockwise to the "High" position.
  • Page 25 Burners will not light Burners not See re-assembly after cleaning in using a match. assembled correctly. Care and Maintenance. LP Gas Cylinder is Purchase a new 1 lb. LP Gas empty. Cylinder. LP Cylinder is not Tighten cylinder by hand. Do not fully attached to use tools.

  • Page 26: Parts Illustration

    PARTS ILLUSTRATION If you need replacement parts, refer to the parts Illustration to find the exact parts you need. If you have any questions or need help, contact Customer Service at 1-877-303- 3134. Be sure to have the grill model number and serial number are printed on the label located on the inside surface of the rear leg.

  • Page 27: Parts List

    PARTS LIST Description Quantity Thermometer Thermometer Bezel Hood Hood Pivot Pin Hood Pivot Pin Nut (not shown) Hood Handle Bezel Hood Handle Warming Rack Cooking Grid Flavor Activator Piezo Igniter Igniter Housing Electrode (wire not shown) Burner Regulator/Valve Grill Firebowl Regulator Housing Leg Nut Leg Bolt...

  • Page 28: Limited Warranty

    LIMITED WARRANTY This grill is guaranteed against broken or damaged parts at time of purchase. All parts carry a 1-year limited warranty. Paint is guaranteed to be free of deflects for 90 days except for rust, which may appear after repeated use. This warranty does not cover damage or issues related to neglect, abuse, or modifications to the product.
  • Page 29 DANGER Si vous sentez une odeur de gaz : Coupez l'arrivée de gaz au niveau de l'appareil. Éteignez toute flamme nue. Ouvrez le couvercle. Si l'odeur persiste, éloignez-vous de l'appareil et appelez immédiatement votre fournisseur de gaz ou votre service d'incendie. Le fait de ne pas respecter ces instructions pourrait entraîner un incendie ou une explosion qui pourrait causer des dégâts matériels, des blessures corporelles ou la mort.
  • Page 30 DANGER - RISQUE D'INTOXICATION PAR LE MONOXYDE DE CARBONE Cet appareil peut produire du monoxyde de carbone, un gaz toxique inodore. L'utilisation dans un espace clos pourrait vous tuer. N'utilisez jamais cet appareil dans un espace clos, tel qu'une autocaravane, une tente, une voiture, un bateau ou une maison.
  • Page 31 TABLE DES MATIÈRES GUIDE COMPLET DE CUISSON AVEC VOTRE BARBECUE À GAZ PORTATIF Liste des articles ......................32 Préparation pour le montage ................. 33 Instruction d'assemblage ..................33 Assemblage de la poignée du couvercle ..............33 Assemblage du boîtier de la vanne du régulateur ..........34 Assemblage du boîtier de l'allumeur ................

  • Page 32: Liste Des Articles

    Stockage et transport ....................47 Conservation et entretien ..................48 Nettoyage du barbecue ....................48 Comment nettoyer les brûleurs ................48 Urgences ........................50 Dépannage ......................... 51 Pièces de rechange ....................53 Illustration des pièces ....................53 Listes des pièces ......................54 Garantie Limitée .......................

  • Page 33: Préparation Pour Le Montage

    PRÉPARATION POUR LE MONTAGE Retirez le barbecue et tous les matériaux d'emballage de la boîte et placez-les sur une surface plane propre. Certaines pièces sont emballées à l'intérieur de la carrosserie du barbecue. Retirez, déballez et inspectez également ces pièces. REMARQUE : avant d'utiliser votre barbecue, veuillez lire les instructions et votre manuel.

  • Page 34: Assemblage Du Boîtier De La Vanne Du Régulateur

    ASSEMBLAGE DU BOÎTIER DE LA VANNE DU RÉGULATEUR Insérez l'extrémité de la buse du régulateur de pression dans l'extrémité ouverte du tube d'entrée du brûleur (venturi). Alignez les trous dans le boîtier du régulateur avec les trous filetés de la cuve à feu du gril, puis insérez deux boulons de 5/32 x31 po.

  • Page 35: Accès Au Plateau De Récupération De Graisse

    AVERTISSEMENT - Pour réduire le risque de blessures graves ou de décès par incendie ou explosion : • Assurez-vous que le gril ait refroidi complètement avant de retirer le plateau de récupération de graisse. • Assurez-vous de vider et de réinstaller le plateau de récupération de graisse après chaque utilisation.

  • Page 36: Utilisation Du Gaz

    UTILISATION DU GAZ BOUTEILLE DE GPL DANGER - Si vous voyez, sentez, ou entendez le sifflement du gaz GPL s'échapper de la bouteille : Ne tentez pas d'allumer l'appareil. Éteignez toute flamme nue. Débranchez l'alimentation en gaz. Risque d'intoxication par le monoxide de carbone •...

  • Page 37: Régulateur De Gpl

    • Ne stockez pas de bouteilles de LPG de rechange sous ou à proximité du barbecue à gaz fonctionnant au GPL. • Lorsque le gril n'est pas utilisé, éteignez tous les boutons de commande du gril et débranchez la bouteille de GPL. •...

  • Page 38: Raccordement De La Bouteille De Glp

    d'achat sera nécessaire. Il vous sera demandé de nous faire parvenir votre preuve d'achat. Il est important de conserver votre reçu. RACCORDEMENT DE LA BOUTEILLE DE GLP Achetez une bouteille de GPL de 1 lb auprès de votre détaillant local. Tournez le bouton de réglage du régulateur sur la position «...

  • Page 39: Avant D'utiliser Votre Bouteille De Glp

    AVANT D'UTILISER VOTRE BOUTEILLE DE GLP CODES D'INSTALLATION AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque de blessures graves ou de décès par incendie ou explosion : • Cette installation doit être conforme aux codes locaux ou, dans l'absence de codes locaux, soit avec le National Fuel Gas Code (États-Unis), ANSI 223.1/ NFPA 54 Le Code d'installation du gaz naturel et du propane, CSA B149.1, ou le Code national sur le stockage et l'entreposage du propane, B149.2 ou la Norme pour les véhicules récréatifs, ANSI A 119.2/NFPA 1192 et de la série de normes...

  • Page 40: Exécuter Un Test De Fuite

    AVERTISSEMENT : Ne pas utiliser cet appareil sous des auvents étendus. Le non-respect de cet avertissement pourrait provoquer un incendie ou une blessure corporelle. EXÉCUTER UN TEST DE FRUITE AVERTISSEMENT : pour réduire le risque de blessures graves ou de décès par incendie ou explosion : •...

  • Page 41: Allumner Le Barbecue

    • Si la fuite provient de la bouteille de gaz ou si la fuite ne peut pas être arrêtée, retirez la bouteille et N'UTILISEZ PAS LE GRIL. Appelez le service à la clientèle au 1-877-303-3134. Assurez-vous d'avoir le numéro de modèle et le numéro de série du barbecue imprimés sur l'étiquette située sur la surface intérieure du pied arrière.
  • Page 42 le sens antihoraire sur la position « High » (Fig. 2). Prenez note du repère triangulaire figurant sur le boîtier argenté du régulateur. Appuyez sur le bouton d'allumage à plusieurs reprises jusqu'à ce que le brûleur soit allumé. Soyez attentif au clic indiquant l'allumage par étincelle, puis regardez attentivement afin de vous assurer que le brûleur est bien allumé...

  • Page 43: Observez La Flamme

    ALLUMAGE MANUEL DU GRIL Ouvrez le couvercle. IMPORTANT : Assurez-vous que le bouton du régulateur est bien réglé sur « Off ». Tout en tenant une allumette allumée près du brûleur (Fig. 4), appuyez sur le bouton du régulateur et tournez à 270 degrés (ou 3/4 de tour) dans le sens antihoraire vers la position High (Fig.
  • Page 44 Observez la flamme avant chaque séance de cuisson et tout au long de la saison des grillades en plein air. Observez la flamme, surtout après de longues périodes de stockage du gril. Prenez note que la hauteur minimum de la flamme devrait être de 1/4 po.

  • Page 45: Cuisson Sur Le Barbecue (Méthode Directe)

    - Si le feu est dans la partie gril et que vous pouvez atteindre le bouton du régulateur en toute sécurité, tournez-le alors sur la position « Off ». - Si le feu implique la bouteille de GPL, n'y touchez pas, évacuez la zone, et appelez le service d'incendie.

  • Page 46: Grille-Réchaud

    de la source de chaleur. Le brûleur chauffe l'activateur de saveur sous la grille de cuisson qui à son tour chauffe les aliments sur le gril. Les jus naturels provenant des aliments lors de la cuisson tombent sur l'activateur de saveur chaud ci-dessous et se vaporisent.

  • Page 47: Stockage Et Transport

    Après chaque session de cuisson, fermez le couvercle et tournez le brûleur sur la position « High » et brûlez pendant cinq minutes. Cela brûlera certain des résidus de cuisson, rendant ainsi le nettoyage plus facile. Lorsque vous avez fini d'utiliser votre barbecue, tournez le bouton du régulateur dans le sens horaire sur la positon «...

  • Page 48: Conservation Et Entretien

    CONSERVATION ET ENTRETIEN MISE EN GARDE : Afin de réduire le risque de lacération, veuillez porter des gants de protection lors de la manipulation de pièces qui ont des arêtes vives. NETTOYAGE DU BARBECUE Plateau de récupération de graisse : Retirez le plateau de récupération de graisse sous le barbecue de rôtissage une fois que le barbecue a complètement refroidi.
  • Page 49 Retirez délicatement la grille de cuisson et l'activateur de saveur. Pour retirer le brûleur, retirez tout d'abord les boulons qui fixent le brûleur à son support (Fig. 7). Faites glisser le tube en U du brûleur vers la gauche de sorte que l'extrémité du brûleur soit positionnée hors de la buse de la vanne et à...

  • Page 50: Urgences

    Buse de la vanne Le trou du venturi du brûleur s'ajuste de façon centralisée autour de la buse de la vanne. Effectuez un test de fuite et vérifiez le fonctionnement du brûleur après la réinstallation. 10. Replacez l'activateur de saveur et la grille de cuisson. URGENCES Problème Cause probable...

  • Page 51: Dépannage

    DÉPANNAGE Problème Cause probable Solution Les brûleurs ne Les brûleurs ne Voir le réassemblage après le s'allument pas en sont pas assemblés nettoyage dans la section « utilisant l'allumeur. correctement. Entretien et maintenance. » Allumeur pas Appuyez sur le bouton du suffisamment régulateur et tournez-le dans le pressé...
  • Page 52 Le câble est court- Remplacez le câble de l'allumeur/ circuité (présence de l'assemblage de l'électrode d'étincelles entre (Appelez le service clientèle) le brûleur et l'électrode). Les brûleurs ne Les brûleurs ne Voir le réassemblage après le s'allument pas sont pas assemblés nettoyage dans Entretien et en utilisant une correctement.

  • Page 53: Illustration Des Pièces

    ILLUSTRATION DES PIÈCES Si vous avez besoin de pièces de rechange, veuillez vous reporter à l'illustration des pièces afin de trouver les pièces exactes dont vous avez besoin. Si vous avez des questions ou avez besoin d'aide, veuillez contacter le Service à la clientèle au 1-877-303-3134.
  • Page 54 LISTE DES PIÈCES Article Description Quantité Thermomètre Collerette du thermomètre Couvercle Tourillon du couvercle Écrou du tourillon du couvercle (non représenté) Collerette de la poignée du couvercle Poignée du couvercle Grille-réchaud Grille de cuisson Activateur de saveur Allumeur Piezo Boîtier de l'allumeur Électrode (câble non représenté) Brûleur Régulateur/Vanne...

  • Page 55: Garantie Limitée

    GARANTIE LIMITÉE Ce barbecue est garanti contre les pièces cassées ou endommagées au moment de l'achat. Toutes les pièces bénéficient d'une garantie limitée de 1 an. La peinture est garantie exempte de défauts pour une durée de 90 jours à l'exception de la rouille qui pourrait être susceptible d'apparaître après une utilisation répétée.
  • Page 56 TOLL FREE FAX: 1-877-303-3135 Pour toutes les questions, commentaires ou demandes de renseignements, s’il vous plaît contacter Dansons Inc. directement. Le service à la clientèle Pit Boss est ouvert du lundi au vendredi de 8 h à 17 h HNR.

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