Espressospezialitäten - Graef Contessa Operating Instruction

Espressospezialitäten
Espresso bildet die Grundlage für viele verschiedene Kaffeespezialitäten.
Wir möchten Ihnen gerne die Bekanntesten vorstellen.
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Ristretto
Gleiche Kaffeemenge wie
●
bei einem Espresso, halbe
Menge Wasser.
Doppio
Doppelter Espresso mit
●
der doppelten Kaffee- und
Wassermenge.
Caffé Latte
Ein doppelter Espresso
●
mit heißer Milch.
Espresso
Lungo
●
Espresso
Macchiato
●
Milch
Espresso
Caffé Americano
●
Espresso
Gleiche Kaffeemenge wie
bei einem Espresso,
doppelte Menge Wasser.
Milchschaum
Espresso
Ein Espresso mit einer
Milchschaumhaube.
Wasser
Espresso
Ein Espresso mit der
gleichen oder doppelten
Menge Wasser aufgefüllt.
Spritzer Alkohol
Espresso
Corretto
Espresso mit einem Spritzer
●
Alkohol verlängert, z. B.
Grappa, Amaretto, Brandy.
Milchschaum
Milch
Espresso
Cappuccino
Ein Espresso mit aufge-
●
schäumter Milch.
Milchschaum
Espresso
Milch
Latte Macchiato
2/3 heiße Milch, 1/3 Milch-
●
schaum und zum Schluss
ein Espresso.