Espresso Specialiteter - Graef Contessa Operating Instruction

Espresso specialiteter

Espresso danner grundlag for mange forskellige espressovariationer.
Her præsenterer vi dig for de mest kendte.
Espresso
Ristretto
Samme kaffemængde som
●
ved en espresso, halvdelen
mængde vand.
Espresso
Doppio
Dobbelt espresso med
●
dobbelt kaffe- og vand-
mængde.
Milch
Espresso
Caffé Latte
En dobbelt espresso med
●
varm mælk.
Espresso
Lungo
Samme kaffemængde som
●
ved en espresso,
dobbelt mængde vand.
Milchschaum
Espresso
Macchiato
En espresso med mælke-
●
skum på toppen.
Wasser
Espresso
Caffé Americano
En espresso med den sam-
●
me eller dobbelt mængde
vand.
Spritzer Alkohol
Espresso
Corretto
Espresso med tilføjelse af
●
alkohol som f.eks. Grappa,
amaretto, brandy.
Milchschaum
Milch
Espresso
Cappuccino
En espresso med opskum-
●
met mælk.
Milchschaum
Espresso
Milch
Latte Macchiato
2/3 varm mælk, 1/3
●
mælkeskum og til sidst en
espresso.
177
DK