Praktische Hinweise - Gorenje B800XE Instruction Manual

Tipps für den Gebrauch Ihres Standmixers
Aktion Schnittgut
Milchshake,
Schäumen
Smoothie
Nüsse,
Schokolade,
Zerkleinern
Knoblauch,
Kräuter
Schaumig Butter oder
Rühren
Zucker
Semmelbröseln,
Zerkleinern
Keksbröseln
Eis
zerkleinern
Zubereitung
einer Salatdressings
Emulsion
Staubzucker Kristallzucker
Kneten
Weicher Teig
Suppen, Gemüse,
Püree
Obst
ACHTUNG! Die zum Zerkleinern, Rühren oder Kneten benötigte Zeit kann variieren, sie ist von der Menge
und der Art der Lebensmittel abhängig. Die angeführten Zeiten sind nur Richtwerte.

Praktische Hinweise

• Wenn bei der Zubereitung von Fleischsauce
Klümpchen entstehen oder eine Eiersauce
zusammensackt, können Sie diese mit kurzem
Rühren im Standmixer "retten".
• Schnittgut, das Sie im Standmixer bearbeiten
möchten, in Würfel schneiden (2 bis 3 cm); so
wird die Masse gleichmäßiger.
• Füllen Sie den Behälter des Standmixers niemals
über die Markierung.
• Zum wirkungsvollen Rühren bzw. Zerkleinern von
trockenen Zutaten müssen Sie eventuell das
Gerät stoppen und die Zutaten mit einem
Spachtel von den Seiten des Behälters nach
unten schaben.
• Wenn Sie Gemüse- oder Obstpüree aus
gekochtem oder rohem Gemüse bzw. Obst
Empfohlene
Einstellung
1, 2
Momentstufe
(Pulse)
1, 2
2, 3
Stufe 1, 2
Eis oder
Momentstufe
1, 2
1, 2
1, 2
1, 2
Empfohlenes Verfahren
Verwenden Sie zur Zubereitung kalte Milch. Mischen Sie solange, bis Sie
die gewünschte Dichte bzw. Textur erhalten.
Zerkleinern Sie eine halbe Tasse Schnittgut, bis die Stückchen gleich
groß´sind.
Mischen Sie Butter und Zucker, bis eine cremige Masse entsteht. Nach
Ablauf der Hälfte der Mischzeit sollten Sie den Standmixer stoppen und
die Creme von der Oberseite des Behälters nach unten schaben. Nicht zu
lange kneten.
In Stücke brechen und zerkleinern, bis am Ende nur Bröseln bleiben.
1/4 Tasse Wasser hinzufügen. Zum Zerkleinern von Eis können Sie jede
beliebige Einstellung verwenden oder 3 bis 4-mal hintereinander die
Momentstufe (Pulse) benutzen.
So lange rühren, bis eine homogene Masse entsteht. Sie können während
des Rührens Öl bzw. andere Zutaten durch die Nachfüllöffnung
dazugeben.
Ungefähr 20 Sekunden für grob gemahlenen Staubzucker und weitere 10
Sekunden für fein gemahlenen Staubzucker.
Die Zutaten so lange kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Nicht
zu lange kneten.
So lange rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
zubereiten, schneiden Sie es auf kleine Stücke,
damit der Betrieb des Geräts erleichtert wird.
• Wenn Sie verschiedene Zutaten verrühren, füllen
Sie zuerst Flüssigkeiten in den Behälter und
danach die trockenen Zutaten.
• Prüfen Sie immer, ob im Obst Kerne oder Steine
sind, weil diese die Klingen beschädigen können.
• Verrühren Sie im Standmixer keine heißen
Flüssigkeiten. Warten Sie, bis die Flüssigkeiten
abkühlen, bevor Sie sie in den Standmixer füllen.
• Wenn Sie Püree aus heißen Zutaten zubereiten,
sorgen Sie dafür, dass der Behälter gut belüftet
wird. Entfernen Sie dazu einfach den Messbecher
aus dem Deckel des Behälters.
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