Gorenje B800XE Instruction Manual page 16

Vodič za vašu seckalicu
Postupak Vrsta hrane
Mlečni šejk,
Izrada pene
smoothie
čokolada, beli luk
Seckanje
ili začinsko bilje
Penasto
Puter ili šećer
mešanje
Prezle (krušne
Drobljenje mrvice), mrvice
Usitnjavanje
leda
Priprema
Prelivi za salatu
emulzije
Šećer u prahu Kristalni šećer
Mešanje Tečno testo
Supe, povrće,
Pire
PAŽNJA! Vreme seckanja ili mešanja može se menjati u ovisnosti o količini sastojaka u vrču; navedena
trajanja so samo okvirna.
Priručni saveti za upotrebu aparata
• Ukoliko vam se desi da u sosu za meso nastanu
grudice, ili ako sos urađen na osnovi jaja splasne,
možete ih spasiti kratkim mešanjem u seckalici.
• Hranu koju nameravate obrađivati u seckalici,
narežite na parčiće (s stranicom približno 2 do 3
centimetra) – tako će smeša postati ravnomernija.
• Nikad nemojte napuniti vrč seckalice preko
označenog nivoa.
• Za efikasno mešanje, odnosno seckanje suvih
sastojaka, možda ćete morati nakratko prekinuti
delovanje aparata, te sastojke lopaticom ostrugati
sa stranica vrča, te ih zatim vratiti na dno.
• Kad pripremate pire iz povrća ili voća, bilo
kuvanog ili sirovog, narežite sastojke na manju
parčad, jer ćete time olakšati delovanje aparata.
• Kad mešate različite sastojke, najpre dodajte
tečnost, a zatim suve sastojke.
• Uvek proverite da u voću ne bude koštica, i da u
mesu nema kostiju, jer to može oštetiti noževe.
Preporučljiva
podešenost
1, 2
Oraščići,
Momentalno
delovanje
(pulsiranje)
1, 2
1, 2
keksa
1, 2,
Led momentalno
delovanje
1, 2
1, 2
1, 2
1, 2
voće
Preporučljiv postupak
Koristite ohlađeno mleko. Mešajte sve dok ne postignete traženu
gustoću, odnosno teksturu.
Seckajte pola šolje sastojaka odjednom, da komadići budu jednake
veličine.
Mešajte puter i šećer, sve dok ne nastane kremasta smeša.
Preporučujemo da na polovini mešanja zaustavite seckalicu, te
ostružete kremu sa strana vrča. Nemojte mešati predugo.
Kidajte na komade i seckajte sve dok ne nastanu mrvice.
Dodajte 1/4 šolje vode. Za drobljenje leda koristite bilo koju
regulaciju, ili 3 do 4 puta zaredom pritisnite taster za momentalno
delovanje (pulsiranje).
Mešajte sve dok ne nastane homogena smeša. Tokom mešanja
možete dodavati ulje kroz otvor za sipanje, odnosno dodavanje
sastojaka u poklopcu.
Meljite približno 20 sekundi za grubo mleveni šećer u prahu, i još
daljnjih 10 sekundi za fino mleveni šećer u prahu.
Sastojke mešajte samo onoliko koliko treba da nastane homogena
smeša. Nemojte mešati predugo.
Mešajte sve dok ne nastane glatka smeša.
• U seckalici nemojte mešati vruće tečnosti.
Pričekajte da se vruća tečnost ohladi pre no što je
stavite u seckalicu.
• Kad pripremate pire iz toplih sastojaka, uvek
omogućite provetravanje vrča seckalice. To ćete
uraditi tako da mericu skinete sa poklopaca vrča
kad uputite aparat u rad.
Nega i čišćenje
Metoda brzog čišćenja
Napunite seckalicu do polovine toplom vodom i
malom količinom deterdženta.
Pritisnite taster za momentalno delovanje i držite
ga pritisnutog 1 do 2 sekunde, a zatim ga
ispustite. To ponovite 3 do 4 puta.
Nakon toga skinite vrč i isperite ga pod tekućom
vodom.
Temeljito čišćenje
Odšrafite sklop noža sa dna vrča, tako da dno
noža obrnete u smeru kazaljki na satu.
15