VESTEL KVF041S2 User Manual page 73

Et ve Balık
Geğik ve tavşan
Tatlı su balıkları
(Alabalık, sazan, turna,
yayın)
Yağsız balıklar (Levrek,
kalkan, dil)
Yağlı balıklar (Palamut,
uskumru, lüfer, hamsi)
Kabuklu deniz ürünleri
Havyar
NOT: Donduktan sonra çözdürülmüş etler, taze et gibi pişirilmelidir. Kesinlikle tekrar dondurulmamalıdır.
Sebzeler ve Meyveler
Ayşekadın ve sırık
fasulye
Bezelye
Lahana
Havuç
Biber
Ispanak
Karnabahar
Patlıcan
Mısır
Sebzeler ve Meyveler
Elma ve armut
Kayısı ve şeftali
Çilek ve ahududu
Pişirilmiş meyveler
Erik, kiraz ve vişne
Hamur İşleri
Ekmek
Hazırlama
Porsiyonlar halinde (2.5 kg ve kemiksiz)
İçi ve pulları iyice temizlendikten sonra kurulanmalı,
gerektiğinde kuyruk ve baş kısmı kesilmelidir.
Temizlenmiş ve torbalanmış olarak
Ambalajında, alüminyum ya da plastik kab içinde
Hazırlama
Yıkayıp ayıkladıktan sonra şok haşlama yapılıp
porsiyonluk miktarlarda poşetlendikten sonra
Yıkayıp ayıkladıktan sonra şok haşlama yapılıp
porsiyonluk miktarlarda poşetlendikten sonra
Yıkayıp temizledikten sonra şok haşlama yapılıp
porsiyonluk miktarlarda poşetlendikten sonra
Yıkayıp dilimledikten sonra şok haşlama yapılıp
porsiyonluk miktarlarda poşetlendikten sonra
Yıkayıp temizleyin. İkiye bölüp çekirdeklerini
ayrın. Ardından şok haşlama yapılıp porsiyonluk
miktarlarda poşetleyerek
Yıkayıp temizledikten sonra şok haşlama yapılıp
porsiyonluk miktarlarda poşetlendikten sonra
Yapraklarını ayrın, göbeğini de parçalara ayırdıktan
sonra az limonlu suda bekletin.
Yıkayıp temizledikten sonra 2 sm'lik parçalar halinde
kesin.
Yıkayıp temizledikten sonra koçanıyla beraber ya da
tanelendikten sonra
Hazırlama
Yıkayıp temizledikten sonra kabuklarını soyup
dilimleyin.
İkiye bölüp çekirdeklerini çıkartın
Yıkayıp ayıklayın.
Kab içinde %10 şeker katarak
Yıkayıp saplarınıayıklayın.
Maksimum Saklama
Süresi (ay)
4 - 6
TR - 73
Oda sıcaklığında
çözülme süresi (saat)
2 - 3
Maksimum Saklama Süresi
(ay)
6 - 8
2
4
2 - 4
4 - 6
2 - 3
Maksimum Saklama Süresi
(ay)
10 - 13
12
6 - 8
12
8 - 10
6 - 9
10 - 12
10 - 12
12
Maksimum Saklama Süresi
(ay)
8 - 10
4 - 6
8 - 12
12
8 - 12
Fırında çözülme süresi
(dakika)
4-5 (220-225 °C)