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烹调 （ "Slow Cook" 菜单）
可以使用本产品轻松烹调下述料理。做菜方法请参照
食谱指南 （P.104） 上介绍的菜谱。
"Slow Cook" 菜单
开始时使用接近沸点的高温煮沸后，将温度降低再炖
煮一段时间。之后再次降低温度继续炖煮。逐渐降低
温度炖煮，不仅可让食物更加入味，而且也无需担心
长时间加热将汤汁熬干。
可以进行长时间炖煮和 20.分钟以内的快速烹调。
菜单示例
・长时间炖煮.......蔬菜鸡肉浓汤、红烧肉
・快速烹调......番茄酱鸡肉炖丛生口蘑
→食谱指南 （参照 P.104～105）
不可烹调的菜单示例
• 烹调咖喱、炖菜、果酱等会产生糊状的菜肴
• 使用会突然产生气泡的 "小苏打" 等煮饭
• 市场上销售的用电饭煲制作的料理书等上记载的
烹调
• 将食材、调料等放入塑料袋中加热
• 有可能堵塞调压孔的带皮西红柿或叶类蔬菜的烹
调
• 使用了有可能堵塞调压孔的油纸、铝箔、保鲜膜
烹调
• 烹调分量增加的熬炼制品或煮豆等豆类、面类
• 使用大量油制作的菜
Note
● 请注意，制作食谱指南上没有的菜肴时，可能出现
食物溢出、烧焦的问题。
● 烹调时请充分搅拌，以免调料沉淀到内锅锅底。
● 如果使用热高汤或汤汁煮的话，会煮得不理想。请
冷却后进行烹调。
● 如需使用淀粉进行勾芡，请在烹调的最后阶段放入。
● 竹轮及鱼糕等熬制食物在加热时会膨胀，请适量添
加。
● 牛奶、豆奶等食物容易溢出，请在加热完毕后倒入，
或每 5 分钟倒入一部分，一边观察一边加热。如果
一开始就直接加入，可能导致溢出。
烹调时的基本操作步骤
1
处理食材
2
将食材放入内锅，盖上上盖
Note
● 请以内锅内侧的 "Plain" 刻度线为标准加入食材。
（参照下表）
● 当多于规定的最多量时可能无法炖煮或溢出。另外，
即使少于最少量时也有可能溢出，请多加注意。
"Plain" 的刻度线
烹调时间
1.0L 型
最大量
最少量
21 分钟以上
5 以下
2 以上
20 分钟以内
5 以下
1 以上
3
连接电源线
（1） 插入
产品插头
4
按下 ［Menu /◀ ▶］ 键，选择
"Slow Cook" 菜单
点亮
シンガポール・香港向け
1.8L 型
最大量
最少量
8 以下
3 以上
8 以下
2 以上
（2） 插入
电源插头
哔
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81
81
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