Sage Barista Express SES875 User Manual page 43

KUUMA VESI
• Käännä höyryn ja kuuman veden valitsin (STEAM / HOT WATER)
kuuman veden asentoon (HOT WATER). HOT WATER / STEAM
-merkkivalo vilkkuu laitteen kuumentaessa vettä.
• Kun HOT WATER / STEAM -merkkivalo lakkaa vilkkumasta, vesi
on kuumaa. Kuumaa vettä voi laskea suuttimesta ja sitä voi käyttää
mustan kahvin valmistukseen (long black, Americano) ja kuppien
esilämmitykseen.
• Vedenkuumennus kytketään pois päältä kääntämällä valitsin
valmiustilaan (STANDBY).
AUTOMAATTIHUUHTELU
• Jotta espresson voi uuttaa välittömästi höyrytyksen jälkeen, laitteessa on
automaattihuuhtelu.
• Automaattihuuhtelulla varmistetaan, että lämpökäämistä aluksi liian
kuumana juokseva vesi ei polta kahvijauhetta. Höyrytyksen jälkeen
vettä lasketaan automaattisesti tippa-alustalle, jotta varmistetaan, että
lämpökäämin lämpö on optimaalinen espresson uuttamiseen.
VINKKI
Laite laskee vettä automaattisesti tippa-alustalle höyrytyksen ja kuuman
veden käytön jälkeen, jotta varmistetaan, että lämpökäämin lämpö on
optimaalinen espresson uuttamiseen. Tämä on normaalia. Jos laitteen
ympärillä ja edessä on vettä, varmista, että tippa-alusta on työnnetty
tukevasti paikoilleen höyrytyksen ja kuuman veden käytön jälkeen.
LÄMPÖTILAN LISÄASETUKSET
VEDEN LÄMPÖTILAN SÄÄTÖ
Barista Express –espressokeittimessä veden lämpötilaa voidaan säätää
aste kerrallaan +/- 2 °C oletuslämpötilasta.
Näin pääset lämpötilan lisäasetuksiin:
1. Kytke laite pois päältä painamalla POWER-painiketta.
2. Paina PROGRAMME-painiketta ja sitten samalla POWER-painiketta.
Laite piippaa kerran. Valaistu painike näyttää valitun lämpötilan.
Veden lämpötilaa voi säätää painamalla yhtä seuraavista painikkeista
viiden sekunnin kuluessa lämpötilan lisäasetuksiin pääsystä. Laite
vahvistaa muutoksen piippaamalla kahdesti. Jos mitään painiketta ei
paineta viiden sekunnin kuluessa, muutoksia ei tehdä ja laite palautuu
valmiustilaan (STANDBY) (katso kuva 18).
Alkuperäisen lämpötilan Paina PROGRAMME-painiketta, kun
asetus: laite on lämpötilan lisäasetukset -tilassa
(katso kuva 19)
Nosta veden lämpötilaa Paina 1 CUP –painiketta, kun laite
yhdellä asteella: on lämpötilan lisäasetukset -tilassa
(katso kuva 20)
Nosta veden lämpötilaa Paina 2 CUP –painiketta, kun laite
kahdella asteella: on lämpötilan lisäasetukset -tilassa
(katso kuva 21)
Laske veden lämpötilaa Paina FILTER SIZE –painiketta, kun
yhdellä asteella: laite on lämpötilan lisäasetukset -tilassa
(katso kuva 22)
Laske veden lämpötilaa Paina POWER -painiketta, kun laite
kahdella asteella: on lämpötilan lisäasetukset -tilassa
(katso kuva 23)
VINKKEJÄ KAHVIN
VALMISTUKSEEN JA
VALMISTELUUN
ESILÄMMITYS
KUPIN TAI LASIN LÄMMITYS
Lämmin kahvikuppi pitää kahvin lämpötilan optimaalisena kauemmin.
Esilämmitä kuppi huuhtelemalla se kuumavesisuuttimesta saatavalla
kuumalla vedellä ja laita lämmitysalustalle.
SUODATINKAHVAN JA SUODATINKORIN LÄMMITYS
Kylmä suodatinkahva ja suodatinkori voivat laskea uuttolämpötilaa niin
paljon, että sillä on merkittävä vaikutus valmistettavan espresson laatuun.
Varmista aina, että suodatinkahva ja suodatinkori on esilämmitetty
kuumavesisuuttimen kuumalla vedellä ennen käyttöönottoa.
HUOMIOITAVAA
Pyyhi aina suodatinkahva ja suodatinkori kuivaksi ennen jauhetun kahvin
annostelua, sillä kosteus voi lisätä kanavoitumista, jossa vesi ohittaa
kahvijauheen uuttamisen aikana.
SUODATINKORIN VALINTA
YKSI- JA KAKSISEINÄISET SUODATINKORIT
Käytä yksiseinäistä suodatinkoria, jos jauhat kahvin tuoreista pavuista
(katso kuva 24).
Käytä kaksiseinäistä suodatinkoria, jos käytät valmiiksi jauhettua kahvia
(katso kuva 25).
43