Kaiser EH 6319 User Manual page 27

DIE VORTEILE DER MIKROWELLENÖFEN
Im konventionellen Küchenherd dringt die von den
Widerstandsheizelementen
ausgestrahlte Wärme langsam, von außen nach
innen, in die Nahrungsmittel ein. Dadurch entsteht
bei der Erwärmung der Luft, der Bauteile des
Herdes und der Gefäße ein großer Energieverlust.
In den Mikrowellengeräten wird die Wärme von
den Esswaren selbst erzeugt, das heißt, die
Wärme geht von innen nach außen. Es ergibt sich
keinerlei Wärmeverlust durch die Luft, die Wände
des Innenraumes und die Gefäße (falls diese für
Mikrowellengeräte geeignet sind), es werden
lediglich die Nahrungsmittel erhitzt.
Zusammenfassend weisen die Mikrowellengeräte
folgende Vorteile auf:
•
Einsparung an Garzeit, im allgemeinen
Verringerung um 3/4 der Zeit im Vergleich
zum konventionellen Kochvorgang.
•
Superschnelles Auftauen der Lebensmittel,
dadurch Verringerung der Gefahr der
Bakterienbildung.
•
Energieersparnis.
•
Beibehaltung
Lebensmittel dank der Verkürzung der
Kochzeit.
•
Leichte Reinigung.
Funktionsweise des Mikrowellengerätes
Im Mikrowellengerät ist eine als Magnetron
bezeichnete Hochspannungsröhre
welche die Elektroenergie in Mikrowellenenergie
umwandelt. Diese elektromagnetischen Wellen
werden durch einen Wellenleiter in das Innere des
Gerätes geführt und von einer metallischen
Streueinrichtung bzw. einem Drehteller verteilt.
Im Inneren des Gerätes
Mikrowellen in sämtliche Richtungen aus, werden
von den metallischen Wänden reflektiert und
dringen gleichmäßig in die Speisen ein.
DE
oder Gasbrennern
des Nährwertes
vorhanden,
breiten sich
ПРЕИМУЩЕСТВА
ПЕЧЕЙ
В обычной кухонной плите излучаемое тепло от
электрических нагревательных элементов или
газовых горелок
пищевые продукты. Большая потеря энергии
возникает при
конструктивных элементов плиты и сосудов.
В микроволновых печах разогрев продуктов
питания производится сам, то есть тепло идет
изнутри наружу. Не оказывается никакой потери
тепла на воздух, внутренние стенки и сосуды
(если они подходят для микроволновых печей),
разогреваются лишь пищевые продукты.
Микроволновые
преимущества:
Экономия времени приготовления пищи,
•
уменьшение времени на 3/4 в сравнении
с обычным процессом приготовления.
Супер
•
продуктов,
уменьшение опасности возникновения
бактерий.
• Экономия электроэнергии.
• Сохранение
der
продуктов из-за сокращения времени
приготовления.
Легкая очистка.
•
Принцип работы микроволновых печей
В устройстве микроволновых печей имеется
прибор высокого напряжения, называющийся
магнетроном,
сверхвысокой частоты. Эти электромагнитные
волны направляются
внутреннее пространство
распределяются в металлической камере или
сквозь вращающееся блюдо.
Внутри
die
распространяются
отражаются металлическими
равномерно проникают в готовящиеся блюда.
RU
МИКРОВОЛНОВЫХ
медленно разогревает
нагревании
печи имеют следующие
быстрое размораживание
вследствие
пищевой
который генерирует
волноводом
устройства
устройства микроволны
во всех направлениях,
стенками
воздуха,
этого
ценности
волны
во
и
и
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