Gaggia Ruby Operating Instructions Manual page 45

4.2.1 Modelle mit Leitungswasserzufuhr
-Bei den Modellen mit vibrierender Pumpe: Den
1
Druckminderer (mitgeliefert) an den Absperrhahn anschließen
und den Betriebsdruck mit dem mitgelieferten Manometer auf
1 bar einstellen.
Druck einstellen, Manometer entfernen und Stopfen wieder
am Druckminderer anschließen. Den Wasserenthärter an das
Netz anschließen und das Wasser fließen lassen, um ihn zu
reinigen.
-Bei den Modellen mit volumetrischer Pumpe: Den
Wasserenthärter an den Wasseranschluss anschließen und
das Wasser fließen lassen, um ihn zu reinigen.
Druckminderer
5
Das Abflussrohr an die Maschine
3
anschließen
Nehmen Sie die Tropfschale heraus, um die Arbeiten zu
erleichtern. Führen Sie das Abflussrohr durch die Öffnung
im Boden der Maschine, schließen Sie das Rohr an den
Anschlussstutzen in der Abbildung an und führen Sie
schließlich das andere Rohrende zum Abfluss.
Abflussrohr muss vollständig gerade sein
i
und darf nicht durchhängen, um einen
guten Abfluss zu erleichtern.
Den Hauptschalter drücken.
5
Nach dem Einschalten erkennt die elektronische
Steuereinheit, dass sich kein Wasserstand im Kessel
befindet, und aktiviert das Magnetventil und die Pumpe, die
beide aktiv bleiben, bis die Füllstandsanzeige den korrekten
Wasserstand erkennt. Der Kesselheizwiderstand wird dann
aktiviert und heizt das gesamte System auf.
Wenn die Steuereinheit den Wasserstand im Kessel nicht
i
innerhalb von 4 Minuten erkennt, blinken bei den
elektronischen Maschinen die LEDs der Tasten von einem
Kaffee und zwei Kaffees zusammen mit der LED des
Füllstandsanzeigers dauerhaft. Bei halbautomatischen
Maschinen blinkt nur die LED des Füllstandsanzeigers.
Der Alarm erlischt durch Aus- und wieder Einschalten der
Maschine.
3
Manometer
45
Die Maschine auf die Arbeitsfläche stellen und
2
Wasseranschluss vom Ausgang des Wasserenthärters (5)
an den Einlassanschluss der Maschine herstellen. Den
Absperrhahn (3) öffnen und prüfen, dass kein Wasser aus
dem Anschluss austritt.
5
Bei den Modellen mit volumetrischer Pumpe
i Mit einem Manometer prüfen, dass der Netzdruck 5 bar nicht
überschreitet, andernfalls wird empfohlen, vor dem
Wasserenthärter einen Druckminderer zu installieren.
Die Maschine an eine geeignete Steckdose
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anschließen, die den örtlichen
Elektroinstallationsvorschriften entspricht.
i
Es dürfen keine Verlängerungskabel oder
Mehrfachstecker jeglicher Art zum Anschluss
der Maschine an das Stromnetz verwendet
werden.
Das Netzkabel darf niemals eng aufgewickelt
werden, weil es sich dann überhitzen könnte.
Den Filterträger in die Brühgruppe einsetzen und den
6
Taster für Dauerbezug drücken, um die Gruppe zu spülen.
Das Wasser etwa 30 Sekunden lang laufen lassen und ca.
12 Minuten warten, bis die Maschine die Arbeitstemperatur
erreicht hat. Der Manometer sollte 1 bar Druck anzeigen.
Während die Maschine heiß wird, bauen Sie die Mühle auf
7
und stellen Sie die Mahlgrad und die Dosierung ein.
Nachdem die Maschine
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erreicht hat und der Mahlgrad eingestellt wurde,
programmieren Sie die Kaffeedosierung (siehe
Abschnitt 4.3, Seite 9)
die Arbeitstemperatur
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