Delfield McDonald's 400 Series Original User Manual page 35

Fonctionnement du régulateur de température des congélateurs, modèle 4148
Après avoir branché l'alimentation électrique de l'appareil,
celui-ci se met en marche automatiquement. Avec les portes
fermées, la température à l'intérieur du congélateur doit
atteindre 0 °C (-18 °F) après environ une heure.
Un thermostat situé dans le carter de l'évaporateur à l'intérieur,
à l'arrière du réfrigérateur, régule la température dans celui-ci.
La commande est réglée en usine à « 4 » et maintient environ
-19 °C (-3 °F dans le réfrigérateur. Tourner vers « 1 » pour une
température plus élevée et vers « 7 » pour une température
plus basse.
L'ouverture et la fermeture continues des portes diminuent
l'aptitude du réfrigérateur à maintenir la température de
réfrigération optimale.
Quand la minuterie mécanique lance un cycle de dégivrage,
l'alimentation électrique des ventilateurs du condenseur et de
l'évaporateur est interrompue et le chauffage de dégivrage est
mis en marche. Le chauffage de dégivrage chauffe le serpentin
de l'évaporateur, faisant fondre ainsi tout le givre accumulé
pendant le cycle de réfrigération précédent. Quand tout le givre
est éliminé, la température du serpentin continue à monter
pendant 27 minutes. La commande de dégivrage passe en
mode de réfrigération. Le dégivrage est initié toutes les six
heures.
REMARQUE
Alerte d'intervention
En service normal, le ventilateur de l'évaporateur peut
se mettre en marche ou impulser indépendamment
du compresseur. Consulter le manuel d'entretien ou
contacter le service technique à 1-800-733-8829 en cas
de doute sur le fonctionnement approprié.
Pour obtenir de l'assistance de l'usine, appeler
888-436-5442
or 989-773-7981
Fax 888-779-2040
www.delfield.com
Delfield
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Tourner la vis de la minuterie de dégivrage dans
le sens des aiguilles d'une montre SEULEMENT,
tourner dans le sens inverse casse le moteur à came.
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