Demontáž Hmatu (Fritovací Kôš); Uskladnenie Použitého Oleja; Odstraňovanie Neželaných Zápachov Z Oleja; Čo Robiť S Opotrebovaným Olejom - Silvercrest SEF 2000 A1 Operation And Safety Notes

Demontáž hmatu (fritovací kôš)
Vysuňte hmat (fritovací kôš)
Tyče hmatu držte stlačené a vyberte ich z
4a
očiek fritovacieho koša
Uskladnenie použitého oleja
Poznámka: Olej nemusíte meniť po každom
použití. Nečistoty z vyprážania v oleji skracujú
jeho životnosť.
Po každom použití olej prefiltrujte, aby sa pre-
dĺžila jeho životnosť:
Za týmto účelom prelejte ochladený olej cez
jemné sitko, aby ste z oleja odstránili všetky
zvyšky jedla. Uchovávajte ho v pôvodnej fľaši
alebo inej dobre uzavretej nádobe v chladničke
alebo na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Olej vymieňajte vždy po 10–15 použitiach
alebo skôr,
- ak je hnedý alebo hustý;
- pri prenikavom, nedobrom zápachu;
- ak má vyprážané jedlo zlú chuť;
- pri hnedých, tvrdých usadeninách;
- pri tvorbe peny pri zohriatí;
- pri tvorbe silného dymu, aj pri nízkych teplotách.
Nepoužívajte však olej dlhšie ako šesť mesia-
cov. Vždy postupujte podľa pokynov na obale.
Poznámka: Fritovací olej sa nesmie likvido-
vať do odtoku alebo v toalete! Olej môže
stuhnúť a upchať odtoky.
Odstraňovanie neželaných
zápachov z oleja
Niektoré potraviny, napr. ryby, strácajú pri vyprá-
žaní tekutiny. Táto sa dostane do oleja a zmení
jeho vôňu a chuť. Táto aróma sa potom prenesie
na ďalšie jedlo, ktoré sa v tomto oleji vypráža.
Tieto nežiadúce arómy môžete obmedziť alebo
dokonca odstrániť:
Rozpáľte olej na cca. 150 °C.
Do fritovacieho koša
chleba alebo trochu petržlenovej vňate.
smerom dopredu.
4
.
3
vložte 2 tenké krajce
3
Vložte fritovací kôš
veko .
1
Počkajte, kým olej prestane striekať, a potom
fritovací kôš vyberte. Olej by teraz mal
3
mať opäť svoju vlastnú arómu.
Čo robiť s opotrebovaným
olejom?
ČENSTVO MATERIÁLNYCH
ŠKÔD A ŠKÔD NA ŽIVOT-
NOM PROSTREDÍ!
Fritovací olej sa nesmie vylievať
do odtoku alebo do záchoda!
Olej stuhne a môže upchávať
odtoky.
Olej môže byť zlikvidovaný v
bežnom množstve spolu s do-
movým odpadom.
Olej nedávajte priamo do od-
padkového koša, vlejte ho späť
do pôvodného obalu alebo do
plastového vrecka.
Môžete ho priniesť aj na miesto
zberu použitého oleja.
Ochrana pred prehriatím
V prípade prehriatia sa aktivuje ochrana pred
prehriatím. Výrobok sa automaticky vypne,
kým sa manuálne neresetuje.
Pre zresetovanie ochrany pred prehriatím naj-
skôr vytiahnite sieťovú zástrčku
suvky a nechajte produkt vychladnúť.
do fritézy a zatvorte
3
NEBEZPE-
zo zá-
9
SK 97