Afmontér Greb (Friturekurv); Opbevaring Af Brugt Olje; Uønsket Lugt Fjernes Fra Oljen; Hvordan Håndterer Jeg Den Brugte Olje - Silvercrest SEF 2000 A1 Operation And Safety Notes

Afmontér greb (friturekurv)
Skub grebet (friturekurv)
Hold grebsstængerne
tag disse ud af friturekurvens

Opbevaring af brugt olje

Henvisning: Du skal ikke skifte oljen efter hver
anvendelse. Oljens forurening, som opstår gennem
friturestegningen, forkorter dens levetid.
Filtrér oljen efter hver anvendelse, for at for-
længe dens brugstid:
Hæld dertil den afkølede olje gennem en fin
si, for at fjerne alle levnedsmiddelrester fra oljen.
Opbevar den i den originale flaske eller andre
tæt lukkede beholdere i køleskabet eller på et
mørkt, køligt og tørt sted.
Skift oljen efter henholdsvis 10–15 anvendelser
eller tidligere ud,
- når den bliver brun eller tyk:
- ved stikkende, dårlig lugt;
- når de friturestegte levnedsmidler har en
dårlig smag;
- ved brune, hårde aflejringer;
- ved skumdannelse under opvarmningen;
- ved tæt røgdannelse, også ved lave tempe-
raturer.
Anvend oljen dog ikke længere end seks må-
neder. Følg altid anvisningerne på emballagen.
Henvisning: Fritureolje må ikke bortskaffes i
afløbet eller toilettet! Oljen kan størkne eller
tilstoppe afløb.
Uønsket lugt fjernes fra oljen
Nogle levnedsmidler, f.eks. fisk, mister væske ved
friturestegningen. Denne trænger ind i oljen og
ændrer dennes lugt og smag. Denne aroma over-
føres så til det næste levnedsmiddel, som friture-
steges i denne olje. Du kan reducere eller endda
helt fjerne sådanne uønskede smagsstoffer:
Opvarm oljen op til ca. 150 °C.
Tilføj 2 tynde skiver brød eller en lille smule
persille i friturekurven
124 DK
fremad.
4
sammentrykket og
4a
øske.
3
.
3
Sæt friturekurven
3
Vent til oljen ikke sprøjter mere og tag så fritu-
rekurven ud. Oljen bør nu have sin egen
3
smag igen.
Hvordan håndterer jeg den
brugte olje?
MATERIELLE OG MILJØSKA-
DER!
Fritureolje må ikke bortskaffes i
afløbet eller toilettet! Oljen
størkner eller kan tilstoppe afløb.
Olje i handelsgængse mæng-
der, kan bortskaffes med restaf-
faldet.
Hæld oljen ikke direkte i skral-
despanden; fyld den tilbage i
dens originalemballage eller en
plastikpose.
Du kan bringe oljen til et ind-
samlingssted for brugt olje.

Overophedningssikring

Ved overophedning aktiveres overophed-
ningssikringen. Produktet slukkes automatisk,
indtil det manuelt nulstilles.
Træk til nulstillingen af overophedningssikrin-
gen først netstikket
produktet afkøle.
Tryk reset-knappen
bagside med en egnet spids genstand.
Vent nogle minutter og du kan tage produktet
i drift igen.
i frituren og luk låget
FARE FOR
ud af stikdåsen og lad
9
på varmeelementets
13
.
1
8