Introduction - Hatco HCWBIR Series Installation And Operating Manual

INTRODUCTION

Les cuves chauffantes/réfrigérantes prêtes à l'installation
contrôlées à distance Hatco sont spécialement conçues pour
conserver les aliments chauds ou réfrigérés à la température de
service adéquate. Les appareils isolés destinés à l'installation
en hauteur sont disponibles en versions de deux à six bacs. Un
modèle standard du Hydro-Heater Hatco pour le réchauffage
et un groupe compresseur-condenseur pour le refroidissement
sont installés sous la cuve. Une conception unique consistant
en un cadre en hauteur permet de voir parfaitement les
aliments contenus dans la cuve réfrigérée et d'y accéder
facilement. Lors d'une utilisation à froid, cette conception en
forme de cadre permet à l'air froid de protéger efficacement
l'aliment dans la cuve réfrigérée.
Les composants de la cuve chauffante/réfrigérante prête
à l'installation contrôlée à distance qui nécessitent une
installation et une connexion sur site sont expédiés
séparément. Cette solution offre une plus grande souplesse
d'installation à l'utilisateur final que les appareils déjà montés.
Les composants sont : une cuve, un boîtier de commande
et un groupe compresseur-condenseur (modèles HCWBIR).
Pour les installations comportant déjà un groupe compresseur-
condenseur approprié, les cuves chauffantes/réfrigérantes
prêtes à l'installation contrôlées à distance sont disponibles
avec seulement une cuve et un boîtier de commande
(modèles HCWBIX). La garantie d'un an pour les pièces ainsi
que pour la main d'œuvre sur place est standard.
Les cuves chauffantes/réfrigérantes prêtes à l'installation
contrôlées à distance Hatco ont fait l'objet d'un long processus
de recherche avancée et d'essais pratiques. Les matériaux
utilisés ont été sélectionnés pour une durabilité maximale, une
apparence attractive et des performances optimales. Chaque
appareil est soigneusement inspecté et testé avant expédition.
Ce manuel fournit les instructions d'installation, de sécurité
et d'utilisation des cuves chauffantes/réfrigérantes prêtes à
l'installation. Hatco vous recommande de lire l'ensemble des
instructions d'installation, de sécurité et de fonctionnement
contenues dans ce manuel avant d'installer et d'utiliser l'appareil.
Les consignes de sécurité qui apparaissent dans ce manuel
sont identifiées par les mots indicateurs suivants :
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT indique une situation dangereuse qui,
si elle n'est pas évitée, peut provoquer la mort ou des
blessures graves.
ATTENTION indique une situation dangereuse qui, si elle
n'est pas évitée, peut provoquer des blessures légères ou
moyennes.
AVIS est utilisé pour des questions sans rapport avec des
blessures corporelles.
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Français
ATTENTION
AVIS
Formulaire n° HCWBIRM-0121