Advertisement
Available languages
Available languages
Wskazówki u¿ytkowe
Pow³oka zabezpieczaj¹ca przed przy-
wieraniem
Do sma¿enia stosowaæ niewielkie iloœci
t³uszczu lub oleju.
Dziêki specjalnej pow³oce potrawy nie
przywieraj¹ i mo¿na przyrz¹dzaæ potra-
wy ubogie w kalorie.
Nie pozostawiaæ brytfanny bez
nadzoru przy pracy z olejami lub
t³uszczami. Oleje i t³uszcze mog¹ siê
zapaliæ w przypadku przegrzania.
Zagro¿enie po¿arowe!
Gotowaæ "na niewielkim lub œrednim
ogniu"; do przysma¿ania pust¹ bryt-
fannê nale¿y rozgrzewaæ wstêpnie
przez maks. 5 minut "na du¿ym ogniu".
Po przysma¿aniu zredukowaæ tempe-
raturê.
Unikaæ uszkadzania pow³oki zapobie-
gaj¹cej przywieraniu przez
– przegrzewanie brytfanny.
Temperaturê nale¿y obni¿yæ w
odpowiednim momencie.
– metaliczne lub ostre przedmioty.
Stosowaæ wy³¹cznie sztuæce
kuchenne z tworzyw sztucznych lub
z drewna.
– przechowywanie potraw.
Ostre sosy lub kwaœne potrawy mog¹
uszkodziæ pow³okê zapobiegaj¹c¹
przywieraniu.
Iloœci
Odnosz¹c siê do przepisów na cztery
osoby
– w du¿ej brytfannie mo¿na przyrz¹-
dziæ mniej wiêcej poczwórn¹ iloœæ;
– w ma³ej brytfannie mo¿na przyrz¹-
dziæ mniej wiêcej potrójn¹ iloœæ.
Czas przyrz¹dzania
Czas przyrz¹dzania, ze wzglêdu na
zwiêkszone iloœci, przed³u¿a siê w
stosunku do czasu podanego w
przepisie o ok. 20 - 40 minut.
Poziom wsuwania
Brytfannê nale¿y z regu³y wsuwaæ na
2. poziom od do³u.
Do zapiekania mo¿na j¹ równie¿
zastosowaæ na 3. lub 4. poziomie.
W piekarnikach kompaktowych H 50xx
B/BP z trzema poziomami wsuwania
stosuje siê równie¿ 2. poziom.
Jeœli brytfanna nie pasuje do drabinek
bocznych w Pañstwa urz¹dzeniu, pro-
szê j¹ postawiæ na ruszcie.
Temperatura
Jeœli w przepisie nie podano tempera-
tury, proszê wybraæ
– w trybie "Termonawiew plus"
temperaturê miêdzy 160 – 180 °C.
– w trybie "Grzanie górne i dolne"
temperaturê miêdzy 180 – 210 °C.
PL - pl
53
Advertisement
