Reiniging En Onderhoud - Fontana Forni FORNO ITALIA Series Installation And Usage Manual

BEVESTIGING VAN DE OVEN OP DE WAGEN
156

REINIGING EN ONDERHOUD

Voordat de oven gereinigd wordt, moet gewacht worden tot het apparaat is af-
gekoeld; koppel vervolgens de elektriciteit los door de stekker uit het stopcon-
tact te nemen of door de voeding te onderbreken door middel van de hoofd-
schakelaar van het elektrische systeem.
• Was de gelakte of verchroomde delen met lauwwarm water en zeep, of een
mild vloeibaar reinigingsmiddel.
• Gebruik voor de roestvrij stalen onderdelen geschikte, in de handel verkrij-
gbare producten.
• Gebruik voor de reiniging nooit schurende, bijtende of zure reinigingsmiddelen.
• Vermijd om op de gelakte of roestvrij stalen delen zure of bijtende stoffen te
laten.
• Reinig de ruit van de ovendeur alleen met warm water en vermijd het gebruik
van schurende doeken.
• Sprays voor de reiniging van de oven mogen niet gebruikt worden voor de
reiniging van de ventilator en het beschermglas van het ovenlampje.
• Reinig de oven na elk gebruik: op deze manier kunnen de kookresten eenvou-
dige verwijderd worden en wordt voorkomen dat ze bij het volgende gebruik
verbranden.
• De ruiten van de verbrandingskamer en het ovencompartiment moeten voor
de reiniging koud zijn, om een te grote thermische schok, mogelijke oorzaak
voor breuk, te voorkomen.
• Wanneer er gegrild vlees wordt bereid, moet onder de gril altijd een bakplaat
(drupbak) met een beetje water worden geplaatst, om te voorkomen dat het
vet bij verbranding rook en stank gegenereerd.
• Voor het verwijderen van hardnekkige vlekken wordt aangeraden om de oven
zo nu en dan bij de maximale temperatuur van 450°C te laten functioneren,
zodat de vlekken verbranden en het resterende stof, nadat de oven is afgeko-
eld, met een vochtige spons verwijderd kan worden.
• Om de reiniging van de binnenkant te vereenvoudigen, is het mogelijk om de
binnenste zijpanelen te verwijderen, zoals aangegeven op de foto (voor de
daarmee uitgeruste modellen).
157