Utilisation De La Fonction Mode Chef - Dacor DOB30P977S Series User Manual

REMARQUE
• Si vous laissez la porte de four ouverte pendant plus de 2 minutes quand le four est
allumé, tous les éléments chauffants se couperont automatiquement.
• La cuisson terminée, le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le four ait
refroidi.
• Veillez à vidanger l'eau restante après avoir utilisé la cuisson à la vapeur. Une fois que
le four commence la vidange, veuillez patienter jusqu'à ce que le cycle de vidange soit
terminé.
• Lorsqu'une fonction à la vapeur est terminée, vous devez vidanger le réservoir d'eau car
l'eau restante peut affecter les autres modes de cuisson.
• Si vous utilisez un thermomètre spécial four à l'intérieur du four, la température indiquée
par le thermomètre peut différer de la température du four réglée réelle.
• Pour des raisons de performances, le ventilateur de convection peut s'allumer ou
s'éteindre durant la cuisson.
• Ce four est conçu pour la cuisson au gril avec PORTE FERMÉE. La porte du four doit être
fermée pendant la cuisson au gril des aliments.
ATTENTION
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Faites toujours griller les aliments avec la porte du
four fermée.
Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte.
Laissez l'air chaud ou la vapeur s'échapper avant
de retirer les aliments du four ou de les placer à
l'intérieur.

Utilisation de la fonction Mode chef

Pour les cuisiniers inexpérimentés, le four offre 11 fonctions de Mode chef automatique.
Profitez de cette fonction pour gagner du temps ou raccourcir votre courbe d'apprentissage.
Le temps et la température de cuisson seront ajustés en fonction de la recette sélectionnée.
4:35 PM
Mode chef
Températures et temps de cuisson préprogrammés
TIMER LIGHT
Filet mignon Pain de maïs moelleux
Entrecôte à l'ail
à la moutarde au babeurre
Charlotte briochée Gâteau texan Petits pains fromage
OPEN/CLOSE
SETTINGS
RESERVOIR
aux pommes au chocolat et bacon
4:35 PM
Mode chef
Températures et temps de cuisson préprogrammés
TIMER Tacos au bœuf et Pouding au pain LIGHT
Pâté au poulet
haricots noirs brioché
Lasagne trois Pizza fraîche à OPEN/CLOSE
SETTINGS
fromages la mode de Chicago RESERVOIR
4:35 PM
Mode chef
Températures et temps de cuisson préprogrammés
TIMER LIGHT
Filet mignon Pain de maïs moelleux
Entrecôte à l'ail
à la moutarde au babeurre
Charlotte briochée Gâteau texan Petits pains fromage
OPEN/CLOSE
SETTINGS
RESERVOIR
aux pommes au chocolat et bacon
4:35 PM
Entrecôte à l'ail
TIP
- Pour 8 à 9 portions
TIMER - Utiliser la rôtissoire LIGHT
- Utiliser la sonde de température
SETTINGS OPEN/CLOSE
OK RESERVOIR
1. Tournez le bouton de sélection de modes
jusqu'à Mode chef. 11 fonctions de cuisson
automatique apparaîtront à l'écran. (Vous
pouvez faire défiler la liste vers le bas.)
2. Appuyez sur la fonction Mode chef désirée.
3. Suivez les instructions à l'écran.
Français 31
2020-07-07 5:27:11