Braun MultiQuick 5 Manual page 8

Zusammenbau und Bedienung
• Stecken Sie den Schlagbesen (6b) in
das Getriebeteil (6a).
• Richten Sie das Motorteil und den
montierten Schlagbesen aneinander
aus und drücken Sie die Teile
zusammen, bis sie hörbar einrasten.
• Ziehen Sie nach Gebrauch den
Netzstecker und drücken Sie die
EasyClick Entriegelungstasten, um das
Motorteil zu entfernen. Ziehen Sie
dann den Schlagbesen aus dem
Getriebeteil.
Tipps für optimale Ergebnisse
• Halten Sie den Schlagbesen leicht
schräg und bewegen ihn im
Uhrzeigersinn.
• Beginnen Sie mit einer langsamen
Geschwindigkeit um ein Herausspritzen
zu vermeiden und verwenden Sie den
Schlagbesen in tiefen Behältern oder
Töpfen.
• Halten Sie den Schlagbesen in eine
Schüssel und schalten Sie das Gerät
erst dann ein.
• Achten Sie vor dem Schlagen von
Eiweiß immer darauf, dass
Schlagbesen und Becher vollständig
sauber sind und keine Fettrückstände
aufweisen. Schlagen Sie jeweils
maximal 4 Eiweiß.
Beispielrezept: Schlagsahne
400 ml gekühlte Sahne (Fettgehalt von
mind. 30 %, 4 bis 8 °C)
• Verwenden Sie nur die Geschwindig-
keit «I», um den Schneebesen zu
bedienen.
• Verwenden Sie stets frische gekühlte
Sahne, um mehr Volumen und ein
festeres Ergebnis zu erzielen.
Stampfer (B)
Mit dem Stampfer können Sie gekochtes
Gemüse und Obst wie Kartoffeln,
Süßkartoffeln, Tomaten, Pflaumen und
Äpfel stampfen.
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Vor dem Gebrauch
• Verarbeiten Sie keine harten oder
ungekochten Lebensmittel, da das
Gerät dadurch beschädigt werden
kann.
• Entfernen Sie Schale, Kerne, Steine
und andere harte Teile. Kochen Sie die
Lebensmittel, gießen Sie ab und
stampfen Sie erst dann.
Zusammenbau und Bedienung
• Befestigen Sie das Getriebeteil (8a)
durch Drehen im Uhrzeigersinn am
Pürierschaft (8b), bis es hörbar
einrastet.
• Drehen Sie den Stampfer um, setzen
Sie den Stampfereinsatz (8c) auf den
Zapfen in der Mitte und drehen ihn
gegen den Uhrzeigersinn fest. (Wenn
das Getriebeteil nicht korrekt montiert
ist, rastet der Stampfereinsatz nicht
sicher ein.)
• Richten Sie den montierten Stampfer
und das Motorteil aneinander aus und
drücken Sie die beiden Teile
zusammen, bis sie hörbar einrasten.
Schließen Sie das Gerät an.
• Halten Sie den Stampfer in die Zutaten
und schalten Sie das Gerät ein.
• Bewegen Sie den Stampfer mit einer
leichten Auf-und-Abbewegung durch
die Zutaten, bis die gewünschte
Konsistenz erreicht ist.
• Lassen Sie die Geschwindigkeitstaste
los und achten Sie darauf, dass sich
der Stampfer nicht mehr dreht, bevor
Sie ihn aus dem Mixbehälter
entfernen.
• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netz-
stecker. Durch drehen im Uhrzeiger-
sinn nehmen Sie den Stampferaufsatz
(9c) ab.
• Drücken Sie die EasyClick Entriege-
lungstasten, um den Stampfer vom
Motorteil zu entfernen. Trennen Sie
das Getriebeteil vom Stab, indem Sie
gegen den Uhrzeigersinn drehen.