Выбор Положения Для Приготовления Блюд; Использование Встроенного Поддона; Приготовление Блюд С Помощью; Griddle & Grill - Cuisinart Griddle & Grill Instructions Manual

6. Повторите действия для второй панели.
Рис.
1 Рис.
Для снятия панелей:
1. Перед снятием панелей убедитесь, что устройство выключено, отключено от электросети и
полностью охлаждено.
2. Найдите кнопки разблокировки панелей, расположенные с правой стороны устройства:
одна находится на верхней, а другая на нижней части корпуса.
3. Нажмите с усилием верхнюю кнопку разблокировки, при этом верхняя панель слегка
приподнимется от основания.
4. Поднимите панель вверх и извлеките ее из под кронштейнов.
5. Повторите операцию, нажав нижнюю кнопку разблокировки, и извлеките нижнюю панель.
6. Панели можно тщательно промыть вручную или разместить в верхнем отделении
посудомоечной машины.
B. ВЫБОР ПОЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
После установки предназначенных для использования варочных панелей следует выбрать
положение для приготовления блюд.
Полностью открытое положение
Griddle & Grill можно использовать в полностью открытом
положении,
поверхность.
Для того чтобы отрегулировать Griddle & Grill в полностью
открытом положении, поднимите рукоятку одной рукой,
а другой надавите на рычаг высвобождения шарнира,
расположенный в правой верхней части изделия. При этом
надавите на рукоятку в обратном направлении, пока она
не станет опираться на рабочую поверхность, а верхняя и
нижняя панели не выровняются.
Полуоткрытое положение
Griddle & Grill можно использовать в полуоткрытом
положении. Для того чтобы отрегулировать прибор в этом
положении, просто поднимайте рукоятку до тех пор, пока
она не окажется в полностью вертикальном положении
и не защелкнется по месту. Устройство будет оставаться в
этом положении до тех пор, пока вы не закроете крышку
или не продолжите открывать ее до полностью открытого
положения с помощью рычага высвобождения шарнира.
2
чтобы обеспечить двойную
126
Закрытое положение
толщину продукта, чтобы обеспечить равномерное приготовление каждого кусочка блюда.
Для достижения такого положения просто положите продукт на нижнюю панель, поместите
левую руку на рукоятку, а правой рукой слегка постучите по верхней части гриля, пока
крышка не выровняется по отношению к базовому блоку и не будет плотно прилегать к
приготавливаемому продукту. В ходе приготовления можно слегка придавить продукт с
помощью рукоятки, чтобы сохранить его аромат.
C. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВСТРОЕННОГО ПОДДОНА ДЛЯ ЖИРА
Griddle & Grill оснащен продуманной системой удаления жира. Слив жира осуществляется
через небольшую прорезь в задней части панелей, позволяющую стекать жиру и топленому
салу во встроенный поддон.
Для того чтобы вставить поддон для жира, установите его в паз с правой стороны нижней части
корпуса. При этом сначала следует вставить край поддона изогнутой формы.
Для того чтобы извлечь поддон для жира, просто извлеките его из паза. Топленый жир следует
утилизировать безопасным образом после приготовления. Поддон для жира можно мыть в
посудомоечной машине.
D. ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД С ПОМОЩЬЮ GRIDDLE & GRILL
варочную
После установки панелей и поддона для жира и выбора положения для приготовления блюд
можно приступать к готовке с помощью Griddle & Grill.
1. Убедитесь в том, что устройство подключено к электросети.
2. Выберите требуемую температуру с помощью регулятора температуры. Загорится красный
индикатор, что указывает на то, что гриль включен и нагревается. После того как Griddle &
Grill достигнет требуемой температуры, загорится зеленый индикатор.
3. После размещения ингредиентов для приготовления на гриле установите таймер-регулятор.
ПРИМЕЧАНИЕ: Таймер не выключает Griddle & Grill по окончании обратного
отсчета таймера. После завершения обратного отсчета таймер издает звуковой сигнал.
4. Зеленый индикатор будет периодически включаться и выключаться по мере контроля
термостатом температуры во время приготовления. Это нормальная ситуация.
Примечание. При первом использовании устройства оно может издавать легкий запах,
в том числе несильный запах дыма. Это является нормой и характерно для приборов с
антипригарным покрытием.
Используйте только деревянную или жаропрочную пластиковую посуду. Никогда не допускайте
контакта пластиковой посуды с горячей гриль-панелью.
В промежутках между приготовлением различных блюд, отскребайте скопившиеся излишки
пищи, используя канал для топленого жира и поддон для жира, затем вытрите любые остатки
бумажным полотенцем перед тем, как приступить к приготовлению следующего
блюда.
После завершения процесса готовки поверните регулятор температуры на ноль и отсоедините
Griddle & Grill может использоваться в закрытом положении
в качестве контактного гриля/пресса для панини и идеально
подходит для быстрого приготовления, поскольку жар
поступает с обеих сторон панелей. Благодаря конструкции
плавающего шарнира пространство между верхней и
нижней панелью регулируется в соответствии с толщиной
приготавливаемого продукта. При приготовлении нескольких
блюд одновременно старайтесь обеспечить равномерную
127