Auswahl Der Garposition; Verwendung Der Integrierten Tropfschale; Kochen Mit Dem Plancha & Grill - Cuisinart Griddle & Grill Instructions Manual

ABB. 1
Entfernen der Platten:
1. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet, vom Netzstrom getrennt und vollständig
abgekühlt ist, bevor Sie die Platten entfernen.
2. Suchen Sie die Plattenentriegelungstasten, die sich auf der rechten Seite des Geräts befinden, eine
auf dem oberen und eine auf dem unteren Gehäuseteil.
3. Drücken Sie fest die obere Entriegelungstaste und die obere Platte löst sich sanft vom Sockel.
4. Heben Sie die Platte an und ziehen Sie sie aus den unteren Halterungen heraus.
5. Wiederholen Sie dies, indem Sie die untere Entriegelungstaste drücken und die untere Platte lösen.
6. Die Platten können vorsichtig von Hand gespült oder im oberen Korb der Geschirrspülmaschine
gereinigt werden.
B. AUSWAHL DER GARPOSITION
Nachdem Sie die gewünschten Kochplatten eingesetzt haben, müssen Sie die Garposition auswählen.
Vollständig ausgeklappte Position
Der Plancha & Grill kann in der vollständig ausgeklappten Position
verwendet werden, um die Garfläche zu verdoppeln.
Um den Plancha & Grill in die vollständig geöffnete Position zu
bringen, heben Sie den Griff mit einer Hand an und drücken Sie
dann mit der anderen Hand den auf der rechten Seite des Geräts
befindlichen Hebel zum Lösen des Scharniers nach oben. Drücken
Sie dabei den Griff nach hinten, bis er auf der Arbeitsfläche
aufliegt und die obere und untere Platte waagerecht stehen.
Halb ausgeklappte Position
Der Plancha & Grill kann in der halb ausgeklappten Position
verwendet werden. Um das Gerät in diese Position zu bringen,
heben Sie einfach den Griff an, bis er vollständig aufrecht steht
und einrastet. Das Gerät bleibt in dieser Position, bis Sie den Dec-
kel schließen oder ihn mit Hilfe des Hebels zum Lösen des Schar-
niers weiter bis zur vollständig ausgeklappten Position öffnen.
ABB. 2
36
Geschlossene Position
Der Plancha & Grill kann in der geschlossenen Position als Kon-
taktgrill/Panini-Presse verwendet werden und eignet sich perfekt
für schnelles Garen, da die Wärme von beiden Seiten der Platten
kommt. Durch das schwimmende Scharnier wird der Abstand
zwischen oberer und unterer Platte an die Dicke Ihrer Speisen
angepasst. Wenn Sie mehr als ein Stück auf einmal zubereiten, ver-
suchen Sie, darauf zu achten, dass die Nahrungsmittel gleichmäßig
dick sind, damit jedes Stück gleichmäßig gegart wird.
Um diese Position einzustellen, legen Sie die Nahrungsmittel einfach auf die untere Platte, fassen
Sie den Griff mit Ihrer linken Hand und klopfen Sie mit der rechten Hand mit leichtem Druck auf die
Oberseite des Grills, bis sich der Deckel auf gleicher Höhe mit dem unteren Teil befindet und auf
Ihren Nahrungsmitteln aufliegt. Sie können während des Garens mithilfe des Griffs leichten Druck
ausüben, um das Aroma zu bewahren.
C. VERWENDUNG DER INTEGRIERTEN TROPFSCHALE
Der Plancha & Grill verfügt über ein cleveres Fettablaufsystem. Das Fett wird über eine kleine Ausspa-
rung auf der Rückseite der Platten abgelassen, sodass die Fette in die integrierte Tropfschale laufen
können.
Um die Tropfschale einzusetzen, setzen Sie sie in den Schlitz auf der rechten Seite des Gehäuseunter-
teils ein; der gebogene Rand der Tropfschale sollte zuerst eingesetzt werden.
Um die Tropfschale zu entfernen, ziehen Sie sie einfach aus dem Schlitz. Das Fett sollte nach dem
Kochen sicher entsorgt werden. Die Tropfschale kann in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.
D. KOCHEN MIT DEM PLANCHA & GRILL
Sobald die Platten und die Tropfschale eingesetzt sind und die Garposition ausgewählt wurde,
können Sie die Zubereitung mit dem Plancha & Grill beginnen.
1. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät am Stromnetz angeschlossen ist.
2. Wählen Sie die gewünschte Temperatur mithilfe des Temperaturreglers. Das rote Licht leuchtet auf,
um anzuzeigen, dass der Grill eingeschaltet ist und aufheizt. Sobald der Plancha & Grill die erfor-
derliche Temperatur erreicht hat, leuchtet das grüne Licht auf.
3. Stellen Sie die Zeitschaltuhr ein, nachdem Sie die zu garenden Zutaten auf den Grill gelegt haben.
HINWEIS: Die Zeitschaltuhr schaltet das Gerät nicht aus, wenn der Timer-Countdown abgelaufen ist.
Es ertönt ein akustisches Signal, wenn die Zeitschaltuhr das Ende erreicht hat.
4. Das grüne Licht wird sich weiterhin ein- und ausschalten, da das Thermostat die Temperatur
während des Garvorgangs überwacht. Das ist normal.
Anm.: Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, kann leichter Geruch und etwas Rauch auftre-
ten. Dies ist normal und üblich bei Geräten mit Antihaftbeschichtung.
Verwenden Sie nur Küchenutensilien aus Holz oder hitzebeständigem Kunststoff. Lassen Sie niemals
Utensilien aus Kunststoff in Kontakt mit der heißen Grillplatte kommen.
Kratzen Sie zwischen den Zubereitungen überschüssige Speisereste durch den Fettablauf in die
Tropfschale und entfernen Sie dann mit einem Papiertuch alle Rückstände, bevor Sie mit der nächsten
Zubereitung fortfahren.
Wenn Sie mit der Zubereitung fertig sind, stellen Sie den Temperaturregler auf null und ziehen Sie
den Netzstecker. Lassen Sie das Gerät vor dem Verstauen vollständig auskühlen. Die Tabelle unten
dient lediglich als Orientierungshilfe beim Kochen. Die Kochanleitung enthält Vorschläge für die
37