Barbecook Brahma 2.0 ceram Installation Instructions Manual page 28

ONTSTEKING VAN DE ANDERE
BRANDERS
• Zodra de eerste brander is ontsto-
ken, volstaat het om de regelknop
ontsteken.
ONTSTEKING VAN DE ZIJBRANDER
Enkel voor model Brahma 4.0 – 3.0
223.9340.000 - 223.9923.000
Open eerst het deksel van de zijbrander.
Om de zijbrander te ontsteken, gebruikt u
de ontsteker op het controlepaneel en de
regelknop op de zijtafel.
• Duw op de ontsteker totdat u vonken
hoort.
• Hou de ontsteker ingedrukt en druk
de regelknop van de zijbrander in en
• Herhaal een aantal keren als de
brander niet onmiddellijk wordt ont-
stoken.
• Als de brander na 5 seconden niet
brandt, draait u de regelknop op
gas te laten ontsnappen.
• Herhaal stappen 1 t/m 3. Als de
brander nog niet brandt, leest u het
ho
gebruikt u een lucifer zoals hierna
wordt uitgelegd.
Opmerking :
• de maximale belasting van de zij-
brander bedraagt 9 kg!
• de diameter van de kookpot mag
maximaal 220 mm bedragen
ONTSTEKING VAN DE ZIJBRANDER
Enkel voor model Brahma 4.0 – 3.0
223.9340.000 - 223.9923.000
• Plaats een lucifer in de bijgeleverde
luciferhouder
• Houd een brandende lucifer op
ongeveer 13 mm van de brander
• Druk de regelknop van de zijbrander
moet binnen de 5 seconden bran-
den. Is dit niet het geval, draai de
5 minuten om het gas te laten ont-
snappen.
• Herhaal stappen 1 t/m 3. Als de
brander nog niet brandt, leest u het
om de oorzaak en de oplossing te
bepalen.
28 www.barbecook.com
H
VLAMMEN
Als de vlammen van de branders uit de
kuip slaan terwijl de barbecue werkt, draait
u de regelknoppen onmiddellijk uit. Wacht
u 5 minuten om het gas te laten ontsnap-
pen alvorens de brander opnieuw te
Bij iedere ontsteking van de barbecue,
Een goede vlam dient bijna volledig blauw
te zijn, met wat geel bovenaan. Is de vlam
ongewoon klein en grotendeels geel, dan
moet u de barbecue uitzetten en de ven-
turibuizen op blokkeringen controleren of
I
• Draai de kraan van de gasfles dicht
• Draai alle regelknoppen van de
.
Als u deze volgorde in acht neemt, zal er
geen gas onder druk in het systeem achter-
blijven.
NUTTIGE TIPS VOOR HET GEBRUIK
VAN DE BARBECUE
Alvorens u uw gasbarbecue voor de eerste
door het een korte tijd zonder voedsel te la-
ontsteekt u de barbecue. Sluit het dek-
sel en
gedurende 15 minuten. Open het deksel
niet tijdens deze procedure. Daarna opent
u het deksel en laat u de barbecue nog een
is nu klaar voor gebruik.
De barbecue moet worden opgewarmd
alvorens u het voedsel erop legt. Sluit het
deksel en verwarm het kookoppervlak
gedurende minimum 10 minuten op de
. Als u op een lagere
temperatuur wil bakken dan de instelling
juiste stand alvorens het voedsel op de
barbecue te leggen.
BAKTIJD
De werkelijke baktijd hangt van vele zaken
af zoals uw smaak, de buitentemperatuur
en de wind. Ervaring leert u deze tijd in te
schatten.
Tijdens het barbecueën is een zekere op-
flakkering geen probleem. Te veel opflak-
keringen doen de temperatuur in de barbe-
cue echter stijgen waardoor opgehoopt vet
kan ontbranden en brand veroorzaken.
Om opflakkeringen te beperken :
• Verwijder overtollig vet van het vlees
alvorens het bakken
• Bak vet vlees op een lage instelling
• Controleer of het gat voor de
vetafvoer niet is geblokkeerd en dat
het vetopvangkopje niet vol is
• Bak met gesloten deksel om de
luchttoevoer af te snijden en verlaag
de warmte-instellingen
OPMERKING : Als het deksel gesloten
is, behoudt uw barbecue een constantere
temperatuur en kunt u sneller en met min-
der energie bakken.
uitgaan, open dan het deksel, zet u de
gas te laten ontsnappen alvorens de bran-
der opnieuw te ontsteken.
HOE VERMIJDEN DAT HET VOEDSEL
• Wrijf het voedsel lichtjes in met olie
voor u het op het rooster legt
• Of strijk wat bakolie op de roosters
om te verhinderen dat het voedsel
aanbakt
• Draai het voedsel niet te snel nadat
u het op het rooster gelegd hebt
• Laat uw barbecue niet onbewaakt
staan terwijl het toestel werkt en
vooral niet wanneer er kinderen of
huisdieren in de buurt zijn. Blijf de
barbecue controleren om te zien of
alles goed werkt
vetopvanglade, Aromaz® schaal-
tjes...) kunnen zeer warm worden.