Philips HD 6134 Manual page 53

температуру слiд встановити, наводиться на
упаковцi продуктiв або у таблицi у цiй iнструкцiї
з експлуатацiї.
- Олiя або жир нагрiються до заданої температури
за 10 - 15 хвилин.
• Пiд час нагрiвання олiї або жиру iндикаторна
лампочка термостату багато разiв вимкнеться i
ввiмкнеться. Індикатор свiтиться доти, доки
працює нагрiвальний елемент. Якщо лампочка на
деякий час вимкнеться, то це означає, що олiя
або жир нагрiлися до заданої температури.
• Це ж буде спостерiгатися, якщо ви будете
готувати велику кiлькiсть продуктiв у декiлька
окремих порцiй. Тому перед тим, як опустити у
фритюрницю наступну порцiю продуктiв,
почекайте деякий час, поки вимкнеться
iндикатор нагрiву.
• Якщо ви використовуєте олiю або рiдкий жир, то
можете на час нагрiву олiї або жиру залишити
корзину у фритюрницi. Звiсно, ви можете також
залишати корзину у фритюрницi, якщо у ньому
знаходиться жир, що перейшов у твердий стан i
"вморозив" корзину.
- Натиснувши на кнопку звiльнення фiксатора,
вiдкрийте кришку (дивiться малюнок 10). Кришка
автоматично вiдкриється.
- Пiднiмiть ручку, щоб корзина зайняла найвище
положення (почуєте, як клацне!) (мал. 11). Тепер
можете виймати корзину з фритюрницi апарату
(мал. 12).
- Покладiть продукти, якi збираєтесь обсмажувати,
у корзину.
- Нi у якому разi не кладiть у корзину
продуктiв бiльше максимальної ваги,
наведеної у цiй iнструкцiї (дивiться
таблицю).
- Обережно поставте корзину у фритюрницю.
перевiрте, щоб корзина була вставлена правильно
(мал. 13).
- Закрийте кришку.
- Поставте потрiбний час обсмажування (дивiться
параграф "Таймер"). Ви можете також
використовувати фритюрницю без таймера.
- Натиснiть пускову кнопку на ручцi i натиснiть на
ручку, щоб корзина опустилася у нижнє
положення - "положення обсмажування" (мал.
14).
- Для того, щоб отримати однакову золотаву
шкiрку на продуктi, що обсмажується, у процесi
обробки декiлька разiв пiднiмiть корзину i
старанно перемiшайте продукт.
• Будьте уважними: з апарату пiд час
вiдкривання кришки буде виходити
небезпечно гарячий водяний пар.
Таймер.
Для встановлення часу обсмажування натиснiть на
кнопку таймера (мал. 15). Якщо ви будете тримати
кнопку натиснутою, то хвилини будуть змiнюватися
швидко. Максимальний час, який ви можете
встановити - 99 хвилин. Через декiлька секунд пiсля
встановлення таймеру вiн ввiмкне вiдлiк часу. Якщо
таймер працює, то на дисплеї буде блимати
залишок заданого часу обсмажування. Остання
хвилина виводиться на дисплей у виглядi секунд.
Пiсля закiнчення заданого часу ви почуєте звуковий
сигнал (декiлька бiпiв). Через 20 секунд звуковий
сигнал повториться. Ви можете вiдмiнити роботу
звукового сигналу, натиснувши кнопку ще раз (мал.
15).
Увага: таймер показує час до кiнця приготування,
але не вимикає обсмажувальний апарат.
Для замiни батареї таймера просимо звернутися до
сервiсного центру компанiї Philips.
Пiсля закiнчення смаження
- Пiднiмiть ручку, щоб корзина пiднялася у
найвище положення - "положення пiдсушування"
(мал. 16).
- Вiдкрийте кришку.
- Повiльно пiднiмiть корзину для обсмажування i,
якщо необхiдно, труснiть її, щоб струсили
залишки олiї або жиру.
- Поставте обсмаженi продукти у миску або
друшляк з папером, що вбирає в себе жир,
наприклад, кухонним папером.
- Вимкнiть кнопку вмикача обсмажувального
апарату. Лампочка iндикатору подачi напруги
живлення погасне.
- Вимкнiть вилку з розетки.
• Якщо ви використовуєте фритюрницю
нерегулярно, то олiю або рiдкий жир пiсля
охолодження краще розлити по пляшкам i
зберiгати щiльно закритими переважно у
холодильнику або у прохолодному мiсцi.
Зливати олiю або жир у пляшки слiд через
тонке сито, щоб видалити з рiдини частинки
продуктiв. Для розбирання фритюрници знiмiть
з нього кришку, корзину для смаження i панель
управлiння з нагрiвальним елементом. Пiднiмiть
внутрiшню посудину з корпусу апарату i злийте
олiю або жир (дивiться параграф "Чистка").
• Якщо у фритюрницi використовується твердий
жир, дайте йому перейти у твердий стан у
апаратi i зберiгайте апарат разом з жиром
(дивiться параграф "Використання твердого
жиру").