Mise En Service; Utilisation - Profi Cook PC-FR 1088 User Manual

• On soupçonne que l'amide acrylique nuit au
patrimoine génétique et est cancérigène. Le
risque réel pour l'homme n'est pas connu à
ce jour.
• Nous vous conseillons de ne pas dépasser
170 °C pendant la friture.
• De plus, le temps de friture doit être le plus
court possible et les aliments doivent rester
dans la friture jusqu'à avoir une couleur
dorée, pas plus.
• Les frites ou les morceaux de pommes de
terre plus épais sont moins affectés car
l'amide acrylique se situe principalement
dans la couche extérieure.
• Si vous utilisez des pommes de terre
fraîches pour faire des frites, vous pouvez
faire tremper les morceaux pelés et coupés
une heure à l'avance. Cela enlève le sucre
(substance primaire de l'amide acrylique) des
couches extérieures.

Mise en service

Avant la première utilisation
1. Fixez la poignée au panier à friture :
• Comprimez les extrémités des fils de fer
à l'extrémité libre de la poignée.
• Introduisez les angles dans les œillets en
fils de fer à l'intérieur du panier.
• Verrouillez la poignée au panier.
2. Sortez le câble d'alimentation de son com-
partiment.
Connexion électrique
• Assurez-vous que la tension de l'appareil
(voir plaque signalétique) et la tension du
réseau correspondent.
• Branchez la fiche du secteur uniquement
dans une prise électrique à contact protégé
installée selon les règles.
Puissance électrique
Au total, l'appareil peut absorber une puissance
de 2 500 W. Il est conseillé, pour une telle puis-
sance électrique, d'avoir recours à une alimen-
tation séparée et une protection par disjoncteur
de 16 A.
ATTENTION : Surcharge !
• Lorsque vous utilisez des rallonges, cel-
les-ci doivent avoir une section de câble de
1,5 mm² au minimum.
• Cet appareil est trop puissant pour utiliser
une prise multiple.
L'appareil peut s'utiliser de deux façons :
1. Vous utilisez l'un des 6 programmes auto-
matiques dans lesquels la température et le
temps de friture sont déjà préréglés.
2. À l'aide des touches de l'unité de commande,
vous sélectionnez manuellement la tempéra-
ture et le temps de friture.
REMARQUE :
Une fois le temps écoulé, un signal sonore
retentira. L'appareil passera automatiquement
en mode veille.

Utilisation

1. Assurez-vous que l'appareil est arrêté et
débranché (l'écran est éteint).
2. Retirez le couvercle de la friteuse. Fermez
le couvercle à chaque fois que l'appareil
chauffe ou frit.
3. Sortez le panier à friture et remplissez le bac
(4 litres au maximum) d'huile ou de matière
grasse. Le niveau de remplissage doit se
trouver entre les marques min. et max.
4. Branchez l'appareil sur une prise de courant.
Après le signal sonore, l'appareil est prêt à
l'emploi et en mode veille. Sélectionnez un
programme ou réglez la température et le
temps de friture.
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