Mise En Service; Utilisation - Profi Cook PC-FR 1038 Instruction Manual

Double deep fat fryer
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  • ENGLISH, page 45
• On soupçonne que l'amide acrylique nuit au
maquillage génétique et est cancérigène. Le
risque réel pour l'homme n'est pas connu à ce
jour.
• Nous vous conseillons de ne pas dépasser
170 °C pendant la friture.
• De plus, nous vous conseillons de réduire le
plus possible le temps de friture et de faire
frire les aliments afin d'atteindre une couleur
maximum jaune dorée.
• Les frites ou les morceaux de pommes de
terre plus épais sont moins affectés car l'amide
acrylique se situe principalement dans la
couche extérieure.
• Si vous utilisez des pommes de terre fraîches
pour faire des frites, vous pouvez faire trem-
per les morceaux pelés et coupés une heure
à l'avance. Cela enlève le sucre (substance
primaire de l'amide acrylique) des couches
extérieures.

Mise en service

Avant la première utilisation
1. Fixez la poignée au panier à friture :
• Comprimez les extrémités des fils de fer à
l'extrémité libre de la poignée.
• Introduisez les angles dans les oeillets en
fils de fer à l'intérieur du panier.
• Verrouillez la poignée au panier.
2. Sortez le câble d'alimentation de son comparti-
ment.
Raccordement électrique
• Vérifiez que la tension de l'appareil (plaque
signalétique) corresponde à la tension du
secteur.
• Branchez la fiche du secteur uniquement dans
une prise électrique á contact protégé installée
selon les règles.
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Puissance électrique
Au total, l'appareil peut absorber une puissance de
3000 W. Il est conseillé, pour une telle puissance
électrique, d'avoir recours à une canalisation
électrique séparée et une protec-tion par fusibles
par disjoncteur de 16 A.
ATTENTION : Surcharge!
• Lorsque vous utilisez des câbles de rallonge,
cellesci doivent avoir une section de câble de
1,5 mm² au minimum.
• N'utilisez pas de prises multiples étant donné
que le présent appareil est trop puissant.
Bouton On/off
Lorsque le bouton est sur la position "0", l'appareil
est éteint.
L'appareil peut s'utiliser de deux façons :
Utilisation sans minuterie
1. Déplacez le bouton on/off (1) vers la position
"ON".
2. Sélectionnez la température que vous souhai-
tez à l'aide du thermostat (4).
Utilisation avec la minuterie
1. Sélectionnez le temps de cuisson que vous
souhaitez avec la minuterie (1) (5 à 30 mi-
nutes).
2. Sélectionnez la température que vous souhai-
tez à l'aide du thermostat (4).
NOTE :
Une fois le temps écoulé, une sonnerie retentira.
L'appareil s'éteindra automatiquement.

Utilisation

1. Assurez-vous que l'appareil est arrêté et dé-
branché (Les témoins lumineux sont éteints).
2. Retirez le couvercle de la friteuse. Assurez-
vous que le couvercle est fermé à chaque fois
que l'appareil chauffe ou frit.
3. Sortez le panier à friture et remplissez le bac
(5 litres au maximum) d'huile ou de matière
grasse. Le niveau de remplissage doit se
trouver entre les marques Min et Max.

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