Zakres Dostawy; Rozpakowywanie Urządzenia; Instrukcja Użytkowania - Profi Cook PC-FR 1088 User Manual

Zakres dostawy

1 pokrywa
1 obudowa
1 zbiorniczek frytkownicy na tłuszcz
1 element sterujący ze spiralą grzejną
1 koszyk frytkownicy z rozkładanym uchwytem
Rozpakowywanie urządzenia
1. Wyjąć urządzenie z opakowania.
2. Usunąć wszystkie elementy opakowania,
takie jak folie, wypełniacze, zaciski do prze-
wodów i opakowanie tekturowe.
3. Należy sprawdzić zakres dostawy.
4. Jeżeli zawartość opakowania okazałaby
się niekompletna lub zostałyby stwierdzone
uszkodzenia, urządzenia nie należy urucha-
miać. Należy bezzwłocznie zwrócić je do
sprzedawcy.
WSKAZÓWKA:
Na urządzeniu mogą się znajdować resztki po-
produkcyjne lub kurz. Zaleca się oczyszczenie
urządzenia zgodnie z instrukcjami rozdziału
„Czyszczenie".
Instrukcja użytkowania
Wskazówki dotyczące użytkowania
• Należy regularnie usuwać z oleju pozosta-
łości po frytkowaniu (np. kawałki frytek). Po
kilkukrotnym użyciu należy wymienić olej. Do
frytowania należy stosować wysokogatunko-
wy olej lub tłuszcz do frytowania.
• Tłuszcze i oleje muszą być przeznaczone do
smażenia w wysokich temperaturach. Nie
używać margaryny, oliwy z oliwek ani masła.
Te rodzaje tłuszczów nie nadają się do fryto-
wania, ponieważ już w niskich temperaturach
emitują dym. Zaleca się stosowanie płynnego
oleju do frytowania.
68
OSTRZEŻENIE: Niebezpieczeństwo!
• Należy bezwzględnie wymieniać regularnie
tłuszcz/olej.
• Nie używać zamrożonych produktów!
• Wilgotne produkty należy wytrzeć do sucha
ściereczką.
• W przypadku wilgotnych produktów
spożywczych (np. bardzo zmrożone frytki
itd.) dochodzi do wytwarzania dużej ilości
piany. W związku z tym gorący tłuszcz/
olej może się w niekorzystnym przypadku
przelać i spowodować obrażenia.
• Należy pamiętać, że włącznik bezpieczeń-
stwa uruchamia się wtedy, gdy element
sterujący wsunięto do prowadnicy.
• Należy wybrać odpowiednią temperaturę
frytkowania uwzględniając właściwości prze-
twarzanego materiału. Obowiązuje zasada,
że wstępnie frytowane produkty wymagają
wyższej temperatury niż produkty surowe.
• Jeśli olej lub tłuszcz są nadal gorące, nie
wolno przenosić ani przesuwać frytkownicy.
• Podczas frytkowania produktów spożyw-
czych o konsystencji ciasta należy usunąć
nadmiar ciasta i wkładać poszczególne sztuki
ostrożnie do oleju.
• Upewnić się, że uchwyt kosza frytkownicy
został prawidłowo zamocowany.
• Frytkownica można napełnić maks. do
2/3 pojemności. Nie przepełniać kosza
frytkownicy.
WSKAZÓWKA: Maksymalna ilość
napełnienia
maks. 1000 g
Wskazówki dot. zmniejszenia zawartości
akrylamidu
• Akrylamid jest związkiem chemicznym.
Powstaje podczas procesu obróbki termicz-
nej nadającej produktom brązową barwę
(frytkowanie, pieczenie, smażenie, wędzenie
i grillowanie) produktów zawierających wę-
glowodany (cukry i skrobia), np. produktów
z ziemniaków i zbóż.